1茼蒿洗净切断2大蒜切沫3锅里放油放入茼蒿翻炒4放入大蒜少许盐酱油出锅
小帅厨娘
1食材合照。2先用一个蛋清、黑胡椒粉、料酒淀粉水腌制牛肉。3醪糟汁、生抽、老抽、糖、盐混合起来,成为酱汁。4蔬菜洗净,改刀切块,葱、黄油、高汤、酱汁备用。5来张近照6热锅融化黄油。7放入腌好的牛肉片翻炒。8一半变色后放入高汤,我的是之前冻的鸡汤,没有的话可以不放。9加入葱段,小火炒软。10加入酱汁,炒到牛肉变色,拨至一边。11分别码好金针菇、娃娃菜、魔芋丝、豆腐、香菇,适当添入水,没过一半食材,盖上锅盖中火焖煮至香菇变色,放入年糕继续焖煮。12年糕柔软后放入茼蒿,大火收汁,依次转入砂锅,小火加热三分钟。1
小米妈533
1在市场买新鲜的大头宝鱼让卖家直接处理好搅拌成鱼馅回来要用清水分几次倒入搅拌成泥状2茼蒿摘好洗净沥干水份备用3葱姜切成末4黑胡椒粉、葱、姜放入鱼泥中搅拌均匀5茼蒿切成饺子馅一样碎末6茼蒿和鱼泥倒入玉米油和香油拌匀7放入盐和味精调味(盐和味精一定要后放因为放盐再搅拌会更加粘稠8打入一个鸡蛋拌匀9放入干淀粉10将干淀粉充分的搅拌均匀使鱼馅即粘稠又有弹性11锅中倒入适量清水要凉水哦将鱼圆下入凉水中待鱼圆下完后水也差不多开锅了12开锅大约煮三分钟放入盐和味精提鲜即可13鲜嫩的鱼圆盛入容器中14鱼圆吃到口中Q弹还有
祯祯宝贝
寒冷的冬天,最想吃的菜就是火锅,看着袅袅的热气升腾,温暖着周围的空气,也温暖着守着火锅的人。火锅最是随意,添加的菜可以是各种肉类,也可以是各种蔬菜,总之自己怎么喜欢就怎么吃,一家人围坐在火锅旁,可以聊聊家常,也可以畅想未来的生活,寒冷的冬日周末就因为这个火锅让人感觉惬意又温暖。
海天一色_uETbsh
冬天吃个火锅暖暖的。
政妈妈
茼蒿味道鲜美,吃法也多种多样,今天就用最简单的方法炒着来吃它。加入点蒜蓉煸炒出香味,旺火快炒简单的翻炒几下就可以出锅。无须两分钟, 这道简单的快炒菜就能端上我们的餐桌, 茼蒿的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便, 帮我们的节后肠胃洗洗澡吧。
斯佳丽WH
亦饭亦菜,少油健康,减肥的妹子不要错过哦!”
泽瑞妈妈
茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。
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家常做法 简单方便 味道鲜美
季先生_uXhmqi
茼蒿冻豆腐一直都是家里人的最爱,因为它适用人群广,尤其对高血压,脑力劳动者,贫血者都有很好的食疗作用,而且茼蒿中含有大量的胡萝卜素,钾跟纳含量也很高,常食用有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲的效果,对于大便不通畅者也可多食,里面的粗纤维有助于肠道蠕动,促进排便,豆腐就更好了,不紧益气和中,润燥生津,脾胃虚弱者,腹胀者都可多食,而且常食豆制品还能改善肌肤粗糙呦,它跟茼蒿都是热量低的食欲,爱美人士可多食。
源源_jjAOhw
1牛肉切片、虾去虾线、将香菇、金针菇一些难熟的菜焯水2锅里倒油、下豆瓣酱和老干妈!下姜和蒜爆香、下牛肉之后虾炒制九成熟放蔬菜!3调味装盘
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1鲜猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜2调味料拌匀煨至入味大约1小时左右3茼蒿摘除干净洗净沥干水份4茼蒿切成小颗粒状5鲜猪肉馅和茼蒿放入容器中再放入油、味精、花椒粉和大料粉6最后放入盐(放早怕茼蒿出汤)调味均匀即可7取一张馄饨皮放入少许馅料8从馅料一侧卷起卷到另一面留个边9馄饨皮从两个外侧对折压住10可爱的馄饨依次包好了11锅中烧开水将馄饨依次下入水中(水开时放入少许盐煮熟的馄饨不易碎)12馄饨漂浮上来打入适量凉水盖上锅盖再次将馄饨煮开锅即可出锅享用喽13另一个锅中烧开水放入一品鲜酱油、盐和味精调味提
祯祯宝贝
茼蒿有消食开胃,清血养心,利小便的作用,可以消食开胃,增加食欲,并且所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通便利肠的功效,春天正是减去身体内多余油脂的季节,所以春天吃茼蒿特别合适。。。
花鱼儿
喜欢韩餐,不油不腻,还有淡淡的酱香里包含着辣味,适合怕长肉的妹子,韩式酱汤配米饭,棒棒哒。
摩羯蚊
喜欢脆脆的口感,所以当在火锅店第一次尝试之后就爱上了茼蒿,吃惯了肉菜,素炒茼蒿清脆的感觉超赞
YamLilac
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房