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1看看原料吧2尖椒洗净去把去籽。3尖椒切成小丁。4鸡蛋打散，炒熟备用。5尖椒丁过油备用。6葱花炝锅，放入甜面酱小火炒制。7炒出酱香味，放入尖椒和鸡蛋，盐味精。8翻炒均匀即可。9看看成品吧
绿野薄荷
突然想吃京酱肉丝了，挺着大肚子到厨房里捯饬开来，晚上就着米饭吃，一盘肉丝全部被我消灭掉了！开心！
amymoore
“扒”定义：是指将加工造性的原料以原形放入锅中，加入适量汤水和调料，用中小火加热，待原料熟投入味后勾芡，用大翻勺的技巧盛入盘内，菜形不散不乱，保持原有美观形状的烹调方法。
美食008
柔软好吃的烫面饼，蕃茄黄瓜火腿鸡蛋生菜随你放，简单易做。
yoyolifestyle
儿子申请想吃我烧的豆腐皮了，当然这样的要求 我还是可以满足的。
徒步厨房
天天在家都不知道做什么好吃了，上次做的酱肉丝儿子还喜欢今天就再做做。
徒步厨房
“八宝辣酱”是上海著名特色菜，它是由“炒辣酱”改良而来的。因为原料多样，颜色十分丰富，光亮润泽，更由于用甜面酱和辣酱两种酱料来调制，所以鲜甜微辣的口感能满足绝大多数人的口味，成为很多人的心之所爱！
馋佬胚祖宗
早上登录QQ，看到有朋友留言说：“七夕快乐”！我以为是今天，就给朋友们送上祝福，到美食网站去评论，也送上祝福，谁知有朋友说明天才是七夕，大汗啊，居然把七夕弄错了，还好是祝福，本来我对什么情人节，圣诞节都没概念，就知道国家的法定节日，这七夕据说现在已经升级成中国的情人节了，感觉和自己没多大的关系，一直认为平平淡淡的日子才地久天长。黄花鱼又名黄鱼，鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜；黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到
天山可可
又香，又辣，又麻，又好吃。
小鱼的美食168
1鲫鱼整理好在鱼身摸上盐，在锅中把鱼两面煎一下2泡姜，泡椒，泡豇豆，生姜切粒3五花肉切粒下锅中爆出油以后下花椒，甜面酱爆4泡椒，泡姜，生姜爆香以后下泡豇豆5锅中调料香味出来以后下煎好的鲫鱼调醪糟汁，醋，然后调小火慢慢焅6鱼两面熟以后下尖椒粒，洋葱丝7尖椒熟以后加入蒜粒，葱花，芹菜花小窍门因为用了大量的泡菜所以不用放辣椒酱豆油了
徒步厨房
关于鱿鱼的吃法最解馋的要数“铁板鱿鱼”了，无论白天还是夜晚街上路边的小摊档里总有铁板鱿鱼的香味在勾引人。... ...远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲分割着鱿鱼，不断地翻动着鱿鱼，听着吱吱啦啦的响声，看着酱料一层一层的刷上.... ...烟雾里腾起一股股的香味，这是让人难以抗拒的香味。今天不做铁板鱿鱼，我没有铁板，再者在家里做铁板鱿鱼的话，想必邻居是有意见的。买了一些鱿鱼须，感觉吃鱿鱼须味道和口感也不差，特别是用酱炒了吃，味道也香的很。
狼之舞
1食材和香料。2锅里放入凉水、五花肉一切二放入锅内、放入香料、煮到开锅后捞入凉水过凉。3五花肉切成大片、红彩椒切滚刀块、青蒜苗切三厘米长的段、葱、姜切末。4锅内放一点植物油、慢火把五花肉里的油煎出来。5放入葱、姜炒出香味、再放入豆瓣酱、甜面酱、蚝油、红彩椒煸炒。6加入青蒜苗、味精、香油炒匀、出锅装盘小窍门1、五花肉不要煮的太熟、煮的时间太长肉就会收缩，肉收缩后一是不好切、二是不脆。2、因为豆瓣酱、甜面酱、蚝油都有咸味、所以就不要再加酱油和盐了。
朱小白爱美食
这种鱼我们这叫鲳鳊鱼，上网查了下，其实叫淡水白鲳，学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点。
微米
1事先炸好的豆腐片，妈妈炸了很多冻在冰箱里了，觉得这样更好吃呢2葱切段，姜切片，切太细反而不好3甜面酱加水稀释，搅匀，酱随自己口味添加4将材料码入锅中5倒入稀释好的酱汤6开锅后，中火炖半小时，越久越入味儿7将将~~~出锅啦，是不是很好吃的样子呢~
梵谷的星月夜
我，平时很少吃苦瓜的。无非就是凉拌神马的。最近的秋老虎，很是邪恶，不知为何上了不少的虚火，正好姑姑家结的不少苦瓜成熟了，某天偷了不少的苦瓜，正好家里，还有之前包饺子子剩下的猪肉馅。何不与苦瓜来个酿制的做法呢。说罢，走起！
海枫轻轻
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口，年休在家自创的一道下饭菜
@那时花开@
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
