玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。玛格丽特饼干的配方和其他饼干的配方有所不同,里面加了一半的玉米淀粉和熟蛋黄,所以会出现漂亮的裂口,有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。正是由于加了淀粉和熟蛋黄,也使得它的口感更加酥脆,入口即化
vansue
我都无法用语言来形容这款点心有多酥松了小小的圆球,每咬一口满嘴留香花生与芝麻的浓香让人不得不爱,强烈推荐哈
放逐的青春
非常简单,也非常好吃。香甜酥脆不油腻,小小一片也很可爱。烤出一盘马上会被吃光…
反正我要换个名字
这款饼干做完后,引起了诸多朋友的非议好多人竟然说饼干拍出来的成品图像“耙耙”直接疯掉,太不尊重俺的劳动成果了像“耙耙”你们一个个还吃的那么香呢,哼哼~
放逐的青春
这款饼干做完后,引起了诸多朋友的非议好多人竟然说饼干拍出来的成品图像“耙耙”直接疯掉,太不尊重俺的劳动成果了像“耙耙”你们一个个还吃的那么香呢,哼哼~
放逐的青春
本来这款娃娃饼干的表情是要用巧克力做定形的无奈天气太冷了,巧克力融化后不一会儿就又凝固了最后只好换了巧克力果膏不过用果膏的好处是设计更多不同的表情哈大家看看这样做出的饼干是不是非常可爱呢
放逐的青春
瞅这可爱的造型、五彩缤纷的颜色是不是让你顿时心情舒畅其实就是块普通的饼干,在外型上稍做装饰,就能有不同的感觉绝对能够吸引孩子的眼光,也可以发挥自己无限的想象力来做出各种造型
放逐的青春
平时很少吃巧克力,所以朋友送的巧克力都屯家里了看到这个方子后第一想法就是这些屯货终于有用武之地了这款饼干巧克力味浓郁,酥脆香甜,做为小零食实在太棒了
放逐的青春
特别偏爱这种做起来简单又美味的小点心之前用蛋白做过一次,这次用的全蛋液,貌似吃不出区别来哈
放逐的青春
制作简单,口味不简单的一道小饼干色泽金黄诱人,咬一口酥的掉渣
放逐的青春
这个旺仔小馒头俺烤了两次,第一次全盘皆糊第二次烤的其实也略有些过,不过个人更偏爱这种口感话说搓这玩意儿费老劲了,累的我是腰酸胳膊疼但成果还是让人满意的,吃起来口感疏松,满口留香尤其是外观,瞅着一个个可爱无比做的过程中也可以让孩子参与,锻炼他们的动手能力
放逐的青春
甜蜜的焦糖浆苹果配上磅蛋糕,第一口就被它的味道惊艳了,用磅蛋糕做的底胚,简单但却更好吃,周围黏上烤香脆的杏仁片,真的让人欲罢不能。比蛋糕店里卖的蛋糕真的好吃太多太多..口感稍粗,蛋糕底部有些酥脆,香甜无比。磅蛋糕用的黄油和蛋比较多,不过偶尔吃一次也无大碍,当你享受到它的美妙,你会觉得制作它的一天的辛苦和一夜的等待都是值得的!
闲内助小兔纸
年初三发烧,直到年初五才退烧,答应过爱人的情人节大餐最后都没有实现,实在是太辛苦了! 西方情人节,没有太多的准备,趁着自己没有那么辛苦的时候,病着做了些曲奇给家里的爱人,然后剩下的留作招呼客人用。 第一次制作曲奇,烘培这东西,我觉得有点难,但是那些烘培的朋友都说新手是这样的,慢慢地就会上手了。
傻女生-Lueng
特浓的意大利咖啡的苦,蛋与糖的润,甜酒的醇,巧克力的馥郁,手指饼干的绵密,乳酪和鲜奶的稠香,可可粉的干爽,糅合在一起,就像天使与魔鬼,和谐而冲突的结合起来。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜点,吃到它的人,会听到爱神的召换。关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人……提
kiss战女
所需食材简单,制作方法也极其简单,从备料到出炉也只不过半小时而已。甜中微咸、入口酥松、齿颊留香。相信这款小饼干没人不爱吃,试试吧,真的很香!
kiss战女
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露