1杏鲍菇一颗,铁棍山药若干个,洗净打皮切段。2装盘备用3葱切段4锅中放油小火加热5放葱段翻炒6倒入山药 杏鲍菇段翻炒7放入耗油翻炒8加入老抽 海鲜酱油 和盐翻炒9炒匀加水10中火盖盖炖20分钟11翻炒收汁,关火小窍门建议铁棍山药清洗干净不去皮,做出来的口感脆,去皮一定要带手套。
独自清醒
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可做主粮,又可做蔬菜,可制作出多种药膳及美食。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。具有健脾补肺、长志安神、延年益寿的功效。山药最简单的食用方法莫过于洗净直接蒸熟醮糖食用。闲暇时别怕麻烦,稍稍加工一下,变个花样吃山药哦。
飘零星
1山药削皮切小段放入豆浆机2放入洗好的花生,红豆,黑米,玉米糁,不要放太多,材料摊平恰好能盖住豆浆机底部正好3放入1200毫升水,然后加入枸杞和掰碎的两个核桃4开启豆浆机五谷豆浆按钮5豆浆机打好后加入适量白糖调味
金豆妈妈爱做饭
仲景北极蓝野生蓝莓果酱甄选大兴安岭北极蓝莓,花青素含量高,自然纯粹,健康零添加。山药泥凹个造型蘸食蓝莓果酱,甜而不腻,营养丰富!
阳光明媚99
在我国很多地区都有入冬进九吃海参的说法,“冬天进补,春天打虎”、“三九补一冬,来年无病痛”,冬季适当进补可提高机体的抗病能力,达到养生保健的目的。正如《黄帝内经》中所说:“放藏于精者,春不病温。”意即冬令进补,能使“精气”储存于体内,到了春天就不会生病。来自于冰岛的红极参无污染,外表色泽甘润,体壁肉质丰厚而呈独有的金黄色,体大肉厚。其味道鲜美无腥味,口感嫩滑,是冬日进补不可多得的首选。其具有丰富的营养价值,有抗癌防癌,增强免疫力,抗血栓、降血糖,延缓衰老,抗病毒等功效。今天带来红极参山药粥,做法简单,营养
眉儿美食
山药营养价值非常高,最适合滋补了、把它与娃娃菜一起煮非常美味、汤也非常鲜美、冬天来这样一锅暖暖的汤菜、营养又健康、非常不错!
沙儿飞飞❉
很软嫩的米粉疙瘩,适合泥糊向固体食物过渡的宝宝,从9个月开始宝宝就不能天天吃糊咯(有些宝宝8个多月已经尝试糊之外的食物了),慢慢过渡到固体食物,刚开始提供些软嫩好嚼的固体食物,比如前天发的 蛋黄米粉饼。如果你7个月开始每天都有提供宝宝手指食物,这时候他大都不会抗拒引入固体食物,已经吃腻了糊糊,早就期待了呢。食谱亮点:之前都是米糊+蔬菜泥、肉蛋泥的组合,换个花样就可以锻炼下牙口。蔬菜和米粉做成了疙瘩,煮一煮,超软嫩。YOMA小叮咛:加入的食材要是宝宝吃过的食材哦。参考月龄:8-11月
一日五餐辅食
简单易学家常菜!
娅米厨房
滋补大骨汤,冬日养生不可缺少的御寒汤,也是我的私房菜。食材:铁棍山药、大枣、枸杞、虫草花、大骨头、南瓜、几种食材的搭配,更加丰富了营养,汤汁鲜美,独特的美味!
诗韵墨香
铁棍山药和普通的山药的相比要细腻的多,特别适合小孩和老人食用,紫薯肉质呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。这两种材料配合在一起,口感很有层次感
简单
猫不见了
骨头的营养价值很高,有增强免疫力,补中益气的作用,特别是适合一些身体比较虚弱者食用。铁棍山药口感软糯,它的保健功效和药用价值都高于普通的山药,玉米是粗粮中的保健佳品,把这三样食物放在一起炖汤,有骨头的鲜香和玉米的清香,细细品一口汤有微微的甜味,是一道老少皆宜的养生汤品。
乐食记
我发现自己跟糕点杠上了再发一个山药米糕。这其实是很好的宝宝辅食,简单易做,松软易消化,还是鸡蛋过敏宝宝的福音,这个米糕不用打发蛋清,不用发酵,十个月以上宝宝都可以吃
小瘦猪1015
1备好图中材料2图中材料如图配好,我爱吃辣,加了两个辣椒(木耳用水泡发,洗干净)3锅内下油4除胡萝卜外的所有菜,全部倒入,翻炒5炒至断生后,加入胡萝卜翻炒,加入盐调味6最后,倒入淀粉水,翻炒即可(不用很多,主要是让菜品看起来光泽油亮)7成品图8成品图
钱钱de餐桌
1南瓜去皮切块2紫薯去皮切滚刀块3山药去皮切小段4锅中放水放篦子,把切好的山药南瓜紫薯放篦子上先大火烧开再转中火蒸大约8--10分钟至用筷子轻轻一戳就烂5煮好的玉米码下粒6取出山药紫薯南瓜用勺子碾成泥7撒上玉米粒,放一勺蜂蜜8吃的时候搅拌均匀即可
夏小七的休息室
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
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