简单的食材,加上简单的做法,鲜美无比的快手汤。
食无涯
过年了,年饭桌上来一道“八宝豆腐箱”,看着豪气,吃着豪爽,解馋过瘾还不会增加肠胃负担;满口豆香、肉香,香喷喷、脆嫩嫩。“八宝豆腐箱”,从名字和图片上能猜出来,这“箱”是豆腐做的。自己炸的豆腐泡又大又香,吃了几块边角料,竟然是甜滋滋的。把豆腐泡边角料切进馅料里也倍儿香。“八宝”我用的有点勉强,连调料中的葱姜蒜都算上数了。哈哈,如果讲究点儿,放点香菇、火腿、笋丁、腊肉啥的,应该更好吃,也更显档次。
Meggy跳舞的苹果
1豌豆剥壳洗净沥干水份。2猪肉切丝。3热锅热油下入豌豆爆炒。4加适量食盐翻炒均匀。5下入肉丝。6将肉丝炒至变色,加少许清水焖煮一会。7加一匙干辣粉。8翻炒均匀,可以调入少许鸡精,没有也可以不放。9豌豆一定要完全熟透才能食用。
食无涯
1冬笋、胡萝卜、香菇切丁。2玉米粒、豌豆清洗。3豌豆在沸水中焯熟。4年糕切丁、葱切细。5锅中放油,下入葱白和冬笋、胡萝卜、香菇翻炒。6放入玉米和豌豆翻炒。7放入年糕翻炒,加少许水焖烧一会。8放入葱叶,加盐、生抽调味。9五彩年糕,多彩生活。
清水淡竹
随心做的简单又好吃。
爱做饭的小萌
春季新鲜豌豆上市,又甜又嫩。
伍加叁宝妈
腊肉丁的香味融入豌豆中,特别香美。
蓝雨阳光780913
1大红豆。2豌豆。3洗净备用。4芋头去皮切块。5放入锅中。6放入双豆。7加入适量开水,没过一指,煮粥130分钟即可。8时间到装碗。9开动啦。
老U爱小轩哥
看着这道菜的标题就有意思,两个"火"两个"丁"。菜的味道用一个字可形容,那就是"鲜"。当然各有各的鲜味,火腿是咸鲜,笋丁是鲜嫩,可说是现在的应季菜,可下饭可就粥可拌面,放些火麻仁,美味又营养!
美食娘娘馨睿
1准备好食材,鸡蛋炒好盛出来,河粉洗一下。2热锅放油,倒入芹菜和豌豆翻炒。3翻炒至七分熟的时候放入豆芽翻炒。放入盐,鸡精,生抽,老抽适量。翻炒。4到肉河粉翻炒均匀后开小火。在翻炒两分钟。5关火,放入蒜苗和香菜碎翻炒出锅。6炒河粉搭配山药菌菇鸽子汤。一起吃很美味。
岁月静好_dIECHR
1准备食材:泡了一晚上的糯米。2备:玉米粒,豌豆,辣腊肠,香菇需提前泡软。3将糯米放入电饭煲中,把蚝油,老抽加入糯米中拌匀。4添加适量的水。5将其他配料都放入,除了豌豆以外豌豆也可以一起煮,我喜欢豌豆翠绿色所以另外放。6按正常煮饭键即可。7煮饭的同时,把豌豆放入小汤锅中煮约两三分钟,捞出来加入凉水中泡着,这样就一粒粒很饱满。8饭煮好后多焖一会儿才打开,哇,好香啊。9把豌加入米饭中翻拌匀即可装碗品尝啦。10成品图。11成品图。小窍门春天的时蔬很多,看各人需求任意搭配组合。
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豌豆营养丰富,春天的豌豆鲜嫩打成豆浆营养加分。
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今天这道荷塘小炒以莲藕为主,搭配黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、玉米粒和豌豆做配菜。将清新爽脆的藕片、黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、玉米粒和豌豆一起端上桌,白色、黑色、绿色、红色、黄色,缤纷多彩很像春天的颜色。春天来一道养眼又美味的荷塘小炒吧,不仅营养更丰富,味道也更加清新爽口。
不愿下楼的猫
过年的时候做了一道超简单寓意还非常好的灯笼虾,其实就是普通的白灼虾,换了一种摆盘方式,把虾做成灯笼的样子。虾肉Q弹细嫩,搭配上山药泥,营养丰富还低脂。逢年过节家里来客人,做上这样一道富贵灯笼虾,零难度高颜值,好看又好吃,绝对有面子。
不愿下楼的猫
#面条#最近网上流行几种被大家称之泡面的神仙吃法,从海鲜到芝士再到沙拉酱,整个一种全新吃法, 难怪有很多网友感叹:那些年的方便面算是白吃了。对于爱吃又爱做美食的我,自然是不会放过了;看着这网红款:口水直流;好了,话不多说,快来一起看看详细做法吧~~~
老方小雨
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露