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土豆营养丰富，维生素含量高，而且经过烹饪以后维生素c流失最少，所以这是一道不错的小吃，也是女儿的最爱。
受伤的心2
这是馋嘴的零食，酥酥脆脆的，做法也简单.
林舒
咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。咖喱营养分析：1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；2. 咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；3. 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；
(纳尼亚)
在西安待了8年，现居江苏，很怀念陕西小吃，无奈只好自己动手做啦，卖相不佳，但味道销魂哦！
爱的多米诺
菜肴特点：色泽明快，质地脆嫩，酸辣适口
英英菜谱
这是我和妈妈学做的第一个菜，也是我家出镜率比较高的家常菜，简单中蕴含着最朴素的美味。
日光仙子
很喜欢土豆炖排骨，土豆吸满了肉香，排骨软糯适口，一个字，香！
小堂堂妈妈
1新鲜的肋排加盐和鸡精腌制十分钟2打两个新鲜的鸡蛋3把腌制好的排骨放到鸡蛋里，蛋液均匀的裹在排骨上4再沾上适量的干面粉5入油锅炸至金黄色捞出6讲葱姜蒜切片大料备用。7锅里加入适量的花生油，放入白糖炒糖色，再加入炸好的排骨和葱姜蒜片以及大料，倒入料酒和酱油。倒进适量的水，一勺盐和鸡精。8土豆，蘑菇切滚刀块，排骨炖五分钟后倒进蔬菜再炖十五分钟就可以了。9临出锅前放入青椒，炖二分钟。10家常排骨完成，味道很好，如果吃腻了普通的炖排骨就尝尝这款家常特色炖排骨。
♀·萱萱·♂
1蔬菜主料，三个土豆，两个菜椒，一个洋葱。2三黄鸡剁成块，然后入水焯一下，撇去浮沫，捞出备用。3土豆切块，葱姜蒜切片。4洋葱，菜椒切块。5炒锅里放入一两多花生油，放入花椒，白糖炒糖色，倒入鸡肉放两勺郫县豆瓣，五个干辣椒，葱姜蒜，大料和炖鸡调料。翻炒一会倒入五百毫升的啤酒和水，再放适量盐炖一刻种。再放入切好的土豆炖一刻种，最后再放彩椒炖二分钟就好了。6做好的大盘鸡7如果再配上宽面条就是极品了。
♀·萱萱·♂
1准备材料。2土豆洗净，放入锅里，大火煮到用筷子可以轻松插进去。3土豆煮好以后，去皮。4用勺子压成泥，有点颗粒也没有关系。5培根放入锅里6煎至两面焦黄色7装起，切小丁。8土豆泥放入锅里，小火，加入淡奶油、培根丁翻炒均匀9再放入鸡汤冷冻块。中火翻炒，收汁。10加入盐、胡椒碎，翻炒均匀。点缀上意大利芹菜碎小窍门鸡汤可以换成清水，浓汤宝加3碗水。熬好的鸡汤或者高汤，可以用冰盒装起冷冻成块，用的时候很方便哦~土豆泥可以不用压的太碎，留有一点土豆块，口感很好哦~如果喜欢更加细腻的口感，做好以后再用料理机粉碎一下
明月舞青衣
我个人非常喜欢吃土豆，我老妈以前经常吃，她说吃到怕了。我到现在还吃不厌，说一下我95年的，也奔2了%>_<%我平时最喜欢吃酸辣土豆丝，土豆炖肉，土豆饼，咖喱土豆等。
狮子座0
1把草鱼片成两片，打花刀。2葱姜切片，酱油料酒准备好。3把鱼加入葱姜，酱油，鸡精，少许盐，胡椒粉腌制一个小时。4所有的蔬菜切成条状。5胡萝卜，芹菜，豆腐皮，鱼豆腐过水焯一下。土豆，洋葱，尖椒提前过油。6把腌好的鱼摆在烤盘里，烤箱预热三分钟，然后把鱼放进烤箱200度大约烤三十分钟，皮金黄色即可。烤制的时候每隔十分钟刷一次油，第一次刷油后把孜然粉撒在鱼上。7炒锅里放适量的油，比平时炒菜多一点。油七成热把蒜片放入煸炒，然后放入适量的郫县豆瓣，蒜蓉辣椒酱，料酒，酱油，少于盐，鸡精，然后放入所有的蔬菜，翻炒二分钟出
♀·萱萱·♂
新鲜的土豆出来了，现在正是吃土豆烧鸡的好时机呢······土豆是我儿子的最爱，不管是烧的还是炒的，还是炸薯条，他都不拒绝。这是我到成都来才学会的，以前基本上都是吃老妈做的菜，自己很少动手啦！！现在的我，不是吹的，那手艺已经远超老妈啦······嘻嘻，这也没办法，老妈不可能一直跟着我跑吧。
舌尖上的舞蹈
1将各种食材及调料准备好2将鱼身切刀，加入料酒盐，葱花腌制15分钟。将土豆，豆腐切大块，尖椒切片。3将鱼两面煎成黄色后，放入葱蒜，干辣椒烹出香味，再放入豆瓣酱，一品鲜。4放入土豆，豆腐，尖椒后，加入开水没过，小火闷半个小时。5出锅了，再配上玉米饼和黄瓜，美味来啦。
美食小妹丝絮
自己租房子的时候，没学会下厨，自己吃也没动力。经常和小伙伴们一个或几个吃路边的小店。常吃的米线店，盖浇饭店等等。一碗就可以当饭又当菜的吃饱。想想已经好久没去原来的地方吃这些饭了。不知道是什么心情，是不再的潇洒自由亦或是成熟的责任或是其它的吧。昨晚剩的米饭，家人不喜欢我的蛋炒饭，这次正好来个盖浇饭吧。真是好吃呢^-^
吃货不再懒惰
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
