狂风暴雨,在家无事,做小零食来吃。
不做妖精好多年
买不到新鲜桂花,买的干桂花,做了糖桂花。准备用于桂花糯米藕之类的美食。
不做妖精好多年
少爷他爹又去外地工作了。少爷说“麻麻,你又成空巢老人啦。”面对姐姐拿来的一箱冬枣,我这个空巢老人实在是吃不完。就给少爷他爹做成水晶蜜枣吧,等他休假回来给他带走。
不做妖精好多年
馋了摩卡星冰乐好久,今天终于对它下手啦!感觉还是非常成功的,甜度刚刚好,开心!
哦不回家
把做蛋挞液剩下的蛋清蒸了,撒点桂花,淋点糖浆即可。
不做妖精好多年
一次性做好,放冰箱冷藏,随吃随取。
不做妖精好多年
1取咖啡粉10克加入100ml热水搅拌均匀,过滤备用。2绿茶加150ml热水泡开,过滤备用。3柠檬切片。4杯中加少许冰块,放入3片柠檬片捣出汁。5继续加入冰块至8分满。6倒入绿茶汁150ml及糖浆30ml搅拌均匀。7最后加入100ml咖啡液。8放上2片柠檬装饰,就完成了。
飞舞的夏花
最近荔枝季,沁人心脾的荔枝香与小种茶最配,做了杯特调,浅浅的酒香怡人,最解暑气。
鱼菲
中秋怎么能少了月饼呢!每年都会做的广式月饼!饼皮通用哦,纹路清晰,回油速度快,新手也不怕翻车哦!椒盐黑芝麻馅料,咸香口感,好吃不腻!薄薄一层饼皮裹着咸香的馅料!经典又好吃!注意:1、配方可制作19个80克月饼!馅料可以替换自己喜欢的味道哦!2、皮:馅料比例:1:92:83:74:6都可以!新手建议:30克皮+50克馅料,比较好操作。3、蛋液:一定要少之又少,成品纹路清晰!颜色好看!不会黑脸!4、保存:烤制完成不要徒手直接接触月饼,影响保质期。底托+脱氧剂+机封袋!常温存放就可以。5、炉温:平炉的话定型后温
尘晓美食记录
1第一部坚果捣碎,馅料的配料拌一起。2这种状态,手抓报团就可以了。3月饼皮注意,先把油和糖浆枧水搅拌乳化,再加面粉。4面皮包馅。5模具整形。6170℃///25分钟,烤10分钟刷蛋液,再烤15分钟出炉。7凉凉,装入袋子,放置三天回油味道最佳。
雪落无声_SRqp
咖啡直接冲泡喝已经喝腻了,最近爱上了生椰拿铁,椰香、奶香和咖啡香交织而成,口感丰富、清凉冰爽,好喝!做法超简单哦,几分钟就搞定,快来试试吧!
安宝的虎妈
我很喜欢喝鸡尾酒????,所以我自己也很会调鸡尾酒给自己喝!
魔女柒柒
1成品图。2制作方法:绵白糖72克,鸡蛋40克,放一起打至糖化开,然后加入色拉油60克,搅拌到粘稠状态。3最后加入低筋面粉150克搅拌均。4密封保存,松弛面团一个小时。5制作馅料:可以根据自己的口味,换成自己喜欢吃的食材。花生,瓜子仁,核桃,提前烤熟备用。所有食材准备好。6将所有的食材倒入容器中,馅料搅拌均匀,备用。7馅料干湿度能用手攥紧抱团即可,拌好备用。8面团松弛好,下剂子50克一个。9剂子擀圆坯,包入馅料,挤口收好。10生坯放入100克模具中,压型。11月饼做好型。12月饼可以做不同花型的图案。13
诗韵墨香
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远