要说这锅菜全是常见的食材,一年四季都可以把时令蔬菜巧搭配。有时菜不多时,也可以把几种凑一锅,味道香、种类多,还能满足家里人的不同喜好!有鲜肉放鲜肉,没鲜肉放腊肉、腊肠,想吃素的味道也不差。一年四季巧搭配,永远吃不腻!老妈做的腊肠我忘了从冰箱冷冻室里取出解冻,正好网购的“珍妮珍馐”多种口味的香肠到了。我就挑了一个经典维秘口味的放进这菜中,还别说,珍妮香肠少油少盐,特别合我家小子的口味,也加上放学回来饿了,小伙儿狼吞虎咽把这菜吃了一半,说不能再吃了,要给老爸留一些。
Meggy跳舞的苹果
咖喱鱼蛋其实做起来是超简单又快捷的美食!原本打算做微辣的,但是我家的小小朋友不喜欢吃辣的,所以选的咖喱是原味的。煮好后配上番茄酱孩子们很爱吃!
家有仨男
越热越吃麻辣口~ ̄▽ ̄~~,因为开胃下饭,因为吃罢后每个毛孔都很舒爽๑>
sunnyfish_zzall
今天第一次尝试烤五花肉,采用打底的方式烘烤,五花肉烤出来的油脂流到烤盘底部浸入蔬菜,打底的食材释放出蒸汽,烤出来的五花肉肥而不腻,软嫩可口尤其适合老人孩子食用!
流星美食坊
热爱生活的人,从不嫌麻烦。
云小木偶
1猪仔排适量,分成条,再剁成合适长短的块,入碗备用。取一小碗,加入适量的薄姜片、小葱节和料酒,用力抓捏出葱姜汁。排骨碗中,加入适量的盐,倒入葱姜汁,不停的抓捏,使葱姜汁渗入排骨中,直至抓粘,抓粘后加入适量的排骨酱、海鲜酱和蚝油,用手抓均后,腌制15分钟。2土豆适量,切成合适大小的块备用。煲烧热,加入适量的油,下入适量的姜片,再加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、白蔻小火煸香。煸香后,下入土豆块一起炒均。3 将腌制好的排骨依次摆入煲中,中间摆入三棵干灯笼椒后,加水淹过排骨,加入适量的盐、胡椒粉、老抽,盖上煲盖,小
舍得的美食诱惑
好吃的芝士培根焗土豆,一口气可以吃完一只土豆哦~喜欢的小伙伴可以试试。
四月微雨
土豆丝饼做底,夹层是拉丝的马苏里拉奶酪和鸡蛋,上层是彩虹拼色的番茄、胡萝卜、玉米、青豆和洋葱,营养、味道和颜值都兼顾啦。。
寻找桃花岛
小朋友的最爱
美食由齐妈制作
1准备牛腩一斤2把牛腩切成丁3牛腩用水煮一下4把牛腩捞起来,滴水等候。5锅放油,放卤料和干辣椒葱段,炒一下。6炒好了放牛腩一起炒。7炒8放酱油和老抽。9炒好后放入高压锅中。10放水。11把土豆,洋葱切好。12锅放油炒一下。13牛腩炖好了14土豆炒好了,牛腩准备倒入土豆中。15把炖牛腩的高汤倒入锅中。16用大火炖,慢慢的熬干。收汁17汤差不多可以了,就准备起锅。18起锅,放点香菜。19可以开吃罗,好吃。
小鱼的美食168
土豆胡萝卜炖牛腩入口咸香软糯,营养丰富。
简单是快乐的
1土豆削皮洗净,干辣椒切节备用2土豆切丝3土豆丝放入碗里加入食盐拌均,这样可以使土豆里多余的水份腌出4锅里倒入比平时炒菜多一点的油量,加热5倒入土豆丝,快速用锅铲压平,小火慢慢煎制几分钟,使土豆丝粘连在一起,成饼状6翻面,倒入辣椒节和花椒,继续煮至两面金黄,出锅7成品图欣赏8成品图欣赏9一口下去,咯吱咯吱的响,外脆里软小窍门1、土豆饼上面的调料可以按自己喜欢变化哦,比如番茄酱,芝士,沙拉酱,都是可以的。2、切好的土豆丝不要用水洗,这样淀粉流逝,就不好煎至成饼状了
公主成长记
1土豆去皮洗干净2切丝过几遍清水3沥去水分,加适量的盐,香葱末,黑胡椒4加一小勺玉米淀粉,半个鸡蛋5拌均6平底锅刷油7倒入土豆丝,摊成小圆饼,开小火煎8煎至两面金黄即可9做好了
梦幻幻
天蚕土的是我们四川大街小巷都看得到的,能卖的小吃小孩别爱吃土豆,家长了又担心在外面的油不卫生。简单,教你做一道天蚕土豆,好吃得爆。
雨欣欣欣
每年新鲜的土豆上市了,都做好几次土豆饼吃,咸香鲜美,入口软糯。既可以当菜也可以当饭吃。
简单是快乐的
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香