1准备材料,牛肉洗净切大块,土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱,青椒切块,姜切片2牛肉入热水汆烫两分钟,烫去血水,水里放两片姜一勺料酒去腥3炒锅倒油烧热,倒入葱姜蒜,香料炒香,放入牛肉块翻炒4依次倒入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀5倒入温水大火烧开后放入白糖,转小火慢炖一个小时6倒入土豆胡萝卜块继续炖煮7土豆煮烂后放入洋葱,青椒块,盐,大火翻炒收汁8收汁后盛入盘子即可
喜欢美食的洋洋
土豆 蘑菇 粉条 乱炖
我就是那独一无二
寒冷的冬天,使用漂亮的康舒陶瓷砂锅,来一锅乱七八糟的大炖菜,这就是东北炖菜中殿堂级的名菜——乱炖。将所有喜欢的食材,放入砂锅中i,大火烧开,小火慢炖,越炖越香,省力省事,汤汤水水,热气腾腾,保温时间长,一家人围在一起,一不留神就把整锅菜都吃光了,即温暖又实惠更健康。陶瓷砂锅,居家必备的好帮手,砂锅炖煮,受热均匀,无论煲粥煲汤还是炖菜,营养不流失,原汁原味,醇香味美,滋补养生,老少皆宜,家中理想的烹调工具,康舒陶瓷砂锅,比普通砂锅耐用3倍哦!
大海微澜
1土豆蒸熟加少许盐用料理机打成泥,用擀面杖也可以哦2锅中放油,下肉沫,炒至变色,放入姜蒜,料酒等调料,收汁3装盘就可以了!超级简单
知了_华
秋冬季节来一碗热热的牛腩汤----既营养又暖胃。
寒飘
1首先准备3个土豆,去皮清洗干净2切成大片,上蒸锅水开蒸10分钟3压成泥4撒上葱花和香肠末,加上点盐、五香粉搅拌均匀5加入糯米粉6成球7压成饼,撒上黑芝麻,按一下,防止脱落8锅里加入底油,把土豆饼下锅,煎制一面金黄,翻面煎制另一面9我们装盘,可以抹上点番茄酱或者沙拉酱,那样味道更好
风过一指微凉
就是五花肉炒土豆片
Wang进意_aGHlDY
1土豆两个。2土豆插丝。3放入面粉胡萝卜丝鸡蛋盐油。4搅拌均匀。5团成团,放到平底锅里,按扁。6两面煎金黄。7图土豆饼和燕麦牛奶,不错早餐哦。
柳絮1982
法餐作为世界著名菜系之一,东方列车当然也继承了法国料理的特色,这道法式牛尾浓汤用大量洋葱提味,牛尾也是西方颇具人气的食材,这道简单易上手的异国料理,照样可以轻松端上餐桌哦~
盖侠科技
坤博砂锅旗下的黑乐砂锅,陶质细密,釉面雅致光洁,锅身乌黑发亮,红色盖子配上黑色锅身,大气、耐看、简直易清洁,不愧是“砂锅中的黑美人”,,没有办法就是超级喜欢红色哦,以前就买过一款坤博砂锅。一看这性比价相当高的砂锅还是忍不住入了。黑乐砂锅耐高温可达800℃,干烧争冷都不破,干烧两小时以上之后,倒入20℃冷水急冷不破裂;一锅多能,砂锅采用了大量的钻石级瓷石,烹饪食物时,可让食物更香、更鲜、更入味、更营养健康,刚买来了新西兰羔羊排,于是就让我的宝贝黑乐大展一次身手,烤好的羊排香酥可口,肉烂味香,浓浓的香料夹杂着
Dream芸_
1食材洗净,土豆切片,芹菜切粒,蒜苗切碎,小米椒切圈2备调料3锅入油,烧热转小火放入排骨酱、香辣酱、海鲜酱、郫县豆瓣、红油、黄酒、红烧汁、鲜辣汁、辣椒面、十三香、花椒面、胡椒粉、鸡粉、风味豆豉4小火炒至几分钟成土豆酱5土豆片入开水锅煮6至七成熟捞出后用温水泡7锅入油,烧至七成热,下土豆片炸至软而不烂,捞出控油8锅内入油10克,烧至两成热下蒜苗、芹菜、小米椒小火翻炒出香,下土豆酱和孜然9加少量的水10倒入土豆,保持小火11翻炒两分钟,土豆入味即成小窍门炒土豆酱一定要小火,各种调料可根据需要自行调整最后用土豆
英英菜谱
用心做给麻麻。
白胖520
鲜味可口
Wang进意_aGHlDY
1蒸土豆约15-20分钟,蒸透即止2将虾剥好码味,放盐,黑胡椒碎,清酒或黄酒腌制.红薯粉,鸡蛋液,面包糠也分别准备好备用3蒸好的土豆压成泥,撒少许盐和黑胡椒粉吃味,可沾湿勺子更易碾压成土豆泥4稍微沾湿手把土豆泥搓成均匀大小的球5土豆泥掏成一个洞将虾塞进去捏紧封口,挂上生粉,蛋液,面包糠.也可以省略裹生粉的步骤,直接裹完蛋液后裹面包糠6油温有六七成时放进去开中小火慢炸15分钟左右,如果虾仁之前汆烫过可减少油炸的时间7捞起沥干8西红柿削皮,尽量不断9裹成一朵玫瑰????10用牙签固定下11摆盘时用厨房剪刀剪掉
黄黄元宝
刚买了一罐红咖喱预备煮鸡腿,但有人反对,说是鸡胸肉比鸡腿好,于是就换上鸡胸肉。红咖喱与上次用过的黄咖喱对比一下好像没什么不一样,或许下次应该买一罐绿咖喱试试,因为绿咖喱会比较辣一些,有人喜欢。通常煮咖喱鸡放香茅效果会更好,家里没有,不过,我种了一颗咖喱叶树,也非常适合用来煮咖喱,就顺手摘了些来用。
蓝色南半球
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang