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春夏交替的时候、来一盘简单又绿色的菜～
ruby柒柒
茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿与芝麻炒一下，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培，河北、山东、河北石家庄等地有野生。
marieanne
1食材：香芋（已去皮洗净）、茼蒿（已清洗切开）2将香芋放在案板上切成块。3烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。4接着，加入一些清水煮开煮至香芋熟软。5然后，合入切好的茼蒿翻动一下煮开。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：龙骨（已清洗焯水）、油豆腐、茼蒿（已清洗切开）2将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒。3加入一些清水。4随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6接着，合入油豆腐翻动一下煮开煮上3分钟。7然后，合入切好的茼蒿翻动一下煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
丹东宽甸特色煎锅。
家有小厨娘
家里多的是土豆（宁波人也叫洋芋艿），昨天下午我姨夫拿来了一大袋，现在上的是【茼蒿煮土豆】，晚上还要上【土豆烧排骨】哦。。。
花鱼儿
茼蒿味香，鸡肉鲜嫩，用二者做水饺，一个鲜字了得！
葱葱那年83
1将茼蒿切段，入沸水焯一下2鸡蛋打散3蒜末备用4炒锅放油，放入葱花和鸡蛋翻炒5放入焯好的茼蒿大火翻炒，放入盐、蒜末，蚝油调味即可小窍门⚠️：将茼蒿洗好后，切记把苦水洗出
邪君♚
最近降温了，大家注意加衣服。秋天真的来了，凉爽的天气，吃点热气腾腾的刚刚好，暖心又暖胃。我的微信公众号【暖夫生活】快关注吧。凉爽又干燥的天气吃顿部队火锅是个不错的选择，筋道的辛拉面裹着泡面的味道，软糯的年糕，香辣的豆腐......这么多喜欢的菜放在一块，真是满足。
暖夫生活
1茼蒿洗净，锅里烧水，放点盐、油，水开后放入茼蒿煮熟。2切点葱花，香菜末。加入2勺麻酱，几粒味精，适量酱油，盐，麻椒油（可不要），芝麻油，搅拌均匀备用。3将煮熟的茼蒿捞出，并切成小段，拌上刚才的调料，一份麻酱拌茼蒿就做好啦！小窍门这个凉菜很有吃火锅的感觉，对于嘴馋想吃火锅的亲，可以试一试哟。
吴同学的三餐
1茼蒿摘除根茎和杂质在清水中浸泡10分钟左右清洗干净2锅中烧开水放入洗净的茼蒿焯水3茼蒿不要焯水时间过久茼蒿稍微变色即可捞出立即在冷水中冲凉4茼蒿沥干水份备用蒜掂成蒜泥5准备芝麻酱、涝汁、糖、蒜泥混合在一起调匀入味6切小辣椒和蒜粒备用7茼蒿一切为二一部分根茎一部分叶子8切好的茼蒿码入盘中淋上酱汁9酱汁均匀的淋上后用小红辣椒和蒜末放在上面10盘中可以用谷鸟来点缀一下颜色更加漂亮11清爽的麻酱茼蒿搭配着小酒是非常美味哦12这道美味适合和朋友小聚聊着天慢慢细品的一道爽口凉菜13也是宴客必备的拿手凉菜14麻酱茼蒿
祯祯宝贝
正是吃芋头的季节，这款菜时令、清淡无油、芋头软糯汤稠，拌米饭，吃面点都是好搭配，最主要是没有油啊没有油无油！废话少说！步骤简单也要说！
jyq1993
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。有丰富的维生素、 胡萝卜 素及多种氨基酸，可以养心安神。
政妈妈
寒冷的冬天，来个火锅吧，暖意融融。我用了家乐菌茹靓汤料，用来做火锅底料，真是又方便又美味。
冬季心情
辛香清脆，甘酸爽口，香气扑鼻。
我是狂草
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
