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1备甜酒曲。2蒸熟的糯米饭。3倒进大盆里拌散，再放进少许甜酒曲。4拌匀。5手的抹上冷开水将糯米饭抹平，再挖个小洞洞。6盖上盖子发酵二天。7等小洞洞里有酒即可。
水青青
LG喜欢吃醪糟鸡蛋，每次买觉得味不够好，那就自己做点吧。
逍遥格格121
面包机制作好的甜酒酿，味道香醇，我是隔几天就做一次，有时候接着吃的时候是两个面包机隔1天一起做。因为一次发酵现在这个天气大概32--36个小时。据说可以丰胸，妹妹是经常嚷着要吃这个，但是我听闻丰胸要搭配鹌鹑蛋的。。。
倾城韩妆园
米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。对女人的好处非常多。1.可以改善血液循环，因为里面有少量酒精成分，对于手脚冰凉，胃痛，有胃炎的人非常有好处。可以促进胃液分泌，促进消化。我每次喝完后都会微微的出汗，胃里也觉得很暖和。2.醪糟也可以美容养颜，可以给你一个好肤色~3.对于对自己胸部不满意的女孩子，长期吃还可以丰胸哦~建议经前食用。
iamtina001
1糯米洗净，糯米浸泡4小时2浸泡好的糯米沥干水份，放入蒸锅蒸熟3蒸熟的糯米捣散放凉至30度左右4放凉的糯米倒入盆中放少许水拌匀5散上甜酒曲拌均匀6拌好的糯米放盒中压紧，中间挖洞倒入水和甜酒曲7放入酸奶机里，按发酵键发酵48小时848小时酒酿好了取出
花擦擦
好久没有做米酒了，以前用小熊酸奶机做过一次，后来这工作就被人承包了，从此与咱无关。后来？当制作没能跟上需求的时候，咱就上了。看到那袋买回的米酒有些楞，怎么想起买米酒了？想吃咱给做呀。尝尝买的米酒，这个味道也没咱家的好吃，带着点儿酸味，虽然不是特别明显。 说干就干，正好咱这家伙什儿的米酒功能还没实验过。
食·色
收到东菱DL—T13面包机我开始琢磨着做点什么好呢？尽量选个家人喜欢又和大家有些不同的东东做做吧~米酒，是芋仔爸爸的最爱之一，但是一直没有亲手做过。这款“全智贤”强大的25个功能中，当然也有米酒功能，二话不说米酒做起！
芋仔妈咪
家里面还有些去年剩下的贵州香糯，有点 怕会生虫，蒸糯米饭又吃不了多久，突然想起不如做点甜酒，煮好放进冰箱里，大热天回家吃一碗，又香又甜，既解渴又管饱，还能美容，说做就做：
大脸猫快长大
甜酒酿在重庆还有另外一个名字：醪糟。用来煮汤圆，煮荷包蛋，那味道，谁吃谁知道啊！
如影随行1974
米酒甜的时候可以直接喝，味道劲的时候可以做菜用来去腥
Bella1225
小时候没什么零食吃，要是老妈做一份甜酒酿，那算是最吃的美食了。现在想吃的话，什么时候都可以做，简单方便！
多芸转晴
甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。它具有醇香、清凉、甘甜的特点。吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃它能清心提神，去除倦意；冬天食用则能壮身暖胃，增加食欲。
_普蓝花开
最近迷上了甜酒酿，喜欢做各种酒酿制作的食品，今天这款酒酿,是用面包机制作的，喜欢的看看：
小草根家庭美食
来点匪夷所思的。话说想着要买酸奶菌粉，却懒得去淘。忽然目光就落在了闲置许久甜酒曲上。一包酒曲能用于3-4斤米，而想吃的时候只不过需要三五两。想着一大缸子米酒不能一直放，就懒得动用这酒曲就懒得动用。想做酸奶的时候，忽然心中一动。甜酒曲能把米粒变成米酒，又会把牛奶变成什么呢？酸奶？奶酒？小小地做个试验。500毫升牛奶，0.5克酒曲。不可多用，不敢用多。听说酒曲用多会让米酒发苦，同样的苦果，也许会应验在牛奶身上。这个制作方法比米酒简单多了。直接将酒曲与牛奶混合均匀，装瓶，放入一切可用于发酵的设备里，8-12小时
食·色
醪糟营养丰富，口感好，尤其适合女性食用，是产妇的下奶必备品。闲暇时自己在家里动手做一些，想吃随时吃！
身无病，心无忧
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好，加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀，把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
