不需要用炸粉、面包糠之类的。外脆里嫩.....加点番茄酱也很好吃哦......
々苗∴
之前在厚味吃过橙味奶香土豆泥第一次觉得很赞,可后面再吃就没有第一感觉好了,第一感觉很重要呀。有的食材没有准备,按照仅有的食材来尝试一下了~之前从来没有写过食谱突然决定尝试一下希望能坚持下去,和大家一起分享美食。
Arwen的小厨房
看到这个食谱的时候,第一感觉就是这道菜得是什么味道啊?配料有大蒜,有洋葱,有奶油,有菠萝,还有白兰地。印象中的土豆在中餐中很多时候都是作为配角出场,西式的吃法接触过的也无非是土豆泥、沙拉之类,真难以想象在众多配料的簇拥下,这普通的土豆会变成一种怎样的味道。这激起了我试一试的欲望,家里没有白兰地,我用红酒代替了,鲜迷迭香也被干迷迭香代替,也许味道会打一些折扣,但是也只能这样了。当我把土豆放入烤箱中烘烤的时候,心里一直是忐忑的。开始厨房里弥漫着一股蒜香,当土豆烤熟加入调料后,整个厨房弥漫着一股说不出来的浓郁的
温暖sunny
昨天学生说:“老师,你做的饭怎么那么好呢,一看就流口水了,你专门学过厨师吗?”我笑着说:“自己来美食天下学的,这个网站有好多的大师们,家庭菜够我学习了。”还记得刚结婚的时候,做米饭还把饭做生了,炒的菜没法吃,妈妈很担心我,说以后有了孩子怎么办,总不能一直在外面吃吧!这才两三年的时间,我从一个对做饭一窍不通的到可以做一些可口的家庭菜、宴会菜。老公的同事们都很羡慕说有个会做饭的老婆很好,说实话在我周围同龄的大都不会做,基本上到婆婆家或者妈妈家吃饭,只有我们家每顿都是自己亲力亲为,不过看着老公和宝宝吃的开心的样
★水舞颜★
Delicious and light soup!
xlss
锅巴土豆以前做过,但跟今天做的有点点不一样,不同主要是在对土豆的处理上,这是在美食节目中看到的方法,试了试觉得还不错。这道菜菜感觉是主食,但也可以当零食,大人小孩都会很喜欢呢。
sunshinewinnie
此道菜的特色是‘没有味精的菜也很美味!’
花总的二人餐桌
想做粉蒸肉好久了,可是一直买不到蒸肉粉,所以一直拖着,昨天买了一大块肉,肘子那有挺多肥的,婆婆说烀了吧,我脱口而出,做粉蒸肉吧,晕呀,我是太想吃了吗?可是没有蒸肉粉呀,还好,我们万能的度娘什么人才都有,可以自己做,于是乎,我折腾了小一上午做了个这个菜,看着家人吃的香香的样子,觉得自己累点没什么了 这个粉蒸肉的特点是肥而不腻,瘦而不柴,吃在嘴里米香和肉香混合在一起的香味久久不退,连我家吃东西最费劲的小叮当都说,妈妈这个做的挺成功的,心里这个美呀
淡如菊
1材料:土豆、五花肉(已切)、剁椒、葱花2将土豆洗净、去皮。3放在案板上切成片,待用。4随后,将切好的土豆下入清水锅中煮开、煮至断生熟软,捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。6接着,加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒一下。9然后,合入焯好的土豆,搁入剁椒。10翻炒翻炒。11最后,加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀。14搁入葱花,即成。15出锅,装盘。
花鱼儿
现在是食用韭菜花的季节,喜欢韭菜花口感的质地脆嫩,清香怡人。韭菜花含大量维生素A,有润肺、护肤、防治风寒感冒之功。此外,韭菜花不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。
清欢的烟火生活
不爱吃青豆,不怎么爱三文鱼。。。 这个20cm的铸铁锅成了我解决家里食物的神器。 一锅饭把这些食物都解决了 oh yeah
喷子妈妈
孕妇要少吃辣,少吃盐。。。好多东西都要少吃少吃的。偶尔吃一次要紧的,只放了三个干辣椒,少少青花椒,一勺豆瓣酱。所以喷子不会有事的咯
喷子妈妈
儿子放暑假了,因为一向被我养的挑食,所以每天必须换着菜谱烧菜给他吃。昨天他说想吃咖喱鸡饭,于是今天早上起床,给他做了当午餐.下班回家,他说没够吃。家养小猪,没办法啦!不过他喜欢吃,我是最开心的。
乐乐麻
肉饼不一定和汉堡是绝配,换个口味同样享受
micky甜
喜欢咖喱的味道,尤其是和土豆搭配。真的是让人回味无穷啊
舞动的味蕾
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao