搜索
绝对是小时候经常吃的主食之一，周宁的高山土豆，淀粉比较多，好吃
杉杉来
土豆大家都喜欢，而土豆最常做的做法就是炒和炖。炒土豆丝，炖土豆都好吃，可顿顿吃，天天吃，难免会觉得腻。所以啊，土豆别老是炒和炖，试试这个做法吧，低脂少油，好吃不上火。用它当小吃，女人孩子都特别喜欢！尤其这麻辣口味，我家男女老少可爱得不得了呢。这道【麻辣薯角】我是用炸锅制作的。如果你家里没炸锅，也可以用烤箱制作。效果都是一样的，只需少许油，就能做出好吃的【麻辣薯角】。
零零落落2011
1将土豆洗净上锅蒸熟备用。马苏里拉奶酪切丝备用，培根切成小段，大蒜剁碎，洋葱切碎备用2 炒锅内烧热少许油，放入蒜蓉，再接着放入培根碎，用小火慢慢炒至变色，加入洋葱， 加入黑胡椒碎翻炒均匀即为内馅。3将放凉的土豆从中间切开，但不要切断，在底部包上一半的锡纸托住。4放土豆里面少许马苏里拉奶酪，再放炒好的培根内馅，再在表面撒一层马苏里拉奶酪丝。5烤箱200度预热，放入烤箱中层烤15分钟左右，至表面的奶酪带有微焦色即可取出。取出后在表面淋少许蕃茄沙司味道很不错的哦。
愤怒的muming
1土豆选大个的削去皮，切成厚片，放到清水里洗去多云的淀粉，电饼铛用烤肉档预热到100度左右，滴上少许油，放入切好的土豆片2烤六分钟，中间翻一次面（如果觉得颜色不够金黄的话就等到四五分钟的时候再翻面，反过来以后再烤上三分钟左右，这样一共大概需要八分钟）。熟了以后不要马上拿出来，撒上白芝麻，然后再用余热闷上一会3撒上辣椒面，孜然粉和椒盐，直接盛出来就可以吃了。
这是我的小微博呀
1土豆洗干净去皮切片，冲洗几次后沥干多冲几次，把淀粉冲干净2倒入五香粉，孜然，盐……反正喜欢吃什么就倒什么3均匀铺在网格上，网格会上下受热均匀，烤箱上下火200度6分钟，当然可以熟了就好，但是我喜欢吃烤的焦焦的那种，所以多烤了一会
桌面123
1鸡大腿用牙签扎些眼.然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜.2土豆去皮.切片.3土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油.4鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道 ）放在土豆上面.5放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟.
冷冰雨
薯片是许多人的最爱。可是市售的薯片高盐高油，高热量，不如在家自制烤薯片，即健康又美味。
天国的女儿
特别喜欢吃鸡，鸡腿、鸡翅、鸡爪，各有各的味道，今天来做一道土豆烤鸡腿，土豆、胡萝卜、青椒和油区吸满了鸡肉味道特别好吃，这道美味的烤鸡腿是一道做法简单，味道鲜美浓郁的菜，适合每一个家庭。
徐京辉-
饭店简餐里经常会出现的套餐，自己做不仅干净卫生，味道也不逊色哦。
落寂默然
1土豆去皮，切薄片2土豆去皮，切薄片3洗净的土豆片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉和辣椒粉，拌匀
wgl666
还记得之前分享过一篇关于土豆的文章，那是诉说一道关于土豆泥的故事。在我看来，土豆总是那么清新可爱，那么富有可塑性和创造性，无论是酥脆的薯片还是软糯的土豆泥还是粉滑爽口的土豆块，只有你不会做，没有你想不到的关于土豆的故事。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】小时候经常听长辈说：金窝银窝，不如自己的狗窝。叶落归根，讲的就是无论走到哪里，还是家好。这样的话同样适用于菜。无论在外吃尽多少山珍海味，有一种味道始终在脑里徘徊，那就是妈妈的味道，家的味道。妈妈的味道，是一种怎么吃
食趣菜菜屋的屋
用烤箱做菜除了美味，更重要的是简单方便，不用洗锅，哈哈，土豆多数人都爱，特别是小朋友，可以当菜，也可以作为小零食
此去经年0406
1火腿、胡萝卜、土豆、无筋豆，分别切丁2香菇放入小火加水烧开，关火泡软（泡香菇的可以留下，煮饭用）3大米倒入电饭锅内胆里，洗净4加入290g凉水（我泡香菇的时候忘记洗香菇，所以香菇水不能用了????）5放入电饭锅里，按煮饭键，煮至冒烟（8—10分钟的样子）6炒锅里加入少许油7放入香菇粒，小火翻炒出香味8到入火腿丁，炒出多余油汁9倒入豌豆、土豆、胡萝卜、无筋豆翻炒10加入盐拌均，关火11电饭锅冒烟后，把炒好的配料通通倒进去，盖上盖子继续煮至电饭锅跳至保温12拔出电源，焖至10分钟，开盖加入鱿鱼丝，拌均即可1
公主成长记
1牛肉洗净焯水后，沥干待用。2姜蒜切片，洋葱切小块，西红柿去皮切丁，土豆切块。3油热，放入花椒，姜蒜洋葱煸香。4再将焯过水的牛肉倒入，加入料酒、八角，适量糖、醋爆香，倒入干净砂锅。5油热，将切好丁的西红柿倒入炒锅，加入适量盐，将汁炒出后再加入适量清水熬至汤沸腾。6将熬好的西红柿汁倒入砂锅中，足量的汤汁没过牛腩大火炖。汤烧沸后改小火，中途再加入切好的土豆块一起炖。7待牛肉软烂后盛出，加入香菜。小窍门有高压锅最好先将肉汤压熟后再倒入炖锅慢炖，这样更节省时间和能源，也不失汤汁的鲜美。
琳达公主
1把鸡肉洗净沥水切成块，土豆去皮洗净切成2厘米见方的块儿，姜切成片和末，香菜切段。2锅内放适量的水、鸡肉、八角，姜片，待鸡肉焯熟沥水备用，鸡汤别扔留着。3焯鸡肉的同时间可以用电饼铛煎土豆块，煎土豆块时放适量食用油，把土豆块煎成金黄至熟。4锅内放入适量食用油，待油热了放入辣椒块、姜末、花椒末、香琪酱、鸡汤炒香，再放入鸡肉块、土豆块翻炒一下，最后放入盐、老抽、葱段再翻炒一下，成盘之前放入鸡精搅拌均匀、成盘，放入香菜即可食用。5成品小窍门土豆外焦脆里嫩 ，鸡块香辣
zb博子
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
