狂风暴雨,在家无事,做小零食来吃。
不做妖精好多年
买不到新鲜桂花,买的干桂花,做了糖桂花。准备用于桂花糯米藕之类的美食。
不做妖精好多年
少爷他爹又去外地工作了。少爷说“麻麻,你又成空巢老人啦。”面对姐姐拿来的一箱冬枣,我这个空巢老人实在是吃不完。就给少爷他爹做成水晶蜜枣吧,等他休假回来给他带走。
不做妖精好多年
馋了摩卡星冰乐好久,今天终于对它下手啦!感觉还是非常成功的,甜度刚刚好,开心!
哦不回家
把做蛋挞液剩下的蛋清蒸了,撒点桂花,淋点糖浆即可。
不做妖精好多年
一次性做好,放冰箱冷藏,随吃随取。
不做妖精好多年
1取咖啡粉10克加入100ml热水搅拌均匀,过滤备用。2绿茶加150ml热水泡开,过滤备用。3柠檬切片。4杯中加少许冰块,放入3片柠檬片捣出汁。5继续加入冰块至8分满。6倒入绿茶汁150ml及糖浆30ml搅拌均匀。7最后加入100ml咖啡液。8放上2片柠檬装饰,就完成了。
飞舞的夏花
最近荔枝季,沁人心脾的荔枝香与小种茶最配,做了杯特调,浅浅的酒香怡人,最解暑气。
鱼菲
中秋怎么能少了月饼呢!每年都会做的广式月饼!饼皮通用哦,纹路清晰,回油速度快,新手也不怕翻车哦!椒盐黑芝麻馅料,咸香口感,好吃不腻!薄薄一层饼皮裹着咸香的馅料!经典又好吃!注意:1、配方可制作19个80克月饼!馅料可以替换自己喜欢的味道哦!2、皮:馅料比例:1:92:83:74:6都可以!新手建议:30克皮+50克馅料,比较好操作。3、蛋液:一定要少之又少,成品纹路清晰!颜色好看!不会黑脸!4、保存:烤制完成不要徒手直接接触月饼,影响保质期。底托+脱氧剂+机封袋!常温存放就可以。5、炉温:平炉的话定型后温
尘晓美食记录
1第一部坚果捣碎,馅料的配料拌一起。2这种状态,手抓报团就可以了。3月饼皮注意,先把油和糖浆枧水搅拌乳化,再加面粉。4面皮包馅。5模具整形。6170℃///25分钟,烤10分钟刷蛋液,再烤15分钟出炉。7凉凉,装入袋子,放置三天回油味道最佳。
雪落无声_SRqp
咖啡直接冲泡喝已经喝腻了,最近爱上了生椰拿铁,椰香、奶香和咖啡香交织而成,口感丰富、清凉冰爽,好喝!做法超简单哦,几分钟就搞定,快来试试吧!
安宝的虎妈
我很喜欢喝鸡尾酒????,所以我自己也很会调鸡尾酒给自己喝!
魔女柒柒
1成品图。2制作方法:绵白糖72克,鸡蛋40克,放一起打至糖化开,然后加入色拉油60克,搅拌到粘稠状态。3最后加入低筋面粉150克搅拌均。4密封保存,松弛面团一个小时。5制作馅料:可以根据自己的口味,换成自己喜欢吃的食材。花生,瓜子仁,核桃,提前烤熟备用。所有食材准备好。6将所有的食材倒入容器中,馅料搅拌均匀,备用。7馅料干湿度能用手攥紧抱团即可,拌好备用。8面团松弛好,下剂子50克一个。9剂子擀圆坯,包入馅料,挤口收好。10生坯放入100克模具中,压型。11月饼做好型。12月饼可以做不同花型的图案。13
诗韵墨香
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵