1淡菜干提前泡发冷水浸泡至少10个小时2洗净剁碎3杂蔬解冻超市买的冷冻装4热油翻炒淡菜干5加入适量老抽翻炒6倒入杂蔬翻炒期间加入一勺盐。翻炒一两分钟即可。7取适量面粉和芡粉搅拌均匀加入水和面少量多次的加水8揉成光滑的面团9揉成长条形10切成继子11擀成面皮12包入饺子馅两手捏成饺子13全部包好后上锅蒸,大火烧开蒸二十分钟左右即可。14成品
getit✌
继续吃土豆,百吃不厌,今天做的是黄油土豆,也很简单,但是味道不简单
贝壳0703
1虾用冷水解冻2去除虾皮和虾线3豌豆玉米粒胡萝卜丁解冻这是从超市买的冷冻装4热油翻炒杂蔬5加入虾仁翻炒6期间加入盐和蚝油,翻炒十分钟左右即可7成品
getit✌
1香菇洗净切碎2胡萝卜丁豌豆玉米粒清洗一下3湿面条和玉米粒一起放进盆里4加一点花生油5加一勺盐6搅拌均匀后放进盘子里上锅蒸,大火烧开蒸半小时即可7成品小窍门蒸面比较干,最好再做一个汤搭配吃
getit✌
1菠萝一个2豌豆,玉米粒焯水~3菠萝切半,取出肉~4放油,炒火腿粒,米饭,放鸡蛋5放玉米粒继续翻炒~~6最后放菠萝肉翻炒下,出锅7盛出放菠萝里,就好了,宝贝回家一看,妈妈,这是用菠萝做的吗?吃了不少呢????
懒懒乖乖儿
又一简单清爽快手菜,年三十包饺子多出的虾仁急冻后取出,搭配新鲜的豌豆,少油少盐,虾仁的鲜甜和豌豆的清甜相得益彰,让充满油腻的年节餐桌多出一道小清新风。
joo110
1锅中放腊肉,放水盖住腊肉,水开煮5分钟,趁热刮洗腊肉,切小片放2个干辣椒,放入蒸锅,蒸10分钟。2豌豆两头摘掉,清洗干净3红萝卜切片,姜切丝,蒜子切片4锅烧热放油,放5粒花椒炸香。5放姜,软炒香6放葱头,豌豆,红萝卜翻炒。7放腊肉,加点料酒,生抽,醋,味精OK8可以开吃了。
阿莲美食菜
自己做的意大利面,不腻卫生又健康。哈哈????
Lily凌小夏
下饭菜
不容错失
这个芝心饭团制作很简单也很好吃,颜色小清新,作为早餐或午餐都不错哦~
緣豆兒
1火腿切丁,胡萝卜切丁后和冷冻玉米粒、豌豆分别焯水2准备好马苏里拉芝士、剩米饭、鸡蛋、披萨酱3鸡蛋打散,加入米饭4搅拌均匀,让米粒充分散开5加入1勺糯米粉,增加粘性,可以不加6锅里加黄油,小火融化7倒入蛋液米饭,使其均匀铺开。小火煎至底部蛋液凝固成型,此时晃动平底锅,米饭蛋饼可以在锅内轻松滑动8小心翻面,尽量不用铲子翻面,否则可能不能形成完整的蛋饼。最好是端起平底锅,用腕力掂锅,将蛋饼整个翻过来9调最小火,抹上披萨酱10撒马苏里拉芝士碎11均匀铺上一层杂蔬粒12再撒马苏里拉芝士碎13盖上锅盖,中小火煎至芝
烟雨心灵
早上拌的一道佐粥小菜,酸酸甜甜的口感很开胃
清水淡竹
1锅中热油,将腰果煸炒熟,盛出待用2将玉米粒及青豆分别焯水煮熟3锅中热油4倒入葱姜蒜爆香5加入玉米粒及青豆煸炒6出锅前倒入腰果7撒盐调味即可出锅8成品
油豆儿
新鲜豌豆是我的最爱,常用来搭配各种食材做小炒,今天搭配的黑木耳,百合,胡萝卜,干虾仁,集各种维生素以及矿物质,特别适合孩子,简单的炒作,便于各种营养的吸收。
joo110
色彩缤纷又好吃~ 豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配,而和玉米粒一起搭配可以说是黄金组合,因为它们的蛋白质可以起到一个互补作用。
緣豆兒
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿