上面的图片也就凑合着看吧。刚开始做这道菜时,有点手忙脚乱。因为第一次,很多缺陷的地方。这道菜除了可以做牛肉同时也适合做羊肉和鱼。再配上经过6个小时熬成的牛骨汤汁味道美味。
bbbpig
海陆碳烤大集锦—新西兰草饲牛排,东海明虾,云南虎掌菌,和各式蔬菜。夏日里出门野餐,或者在自己阳台或花园玩个烧烤,其实真的很有感觉。再来蔬菜色拉,一杯啤酒或者葡萄酒,生活其实可以很惬意。
JasonCui
份量:4人内容只是提供参考可以随时更改,蔬菜类可按自己喜欢颜色和味道加入。
bbbpig
今天回学校了,传个昨天中午炒的菜,把冰箱里的材料全部用完,然后洗完碗擦完灶台,感觉好难过啊。。好不想回学校,又要好久不不能做饭。。。
蘑菇开花一朵朵
1主料2甜豆择洗干净3泰辣,我是冷冻保存的。4最基本的调料5起油锅放入泰辣6翻炒均匀,加盐和鸡精,烹入一点点水。完成。
SongCIBC
不赶流行的人这回却赶上了流行感冒,整个人都懒懒散散、迷迷瞪瞪的。外甥女叮嘱说这茬感冒挺严重的,重者伴有发烧,都到医院去输液了,让我一定要吃药。甜的?凉的?想想啥都没有食欲,什么都不想吃。可又想起妈妈常说的“鬼怕恶人病怕撑”,意思病了也要吃饭,嘴要壮病才好得快。虽说这冬季该多吃肉多进补吧,可现在是真不想吃肉肉,吃了药状态好多了,翻翻冰箱,看到前几天买的银杏果,还有一些青菜,就来个全素小炒吧,清清爽爽的,不错。
情一诺
1食材:荸荠(已去皮)、甜豆(已清洗)2将已去皮的荸荠放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至甜豆断生。6然后,合入切好的荸荠翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:五花肉(已切成片)、甜豆(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。3随后,加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着,合入已清洗好的甜豆翻炒一下。7然后,加适量的清水。8翻炒翻炒至甜豆断生。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即可。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材:甜豆(已清洗)、开洋2将开洋用开水泡一下,待用。3随后,将清洗好的甜豆下入清水锅中焯开至断生,捞出4烧锅倒油烧热,下入焯好的甜豆翻炒一下。5接着,合入泡好的开洋翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7调味炒匀,即成。8出锅装盘。
花鱼儿
1食材:麻辣肠(已切成片)、甜豆(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣肠翻炒翻炒。3接着,合入已清洗好的甜豆翻炒一下。4然后,加适量的清水。5翻炒翻炒至甜豆断生。6最后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即可。9出锅装盘。
花鱼儿
1食材:甜豆(已清洗)、香菇(已泡发清洗)、蘑菇(已洗净)2将蘑菇和香菇放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆和切好的香菇翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至甜豆断生。6然后,合入切好的蘑菇翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8调味炒匀,即可。9出锅装盘。
花鱼儿
1食材:甜豆(已清洗)、榨菜丝、香干2将香干放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆翻炒一下。4接着,合入切好的香干,加适量的清水。5翻炒翻炒至甜豆断生。6然后,合入榨菜丝翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:培根、甜豆(已清洗)2将培根放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。4接着,合入已清洗好的甜豆翻炒一下。5然后,加适量的清水。6翻炒翻炒至甜豆断生。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:鹌鹑蛋、甜豆(已清洗)2取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3另锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆翻炒翻炒。4接着,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。5然后,加适量的清水。6煮开至熟。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即可。11出锅装盘。
花鱼儿
1食材:甜不辣、甜豆(已清洗)2将甜不辣拆开包装,放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的甜不辣和已清洗好的甜豆翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至甜豆断生至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即可。9出锅装盘。
花鱼儿
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝