香浓的肉菜汁拌米饭啊,真是美味,家常菜一枚,告诉大家一个小秘密如何挑选面软的土豆,土豆身上斑点花纹越多的土豆,炖出来就越面,这道菜甜辣咸香,简直就是鱼香肉丝附体,哈哈废话不多说,开做
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1土豆切丝清水浸泡,蒜切末,准备好所有调料。2过下水烧开,土豆丝焯水约三分钟,可以中途尝尝3捞出过凉水4凉水投一投5控干水分6捞出沥干水的土豆丝盆准备开始拌制7先加香油,藤椒油拌匀锁住水分8洒入蒜末9撒入所有调料10放入辣椒油11可以拌匀了12装盘13来个角度14来个特写
罐头食堂
1土豆去皮,切块2牛肉切片,(牛肉我选择的是熟牛肉)3锅里加少量油,炒牛肉。接下来放土豆块翻炒,然后放生抽,料酒,盐炖几分钟,土豆不生,就好了4快出锅的时候放入小葱
唯Ai美食
1土豆洗净去皮,切丝或擦成丝,用清水淘洗两次后,泡在清水中以免接触空气,氧化变黑。去除多余的淀粉,炒的时候才不会发粘。但是也会损失一部分营养,没办法。。2青椒洗净切丝,切葱花儿,胡萝卜切丝。 胡萝卜有点儿蔫了,切不了很细的脆丝,哎3热锅热油,爆香葱花后,炒胡萝卜丝4加入青椒丝和沥净水份的土豆丝,翻炒片刻后,加少许盐、醋和生抽提色5出锅前加少许花椒粉提香小窍门- 小贴士 -翻炒片刻再加醋,使土豆丝脆,又不会太生。稍有酸味儿比较开胃; 盐也可以出锅前再放。因为炒土豆丝本身时间很短,所以加调料时直接一起了。
梦璃羽_SdkXfg
1炸好鸡米花2土豆切块3香菇胡萝卜切块4先炒胡萝卜和香菇,然后放入土豆,放喜欢的调味料,炖,土豆炖熟后收汁放入鸡米花翻炒,盖在米饭上
_囍宝_
土豆营养丰富,其蛋白质高于大豆,最接近动物蛋白。土豆饼主要有土豆、糯米粉等,口味鲜美,营养丰富,当早餐挺好的。
英子草23
土豆有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效,还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力。南瓜蔓也叫番瓜藤,很多人在南瓜蔓生长旺盛的时候摘下南瓜蔓,可以用来滚汤喝,也可以用来炒着吃,可以说南瓜蔓是很不错的一种食物,用南瓜蔓做出来的汤是特别的清甜的。南瓜蔓有很好的清肺作用,也可以和胃通络、和血、养血、理气、清热等作用。现在就来做一个菜就是南瓜蔓土豆汤
众善美食
洋葱,口味辛辣跳脱。精选美式烟熏培根,制作时的天然香辛料带来浓郁独特的风味。洋葱和培根的翻炒,两种不同香味的交织缠绵,犹如天作之合。土豆块先煮后煎,香脆和绵软完美平衡,且摆脱了淀粉生涩的味道。翡丽百瑞意大利原装进口橄榄油使洋葱、培根、土豆三者独特的风味协调升华,清香凛冽。
崇膳
拔丝土豆,色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心,制作方法简便。
hb俗人
1面粉和成面团醒着!准备菜2鸡脯肉洗干净切成小丁!加入少量的生抽,老抽,十三香,盐,姜腌一会儿!再利用腌肉的时间,切别的菜3香菇去根,洗干净切丁备用4葱,蒜,姜切碎备用5锅里烧水,等水开放入香菇丁焯水出来用冷水过凉,控水备用6锅里倒入油,等油冒小烟时,把火关小,先炝大蒜和姜,等出香味时放入肉丁,火开大炒,加葱,少量的生抽,十三香,盐,炒的差不多时再加入老抽调色,加鸡精,味精出锅!7锅洗干净倒入油,等油有五六成热时,放入葱末,姜末出香味后,放入土豆丁和香菇丁炒,加入辣面,少量的生抽,十三香,盐继续炒8炒一会
在厨房玩面
1鸡腿2个,洋葱半个,土豆1个。2土豆,洋葱,鸡肉切块。鸡肉加入淀粉,盐,料酒调和,腌制5分钟。3热锅冷油4带油温至2成热,放入鸡肉,不要急忙翻动。待鸡肉变为白色。可以翻动5鸡肉变色后盛出,放入土豆煎至金黄6放入洋葱炒至,在放入咖喱块翻炒。7放入鸡肉和土豆一起翻炒,加入水或者椰汁。炖煮收汁。8完成啦
陈光美美美
1土豆洗干净去皮,这样削出来的土豆很白(削皮时我就把水烧上了)2去皮擦成丝,过冷水,多过几遍,把土豆粉过出去,然后控水,等水开了再焯水3这时水开了,倒入土豆丝等锅开起来就把土豆丝捞出来过凉水控干4控水后倒入盆子,加入米椒,辣面,锅底烧油,等油冒小烟时倒入土豆丝上面,炝油后,加入生抽,盐,味精,鸡精,香油,麻油,香醋,白糖,味极鲜,拌匀5最后加入香菜段拌匀就行啦????小窍门1,擦出来的土豆丝必须多过冷水,这样焯水后,土豆丝是一根一根的2,把所有的调料拌匀后再加入香菜,这样香菜出来感觉很新鲜3,炝锅时,小心
在厨房玩面
1准备食材2土豆去皮切片放锅上蒸熟3土豆压成泥,加适量牛奶、盐和胡椒粉拌匀4搓成土豆球5鸡蛋在碗中打散6土豆球在蛋液中滚一下7再放到面包糠上面滚一下8做好的土豆球9小锅中放油,烧至七成热,下入土豆球小火炸至金黄色10浇上适量番茄酱
清水淡竹
1土豆切丝加入五香粉盐拌匀2放入锅中炒制3把鸡蛋和葱搅匀4把蛋液倒入土豆丝中煎制5煎至金黄色翻到另一面6出锅!本想摊成饼,可惜散了。
君卿红莲
1准备食材2土豆,藕切片用清水冲洗干净浸泡3洋葱,胡萝卜切片4土豆,藕片控干水份5准备配料,葱花,姜末,蒜末,八角,花椒,辣椒段,豆瓣酱,白芝麻6起油锅倒入适量的底油烧至七成热下土豆,藕片炸熟捞出备用7依次下胡萝卜,洋葱过油捞出备用8锅里留少许底油下花椒,姜末,八角爆香9加入豆瓣酱,辣椒段,蒜末炒出香味10倒入所有食材翻炒均匀11加入半茶匙鸡粉,一茶匙生抽调味翻炒均匀12撒入白芝麻,葱花13翻炒均匀即可出锅14成品15成品
厨娘宋宋
上菜啦!清蒸鲈鱼!最喜欢吃鱼!可以十天不吃肉,但是不能十天都不吃鱼!哈,除了青菜,鱼就是我的最爱了!吃鱼好,聪明的!
美味天使宝宝
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小