搜索
前几天看见美食网的朋友做的罗宋汤，心里那个喜欢啊，也想自己动手做做，刚好昨天休假，早早的跑去市场买新鲜的牛肉，回到家美滋滋的做起了罗宋汤。
金三順
德式面疙瘩Schupfnudel：就是将熟土豆制成泥，加入鸡蛋，面粉，盐和白胡椒粉揉和成面团，再制成大小一样的、两头尖中间粗的面团，放入沸水中煮熟的面疙瘩，这种面疙瘩在德国巴伐利亚地区非常常见，深受德国人们喜爱。
檰糀￡餹
1原料：土豆、面粉、芝士、鸡蛋、胡椒粉、面包糠。2土豆蒸熟，去皮压成土豆泥3土豆泥中，加入半个鸡蛋液，两大勺面粉。4加入少许食盐，胡椒粉。5合成土豆面团。6取一小块土豆面团团圆，塞入一块切好的芝士，团好成土豆球。7所有依次做好。8取一个团好的土豆球，沾上打散的蛋液。9再均匀的裹上一层面包渣，所有依次做好。10锅中放油，油温六成热下入沾好面包渣的土豆球，小火炸制金黄色即可。11带着浓浓芝士香的香酥土豆球。
泽瑞妈妈
每次带小孩去肯德基必点的就是薯条了，沾着番茄酱吃还是挺好吃的，但价格有点小贵，这还是次要的，主要是炸的油不知道翻了多少遍还在用的，所以自己也学着做来吃吃，比较放心，哈哈~~想不到第一次做，味道竟然不比肯德基的差，宝宝说“妈妈你好神奇哦，我想吃的你都能变出来。”
梦的眼睛
食材：土豆2个，皮蛋2个，剁椒适量，调料：盐，生抽，耗油，香油，调味鲜，陈醋。方法：1、土豆冼净去皮切丁，2、将土豆丁放进开水锅里煮3----4分钟，3、捞出沥水，装碗中待用。4、皮蛋切丁，5、取适量的剁椒加入调料和匀。6、将和好的调料倒进装好皮蛋和土豆丁碗里，7、搅拌均匀后，淋上香油即成。
水青青
今天超市的鸡腿又新鲜又有打折，哈哈·~买了一些，心血来潮做一回大盘鸡，第一次做~~~有什么不足多包涵~~~哈哈·~~~
彩虹猫
1准备食材: 鸭肉 土豆 酱油 料酒 鸡精 生姜 大蒜2鸭肉,土豆切块, 生姜切丝, 大蒜切碎3油烧热, 放入鸭块,大蒜,姜丝煸炒, 鸭块变色时加入酱油炒一分钟.4加水没过鸭块, 烧开后加入土豆一起大火焖煮五分钟.5加入鸡精,搅拌均匀出锅.小窍门1. 生抽比较上色,味咸,不需要另外加盐,除非你吃盐口味比较重.2. 喜欢吃辣椒的朋友可以在出锅时加入青辣椒.
393244470@qq.com
土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。 茄子：含有丰富的维生素E和维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血。 青椒：能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。 地三鲜是一道常见菜，口味属于家常味，做法简单，咸鲜味美，开胃下饭，老幼皆宜，很受 大家的喜爱。
英子草23
1土豆 胡萝卜切块2土豆 胡萝卜 洋葱切块拨好的虾仁。3将少部分土豆块加少量水放入搅拌机里打成土豆泥汁（这步骤提供给喜欢汤汁浓一点，喜欢土豆面面的朋友们）4然后锅里放油，油热后，放入土豆，胡萝卜，洋葱块，炒一会儿后5加水，水刚过一个指头的距离最好。6煮至，胡萝卜变软，土豆变面。加入虾仁。7倒入土豆泥汁，再放入咖喱块。煮开后，就可以出锅啦。小窍门把土豆打成泥。更使汤汁浓稠，味道更加美。
夏小末小丸子
本来是想吃香辣虾的，但是懒于去菜场买虾，又很想吃香辣味的下饭大菜。于是结合家里冰箱现有的菜做了个家庭版简易烧鸡公，外面店里的正宗烧鸡公是公鸡肉，这里采用的就是市场普通的食用鸡肉，肉质也是很嫩的。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，土豆和胃健脾还抗衰老哦。黄瓜除热，利水，解毒，清热利尿。洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化的作用。现在做的辣味重一点，营养价值会损失点哦，这道菜微辣，所以建议胃不好的人要少吃哦！
我是美芽
1土豆去皮滚刀切件2猪肉切小块3土豆入油锅炸熟土豆表面有点酥），控油备用。4稍微焯水，除去猪肉表面的血污，备用。5起锅倒油炒香姜、葱白，加入猪肉翻炒，倒入料酒、倒入300g清水烧沸。6接着倒入土豆、青椒、红椒、4g盐、4g鸡粉、2g糖、5g生抽调味。7大功告成~~小窍门1、 猪肉焯水可去除血污。2、 土豆要放入7层热的油锅炸3、4分钟。
膳道kitchendao
1先把土豆,胡萝卜蒸熟捻碎.鸡蛋打入碗中加香油打匀.2把捻碎的胡萝卜土豆泥加入到打碎的鸡蛋中,加盐搅拌均匀.3热锅倒油,端起锅来转一下,让整个锅底都沾上油,然后倒入面糊,根据锅的大小倒,我这用的普通铁锅,所以上述材料一共煎了两个.4小火煎一会儿.在上面撒上一层黑芝麻,看边上开始冒烟向上卷,把锅端起来掂一掂,给它翻个面,煎熟出锅.小窍门配上一碗大米绿豆粥,小宝宝的早餐就ok了.没想到小宝宝是超级爱吃啊.家有小宝贝的朋友可以试试,煎出来的成品特别的软,很适合小宝宝.
小可妈
鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，远远低于其它动物油，是动物油中比较利于人体健康的。 鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好，比较接近理想值。我家的鸭油从烤鸭店买来的，有时超市也有卖，平时烙饼的话非常好吃，又酥又香。
花生小囡
这道菜是完全用啤酒炖出来的，全程米有一滴水~
花生小囡
1把卤熟的鸭腿肉切成小块备用。2把各种蔬菜也切成鸭肉大小的块。3用一个煮锅烧开一锅水，加入适量盐和少许油，除木耳外把切好的蔬菜放入沸水中焯至七分熟备用。4葱切小段，姜切片备用。5炒锅放入适量食用油，放入葱姜炒香。6放入鸭肉翻炒。7倒入一碗开水，放入适量生抽和盐。8倒入砂锅中烧开。9放入焯好水的蔬菜和木耳。10放入一匙料酒和小匙胡椒粉，盖上盖子焖至汁收干即可食用。11成品图
清欢的烟火生活
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
