热剌剌的曲奇饼,甜度适中,软度刚好
出嫁魔女
偶尔会做点曲奇,特别适合假期分享。就要过年了,这款曲奇可以用来招待客人哦
y圆子y
我喝到这杯酒的时候是相当惊艳的,毫不夸张的说,这是我喝过最好喝的甜酒,我觉得特别适合女孩子。酸甜适度,草莓和橙子的清新感直接冲击了味觉。是梦里的味道没错了,因为加了水果去中和酒精,所以更偏向于饮料一点吧,我是不太能接受酒精那种辣辣的人都觉得超棒,能喝酒的会更喜欢吧。
格丽思小厨房
这款是给一位朋友制作的,喜欢做烘焙的朋友可以参考一下糖霜饼干的方子和制作方法:
小草根家庭美食
椰蓉一定要选择品牌的,否则假椰蓉影响口感口味,这点在购买的时候千万不要贪便宜,否则真的不好吃,全部要浪费掉了。第一次制作椰蓉味道的月饼,烤的时候就满屋椰香味,吃到嘴里,真的太棒了,好吃,所以才和大家分享一下这款月饼,喜欢的看看:
小草根家庭美食
超级喜欢蔓越莓,酸酸甜甜的,感觉就像初恋的味道,回味无穷。本来我是想减肥的,最近拒绝甜品,无奈侄女五一回来,她最爱吃我做的甜点,在百忙之中(五一真的很忙,外出游玩了)制作了两款甜点,这款是她选择的,目的是她想学习一下,所以难度比较小,适合新手操作,做出来后,味道的确好吃,所以,喜欢的快收藏吧:
小草根家庭美食
最爱泡芙,刚出炉的泡芙,挤上奶油,外脆里软,超好吃!
糖糖0284
1准备好材料2面包切小方块3放入200度烤箱,烤2分钟4烤至表面焦黄酥脆即可5嫩生菜提前洗干净沥干水,用手撕小块6青瓜用盐搓洗干净后擦干水份7切小块8草莓洗干净切小块9淡奶油放入碗里,加入糖粉,盐10打至出现明显纹路11加入1勺沙拉酱拌均匀即做成了咸奶沙拉酱12蔬菜水果面包混合13先研磨上适量黑胡椒,再拌上做好的沙拉酱即可
大尘zi
这款饼干是我一开始玩烘焙学做的,想当初还是用微波炉操作的。浓郁的巧克力味,烘烤的时候满屋子飘香,那味道,至今难以忘怀。这次在线情人节礼物的时候,突然脑海中就蹦出了这款饼干。这次改变点外形,更适合甜甜的情人节。做法非常简单,我觉得,你可以尝试一下,亲手做上一份,作为礼物。我相信,收到的人会很感动的!(原方来自@君之,略作改动)
蓝胖子不素胖纸
原味曲奇
Gemini卓
1酸奶、鸡蛋、白糖、盐搅匀,老面撕成小块2放入高筋面粉,面粉上面倒入用温水拌匀的酵母3用筷子搅拌至无干粉,启动20分钟的和面程序4放入软化的黄油,启动1小时30分钟的和面、发酵程序5揉出手膜,继续程序的发酵6发酵至满桶7馅料食材拌匀,放冰箱冷藏30分钟左右8面团排气、醒置15分钟,分坯9包馅10做成自己想要的形状11放入烤箱,湿度发酵(烤箱下层放入一碗开水,制造湿度),醒发好后,刷蛋液12放入180度预热好的烤箱中层,烤15分钟(各家烤箱各异,主要看上色情况而定)
红米乐呵
又到了一年一度的情人节,送花送巧克力都已经是老套路,亲手制作一份饼干既有心意又有新意。而且这可不是普通的饼干而已,爱心的造型和草莓果酱都散发出爱情的酸臭味,哦,不,是爱情的酸甜滋味。果酱饼干烤完之后不只是单纯的甜,果酱是有点酸味的,饼干的甜和果酱的酸吃起来有酸有甜,神奇的还很美味。这不是你我爱情的模样吗?酸甜却很可口。
格丽思小厨房
1将水,盐,黄油倒入平底锅加热2完全沸腾后关火,加入过筛的低粉3迅速搅拌至没有颗粒4把面团放入大碗里,鸡蛋打匀,分次倒入面团碗中,一边加入一边搅拌,搅拌成顺滑面糊,装入裱花袋。5先将裱花袋剪小口,在铺上油纸的烤盘上挤出正反2字。6再将裱花袋剪大口,挤出水滴状的面糊(本人技术不好,挤的没啥形状????)7烤箱190预热,先把数字2放入烤箱烤五分钟,取出后,把泡芙团放入烤箱烤制25分钟,熄火后余温再焖五分钟,期间不要打开烤箱门,泡芙团凉凉的时候,把糖粉加入奶油中打发,把泡芙从中下部切开,上面那片从中间切开,挤
surt1981
台式马卡龙,其实不是马卡龙啦,它是台湾的一款传统小西点牛粒,又称牛利。是由两块小圆饼组成的西点。外表酥脆,内部松软,中间夹着浓郁的奶油霜馅,吃起来奶香和蛋香都很浓郁,和马卡龙的味道不一样,也许是它的外表酷似马卡龙吧,所以被叫做台式马卡龙。我初看到这个小点心就动心了,但平时太忙了,一直没空做。这不是要过年了,加上明天又是情人节,所以就付诸行动啦。这款小点心比马卡龙成功率要高的多,而卖相也是不错的。昨天晚上小孙子回他爸爸妈妈家里了,我才做的,晚上拍照不方便,颜色失真,上午太阳出来才拍成品图,光线好了,看着这款
万山红
我相信,越努力越幸运!????????????椰蓉淡奶油曲奇!超好吃!赞!(我想把“朗姆酒”几个字也打进名字里的!貌似太长了……!!!)方子是园妈的方子,因为喜欢椰蓉的香味,所以略有改动!
糖糖0284
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女