上面的图片也就凑合着看吧。刚开始做这道菜时,有点手忙脚乱。因为第一次,很多缺陷的地方。这道菜除了可以做牛肉同时也适合做羊肉和鱼。再配上经过6个小时熬成的牛骨汤汁味道美味。
bbbpig
海陆碳烤大集锦—新西兰草饲牛排,东海明虾,云南虎掌菌,和各式蔬菜。夏日里出门野餐,或者在自己阳台或花园玩个烧烤,其实真的很有感觉。再来蔬菜色拉,一杯啤酒或者葡萄酒,生活其实可以很惬意。
JasonCui
份量:4人内容只是提供参考可以随时更改,蔬菜类可按自己喜欢颜色和味道加入。
bbbpig
今天回学校了,传个昨天中午炒的菜,把冰箱里的材料全部用完,然后洗完碗擦完灶台,感觉好难过啊。。好不想回学校,又要好久不不能做饭。。。
蘑菇开花一朵朵
1主料2甜豆择洗干净3泰辣,我是冷冻保存的。4最基本的调料5起油锅放入泰辣6翻炒均匀,加盐和鸡精,烹入一点点水。完成。
SongCIBC
不赶流行的人这回却赶上了流行感冒,整个人都懒懒散散、迷迷瞪瞪的。外甥女叮嘱说这茬感冒挺严重的,重者伴有发烧,都到医院去输液了,让我一定要吃药。甜的?凉的?想想啥都没有食欲,什么都不想吃。可又想起妈妈常说的“鬼怕恶人病怕撑”,意思病了也要吃饭,嘴要壮病才好得快。虽说这冬季该多吃肉多进补吧,可现在是真不想吃肉肉,吃了药状态好多了,翻翻冰箱,看到前几天买的银杏果,还有一些青菜,就来个全素小炒吧,清清爽爽的,不错。
情一诺
1食材:荸荠(已去皮)、甜豆(已清洗)2将已去皮的荸荠放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至甜豆断生。6然后,合入切好的荸荠翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:五花肉(已切成片)、甜豆(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。3随后,加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着,合入已清洗好的甜豆翻炒一下。7然后,加适量的清水。8翻炒翻炒至甜豆断生。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即可。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材:甜豆(已清洗)、开洋2将开洋用开水泡一下,待用。3随后,将清洗好的甜豆下入清水锅中焯开至断生,捞出4烧锅倒油烧热,下入焯好的甜豆翻炒一下。5接着,合入泡好的开洋翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7调味炒匀,即成。8出锅装盘。
花鱼儿
1食材:麻辣肠(已切成片)、甜豆(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣肠翻炒翻炒。3接着,合入已清洗好的甜豆翻炒一下。4然后,加适量的清水。5翻炒翻炒至甜豆断生。6最后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即可。9出锅装盘。
花鱼儿
1食材:甜豆(已清洗)、香菇(已泡发清洗)、蘑菇(已洗净)2将蘑菇和香菇放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆和切好的香菇翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至甜豆断生。6然后,合入切好的蘑菇翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8调味炒匀,即可。9出锅装盘。
花鱼儿
1食材:甜豆(已清洗)、榨菜丝、香干2将香干放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆翻炒一下。4接着,合入切好的香干,加适量的清水。5翻炒翻炒至甜豆断生。6然后,合入榨菜丝翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:培根、甜豆(已清洗)2将培根放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。4接着,合入已清洗好的甜豆翻炒一下。5然后,加适量的清水。6翻炒翻炒至甜豆断生。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:鹌鹑蛋、甜豆(已清洗)2取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3另锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆翻炒翻炒。4接着,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。5然后,加适量的清水。6煮开至熟。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即可。11出锅装盘。
花鱼儿
1食材:甜不辣、甜豆(已清洗)2将甜不辣拆开包装,放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的甜不辣和已清洗好的甜豆翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至甜豆断生至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即可。9出锅装盘。
花鱼儿
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子