1黄豆洗净,用水浸泡一夜;花生仁洗净,用清水浸泡2个小时。2红枣清洗干净(红枣的缝隙很不容易清洗,用小刷子很容易刷净)3把花生仁、黄豆、红枣,一起放入煮锅。4加入清水置火上,大火烧沸。5中小火煮至软烂,放入冰糖,桂花。6煮至冰糖融化即可。7黄豆和花生粉粉的,还带着丝丝香甜。
泽瑞妈妈
1看看原料吧2江米(糯米)用水泡2小时。3莲藕去皮洗净,泡水里,避免氧化变色。4切去莲藕的顶端,灌入泡好的江米(糯米)。5用牙签固定住。6高压锅中放入水,红糖,冰糖,莲子,干桂花,江米(糯米)莲藕。一起煮制。兹汽儿40分钟关火。7剩下的江米(糯米)放料理机,打成米浆。8打好的米浆备用。9高压锅自然落汽后打开锅盖,再次开火,锅开后,倒入米浆,熬至粘稠关火。10凉凉后淋入蜂蜜,糖桂花,就是桂花藕香粥。11桂花藕香粥12江米藕切成片装盘,淋上汤汁即可食用。13看看成品吧
绿野薄荷
又到了桂花飘香的季节,土土的芋头不起眼的散布在菜场的某一角落,可还是吸引了很多人的目光,品桂花糖芋苗正是时候。
月亮河谷
这款羹是在我用养生壶做百合银耳汤的基础上改良的。后来发现用糖桂花比蜂蜜更好吃。
焙乐耶的美食美客
秋天是食用莲藕的最佳季节,而此时桂花满枝头,何不将两者集为一体烧制一道既有营养又可满足花香收于体的甜品。
捣蛋她阿姨
红枣味甘性温、有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。 南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。 现在正是南瓜大量上市的季节,价格也便宜,批发市场只要1元一斤,太实惠了,买了一个南瓜,够吃几顿了。秋天很是干燥,吃这个羹可以滋润一下啦。
英子草23
现在正是桂花飘香的金秋,有很多的美食家们正忙着采摘桂花,酿制花蜜;说起桂花还得回到从前,那时我还在成都上学,川师的荷花池旁有一片桂花林,每当金秋来临,那片桂花林的香味能飘很远,我从那里走过总要摘上一簇黄色的小桂花,放在文具盒里,放了好久味道也不散掉,这也是我桂花最美好的回忆~~~~ 回忆终归是回忆,还得回到现实中来,没有桂花树,只好买瓶桂花酱来充数,哈哈~~~~
风再起时~
红豆具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
微米
1南瓜和紫薯分别去皮,洗净切块入微波炉高火5分钟,将它们蒸熟压成泥2将南瓜泥和紫薯泥分别加糯米粉搅拌匀3揉成软硬适中的面团4将面团搓成小长条,切小粒,再用手指将它们搓成小圆球5将鸡头米加适量清水煮开6下入南瓜和紫薯小圆子7等锅再次煮开后,小圆子浮起来就可以关火了,放入适量糖桂花,喜欢甜一点的可以另外加些糖或者蜂蜜
安然ar
材料很简单,只有蜜红豆和酒酿。蜜红豆是做月饼剩的一点点。相信很多人冰箱里都会冻上一小碗蜜红豆吧,不管做什么点心,丢一点进去都很美味。 酒酿是前天晚上做的,白天放在太阳下面晒晒,今天下午就能吃了。好甜的,煮汤我都没加糖。
咸味布丁
虾味道鲜美,补益和药用作用都较高的壮阳食物。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。经过炸制的虾淋上自制的番茄酱,入口酥香,酸甜可口,十分美味!
微米
婆婆给了些新玉米面,这两天净做黄面糊涂了,熬好的糊涂黄灿灿的,满口香味,特别好喝。而且吃些杂粮即可以补充营养,又可以改善肠胃。今天,做了些小小的窝窝头,当个小点心吃,别有一番风味呢。
给宝贝做的饭
时令莲藕上市了,桂花也未谢落,而且藕有丰富的碳水化合物和维生素c,中医有除烦解渴,健脾开胃的功效。糖藕既可当点心,也可在早餐吃,出门前一碗暖暖的莲藕粥在初秋也能抵抗秋寒。
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南瓜:含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,降糖止渴的功效。薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。现在正是南瓜大量上市之季,喝“南瓜薏米粥”即养颜又美容,不妨多吃点。
英子草23
1将糯米淘洗干净,沥干水分,藕去皮洗净2将藕从一端切开一小截3将糯米用小勺子灌进藕孔里面4用筷子压实5灌好糯米后,将之前切开的那一段按原来的位置放回去,并用牙签固定住6将藕放入干净锅中,同时放入冰糖、红糖7将红枣也一并放入8加水没过藕,大火煮开,转小火2个小时,或者压力锅半小时就可以了,最后放入桂花酱,将藕泡在煮藕的糖水中过一夜,让其更加入味,同时取出一部分藕汁用大火收汁,将其熬至浓浓的糖浆状的蜜汁9隔天取出藕,会发现色泽变红了,也更加入味了,将藕切片,浇上糖浆状的蜜汁,淋上糖桂花小窍门1、选藕的时候一定
安然ar
这样的菜,还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁,甚至是小肉丁、虾仁等等来炒,这样一口吃下去,就能吃到好几种食材啦,营养也会更全面,搭配起来也简单,还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
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