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我最不喜欢吃这种老北京传统月饼，感觉馅里的冰糖太咯牙。但是爸爸喜欢，今年又加上了某人的妈。为了孝敬长辈，虽然我不喜欢吃，但是也要做了给老人们尝尝。据某人回来报告，老人家尝了之后说，“这自来红倒是有点稻香村的意思（某人的妈曾经在稻香村做过财务工作,她老人家的话大概是权威），只是冰糖少了些。”唉，我的妈呀，您老人家说得对，我就是怕冰糖咯牙才没多放，想不到您就一下子吃出来了。现在我知道某人的嘴刁是从哪遗传来的啦。
贰姑娘是个吃货
炎炎夏季，或者节后解腻，来一份爽滑可口，冰凉的杏仁豆腐，整个人都变得清爽了。这款桂花杏仁豆腐，制作方法简单，方便，吃着也美味十足。美美的餐盘衬托下，是不是更有食欲呢？快来一起享用吧。
秋天的蝎子
入秋了，你还在为吃什么发愁吗？快来做一盘糖桂花炒年糕吧！
鑫姐厨房
桂花元宵是一道甜汤，桂花的清香伴着香滑软糯的元宵非常可口做起来也特别简单
暮之雪
南瓜是我们日常生活中常见的食物，它既或以当菜亦可以当饭。从中医角度讲，南瓜有补中益气、降血脂、降血糖、保护胃粘膜、帮助消化等功效。其含有丰富的胡萝卜素和维生素C、D，可健脾、护肝，促进钙、磷的吸收，因此有壮骨强筋之功效。由此可见南瓜是适合大多数人食用的。糯米又叫江米，是大米的一种，常用来包粽子或者熬粥。它可以温补脾胃，有御寒、滋补的功效，很适合秋季和冬季食用。
Meggy跳舞的苹果
八月桂花香，藕也嫩，去年做的糖桂花现在还有哦。从小吃着藕长大，却不懂得有这么一道美食，亲们是不是也很喜欢呢？
余甘果蜜的厨房
糯米补气血，与微甜的南瓜同蒸，吃时再淋上糖桂花，真是太好吃了。
Meggy跳舞的苹果
每天变换着花样给孩子吃，熊孩子还不一定给面子。可怜天下父母心，即使可能她不喜欢吃，但当娘的还是得每天一早爬起来给她变花样。偶尔吃点红枣还是可以的。
jack20my
秋令时节，正是鲜藕应市之时，而家里腌制的糖桂花也可以开吃了，趁着闲暇时光，做一份桂花糯米藕，将浸泡后的糯米灌在鲜藕中，加上自制的糖桂花，用文火慢慢将汤汁煮进去，烧煮的过程中，悠闲地坐在椅子上，取一本书，静静地聆听音乐优美和谐的旋律，藕的清香与桂花的甜味在有意无意之间弥漫开来，随后等待你的就是那份热乎乎、甜滋滋粘糯香醇的糯米藕了。
清水淡竹
用了全麦粉、南瓜泥、糖桂花和面粉一起来和面，做成南瓜玫瑰花馒头，营养、美感与香味同时增长，生活也一样，需要好好地经营，才会开心快乐每一天。
清水淡竹
山楂季，做了好多山楂果丹皮和山楂糕，家里老人孩子都喜欢，而且吃山楂好处也特别多。今天这款桂花山楂糕就是非常好吃的美容开胃消食小零食，口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。自已在家如何做出好吃的桂花山楂糕？只要掌握两点就可以做到零失败。一是，用破壁机处理山楂最省事，加的水最少，可以减少炒制时间，很容易就炒好。如果是普通料理机，加的水会多一些，要分次添加，直至打得细腻。二是，需要耐心一点，不停翻炒，一定不要糊锅子。炒到炒到铲子划过后纹路不易消失的样
苏苏爱美食
墨米即黑米，黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分糙米：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。 墨米的谷物香、柚子皮的稍稍清香、桂花的甜香！真是太赞了！
麦麦mcdull
我超喜欢看《甄嬛传》前几天突然特别想吃，就搜了下，结果真有，是这位“蜜糖厨房”大师的菜谱，我就实践了下，结果反响还不错，谢谢大神@蜜糖厨房。不过又自己综合的详细的写了一遍，嘿嘿，真是过来一把娘娘的瘾呢，桂花的清甜像极了沈眉庄那样委婉多情的女子，藕粉糯米糕的口感又像极了她的沉静坚韧的性格。姐姐说“嗯～这个藕粉桂花糖糕的味道真是极好的，有妹妹这样心灵手巧的女子，真是姐姐我的福气呢”哈哈哈，穿越了！是不是！是不是！！！
妖言無誋
铁棍山药，粉质比较重，用来做山药糕再合适不过。曾经用本地野生山药做糕，蒸熟捣泥却稀软无比，最后只能靠加熟面粉帮助成型。那时候不太明白，为什么这山药没法成型？后来才明白，原来，山药与山药有不同。屯了好些铁棍山药。忽然又有了做山药糕的念头，最简单的蜂蜜桂花山药糕。蒸熟，过筛，成型，淋汁儿。过筛可以使粉质更加均匀细腻，其实不过也行，这活儿终究还是有点费事儿。没有在山药泥中加糖，怕它会因为溶化的糖而变得稀软。在表面浇上蜂蜜和糖桂花，蜂蜜和糖桂花的糖汁儿会慢慢渗进山药糕中，山药糕也就因此而有了甜味。喜欢甜口的，就多
食·色
1甜杏仁提前一晚清洗泡好2捏去皮 冲洗干净3琼脂泡上水 半个小时4杏仁添水 没过一半 榨汁 尽量打细腻一点5最好用榨汁机 或者搅拌机打碎后挤汁 可在渣子内倒少许水继续压榨1-2次6煮锅内放已经泡软的琼脂7倒入杏仁汁 冰糖 大火煮开 小火煮至琼脂、冰糖融化8倒入容器内晾凉后冷藏 如果凝固效果不好 可以再泡一些琼脂加入重新再煮一遍最后在容器内切块 倒入少量水后取出 淋上桂花蜜食用9剩下的杏仁渣 可以小火焙干 就是杏仁粉了10或者用面包机的肉松功能 一定要小火
小米妈533
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
