桂花糖藕

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1.准备好所需食材（莲藕洗净，糯米洗净）；

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2.将莲藕一头切开（不要切太厚）；

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3.耦洞内装入糯米，并且用筷子捣实；

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4.糯米无法再放入时将切开的耦头合上，并用牙签固定住；

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5.横放入锅入；

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6.放入糖桂花，冰糖，剩余的糯米，加开水大约至耦的一半，烧开后放入电焐煲小火煲约四小时以上才可出锅（中间要给耦翻一次身以使两面都能入味）；

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7.出锅后的成品。