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春夏交替的时候、来一盘简单又绿色的菜～
ruby柒柒
茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿与芝麻炒一下，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培，河北、山东、河北石家庄等地有野生。
marieanne
1食材：香芋（已去皮洗净）、茼蒿（已清洗切开）2将香芋放在案板上切成块。3烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。4接着，加入一些清水煮开煮至香芋熟软。5然后，合入切好的茼蒿翻动一下煮开。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：龙骨（已清洗焯水）、油豆腐、茼蒿（已清洗切开）2将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒。3加入一些清水。4随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6接着，合入油豆腐翻动一下煮开煮上3分钟。7然后，合入切好的茼蒿翻动一下煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
丹东宽甸特色煎锅。
家有小厨娘
家里多的是土豆（宁波人也叫洋芋艿），昨天下午我姨夫拿来了一大袋，现在上的是【茼蒿煮土豆】，晚上还要上【土豆烧排骨】哦。。。
花鱼儿
茼蒿味香，鸡肉鲜嫩，用二者做水饺，一个鲜字了得！
葱葱那年83
1将茼蒿切段，入沸水焯一下2鸡蛋打散3蒜末备用4炒锅放油，放入葱花和鸡蛋翻炒5放入焯好的茼蒿大火翻炒，放入盐、蒜末，蚝油调味即可小窍门⚠️：将茼蒿洗好后，切记把苦水洗出
邪君♚
最近降温了，大家注意加衣服。秋天真的来了，凉爽的天气，吃点热气腾腾的刚刚好，暖心又暖胃。我的微信公众号【暖夫生活】快关注吧。凉爽又干燥的天气吃顿部队火锅是个不错的选择，筋道的辛拉面裹着泡面的味道，软糯的年糕，香辣的豆腐......这么多喜欢的菜放在一块，真是满足。
暖夫生活
1茼蒿洗净，锅里烧水，放点盐、油，水开后放入茼蒿煮熟。2切点葱花，香菜末。加入2勺麻酱，几粒味精，适量酱油，盐，麻椒油（可不要），芝麻油，搅拌均匀备用。3将煮熟的茼蒿捞出，并切成小段，拌上刚才的调料，一份麻酱拌茼蒿就做好啦！小窍门这个凉菜很有吃火锅的感觉，对于嘴馋想吃火锅的亲，可以试一试哟。
吴同学的三餐
1茼蒿摘除根茎和杂质在清水中浸泡10分钟左右清洗干净2锅中烧开水放入洗净的茼蒿焯水3茼蒿不要焯水时间过久茼蒿稍微变色即可捞出立即在冷水中冲凉4茼蒿沥干水份备用蒜掂成蒜泥5准备芝麻酱、涝汁、糖、蒜泥混合在一起调匀入味6切小辣椒和蒜粒备用7茼蒿一切为二一部分根茎一部分叶子8切好的茼蒿码入盘中淋上酱汁9酱汁均匀的淋上后用小红辣椒和蒜末放在上面10盘中可以用谷鸟来点缀一下颜色更加漂亮11清爽的麻酱茼蒿搭配着小酒是非常美味哦12这道美味适合和朋友小聚聊着天慢慢细品的一道爽口凉菜13也是宴客必备的拿手凉菜14麻酱茼蒿
祯祯宝贝
正是吃芋头的季节，这款菜时令、清淡无油、芋头软糯汤稠，拌米饭，吃面点都是好搭配，最主要是没有油啊没有油无油！废话少说！步骤简单也要说！
jyq1993
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。有丰富的维生素、 胡萝卜 素及多种氨基酸，可以养心安神。
政妈妈
寒冷的冬天，来个火锅吧，暖意融融。我用了家乐菌茹靓汤料，用来做火锅底料，真是又方便又美味。
冬季心情
辛香清脆，甘酸爽口，香气扑鼻。
我是狂草
早就想做这个开口笑了，虽然很喜欢吃，可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望，终于没能抵制得住诱惑，还是充当了它的俘虏！
sheery的妈妈
自从有了新汤锅后，做汤都在这锅里了，呵呵，现在它成了我的得力助手了，我好喜欢这锅哟！
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜，提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款，是禽类的一种做法，使用的是鸡翅根。材料比较简单，超市里都能买到，做起来也不费事，所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以，鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制，然后再用凉汤腌制而成的，它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用，所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
