本来是说炒玉米粒,尖椒玉米粒,美味无极限啊,可惜只有一个玉米了,哥哥说想吃玉米稀饭,反正天这么热,也吃不下什么,就做了玉米稀饭,炒了个简单的土豆丝,合着自己做的泡椒凤爪,还有拌了个凉菜,家人在一起有说有笑的吃着晚饭,很幸福,我从来就觉得吃饭不仅仅是吃饭而已。
豆豆的美食之旅
1把香辣火锅底料放入碗中,倒入色拉油调开2土豆切块,肋排洗净切块3和火锅底料放在一起,戴上手套用手抓匀,腌制30分钟4放在盘子里,最好是一块排骨一块土豆的摆好5蒸锅上汽后,放入盘子,蒸约25分钟即可6大米洗净放入铸铁锅内,倒入水,把手指垂直插入水中,水位到第一指节2/3处7开中火煮饭,锅边冒大气,锅内表面没有水,米饭中间有大泡时,打开锅盖8把蒸好的排骨放在上面,浇入汤汁,盖上锅盖继续加热2分钟,转小火,听到锅边滋滋声变小,说明锅巴形成,关火继续焖10分钟9把焯过的油菜放入锅中,就可以美美的享受了!小窍门1
star68
鸡翅和土豆一直是女儿比较喜欢的菜品,今天就用黄豆酱给女儿做了这道酱烧土豆鸡翅中。
幸福美食X
鸡蛋可以千变万化出各中不同的饼,这样说一点也不夸张吧!任何一种搭配都会让人眼前一亮~本想着有红有绿的好来唱一台戏,结果红红的圣女果干,糖份太高,煎饼时会有焦焦的。影响卖相,不过味道真的不打折的。
雨木
1鸡蛋磕入碗中打散,面包糠适量,待用2土豆切片放高压锅隔水蒸3-5分钟(上汽后)取出,放少量盐,搅成泥3将拌匀的土豆泥做成小饼,过一下鸡蛋液4均匀沾上面包糠,用手轻轻压实5做成一个个饼丕6热锅加一小勺油,放入饼丕小火加热2分钟,翻转一面,继续加热2分钟。煎至土豆饼金黄就可以了小窍门土豆制泥要选黏质土豆,入口细糯 ;土豆泥已是熟的,煎饼时间不宜过长,掌握好火候、油温,不要煎焦
奇迹L
1准备土豆两个,青椒一个2将土豆去皮,切成丝并用水最少冲3回,在水中泡10分钟3将葱、姜、蒜、辣椒、切成末,青椒切成丝4锅内放油5油热后,放入葱、姜、蒜、辣椒6放入土豆丝,翻炒,土豆丝变色后放入米醋继续翻炒7放入盐、青椒,继续翻炒8放入味精、香油、快速翻炒9出锅装盘。
changshantex
1鸡翅焯水,在鸡翅上划两刀,为了更好的入味。葱姜蒜,干辣椒,花椒,酱油都放入同一碗里,调好备用2土豆切块放入水中,备用3锅中放入适量油,放入白砂糖一小勺4待糖略微发黄倒入之前焯好划刀的鸡翅5鸡翅上色后倒入之前调好的那碗调理6翻炒一下加入水与鸡翅平,炖5到10分钟710分钟左右,倒入土豆,加适量盐8等到汤汁收干就好了,味道浓郁。9喜欢甜口的朋友可以多放点糖。10自己做的鸡蛋灌饼和红枣粥也一起上传了,分享一下,嘿嘿
爱情......后
1土豆2个切片,并过冷水,以去掉淀粉。2油菜洗净,切和土豆片差不多大小的片。3土豆片下油锅炸至金黄捞出;锅中留少许底油,葱花、油菜片下锅快速翻炒,加入炸好的土豆片,盐、鸡精、蒜末,翻炒大约30秒出锅。
tgyxyy
之前看了好久的哥哥姐姐的日志,心里真是挨不住了,利用周末的时间做了这一个沙拉,看起来卖相不错,小胖反应还可以,大部分都偶自己吃掉了。
爱美食的豆子
用最少的时间,最简单的厨具,做最正宗的“味”首先简介一下咖喱:咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。 泰国人最喜欢的民族风味食品是"咖喱饭",它是用大米调以辣椒、椰浆、肉片或鱼片,再配蔬菜和竹笋烹制的椰浆辣汤做成的。在泰国餐桌上,无论饭菜是否丰富,餐汤却是不能缺少的。只有用正宗的“料”,才能做出正宗的“味
DIY异国美食
很简单的一道菜,不过我的刀工太差了,有待加强。老公比较喜欢这个菜,一年四季都可以做的,特别喜欢夏天煲点粥,配着土豆丝吃,特清爽,而且适当的吃点土豆有利于减肥哦。
老老猪的小小猪
1猪肉切片,土豆切块2猪肉炒熟盛出备用3热锅下香油,加白糖,把糖炒焦,加上猪肉,把猪肉炒成糖色,加上酱油,八角,花椒,姜一起翻炒。4翻炒好后,加水,没过猪肉即可,小火焖。5猪肉焖到只剩一半水时,加入土豆一起焖,土豆熟后就可以起锅啦
幸福一号
山西面食系列里介绍的饸饹面,就忘记给大家介绍卤料了,真不好意思,在这里补上。
tgyxyy
这是我们小时侯到夏天最爱吃的一道菜,用东北的油豆角炖土豆,那真是香啊。
hengshibugong
有很多的小朋友不爱吃菜,那样营养会失去均衡,对健康不利。小朋友吗喜欢样子新颖,口味独特的,尤其是对自己没有吃过看着又好看的,本身就有了一定的兴趣。所有只要口味稍微改变一下,样子弄个花样,我想小朋友看了一定会喜欢的。成本很低的花样土豆泥就出场了,两个土豆弄了一小碟和一小盘,实惠又营养呀!喜欢土豆的朋友不要错过这道特别适合孩子吃的土豆菜呀!
绿色天使
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼,要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了,今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿