花鲢刺少,肉质鲜美嫩滑,豌豆尖入汤清香适口,碧绿怡人,营养十分丰富,是一道特别适合老人和孩子的汤菜,希望大家喜欢~~
璐稔
把煲仔饭进行到底,继续推出窝蛋滑牛煲仔饭。如果按照传统粤菜做法,应该是使用牛肉粒,但是我自己还是喜欢吃这种片的。如果你腌制好了牛肉一顿做不完,第二天可以做滑蛋牛肉,这样一举多得。
暗昼
1豌豆尖洗净,掐短截。猪肉洗净切丝,加淀粉、生抽、料酒搅拌均匀。葱、姜、蒜、泡野山椒切好。2锅里油8分热加肥肉煸至微卷,加瘦肉翻炒至变色。3加蒜、姜、野山椒翻炒出香味。4加豌豆尖翻炒1分钟。5加适量盐翻炒均匀,加鸡精、葱翻炒均匀即可。
静妮
云南的米线是云南特色小吃的代表。很多人只听说过,过桥米线。而小锅米线对外地人来说是孤陋寡闻的小吃。但是作为云南人来说,特别是昆明人都喜欢把小锅米线当做早点跟午饭来吃。
有老公的女人
紫菜的营养和功效:紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。鸡肉的营养和功效:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。豌豆尖的营养和功效:豌豆尖又名豌豆芽苗、豌豆苗、龙
绿色天使
最近怡汝可能是休息的不好,有点上火了,每当这个时候,我都是要自己调理一下。今天就做个清补的汤调节一下,这款怡汝版的【砂锅素什锦】用的优质北豆腐、蟹味菇和豌豆尖、白菜和鸡汤。豆腐可以提供优质蛋白,蟹味菇可以润肠通而且使汤鲜美,豌豆尖可以清热解毒、白菜可以调理肠胃。此汤不但营养丰富,而且味道鲜美,富含蛋白和维生素,还可以清除体内热毒。蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体即根以上部分的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多
绿色天使
川味炸酱面和北京的炸酱面完全不同。虽然都叫做炸酱面,虽然都有炸酱都有面,但是无论是外观还是口感,都相去甚远。我们家经常吃的是【川味炸酱面】安逸又巴适~~在家自制川味的炸酱面也一点不难,做炸酱、煮面简单两步就可搞定一碗鲜咸香辣,吃起来十分过瘾。
璐稔
番茄tomato别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富,具特殊风味。西红柿味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。见过蛋炒西红柿,也见过西红柿豌豆尖烧汤,没见过西红柿和豌豆尖放在一起炒吧?今天这道酸甜可口的素炒西红柿,一定让那些想减肥的朋友爱不释口~~~
头发在跳舞
塔吉锅做饭还是在做菜,非常方便,也很好吃,所有自从收到塔吉锅以来,就吃了很多次,这次是用塔吉锅做了一道【什锦双色肉丸】,只要把蔬菜垫底,豆腐丸子摆好,煮开2分钟就可以了,各种菜菜和肉丸,吃米饭很好吃。肉馅弄多了,我用剩下的肉馅还做了肉丸豆尖丸子汤,一锅菜,一份汤,就基本够了,实在是省事的饭菜。
绿色天使
和红烧肉一样,一百个家庭能做出一百种味道的炸酱面来,虽然都叫做炸酱面,虽然都有炸酱也有面,但是无论是外观还是口感,各家都有自己最喜欢的味道。 今天这个炸酱面偏向于北方版本,贼好吃,不骗你!
璐稔
1净锅上火,注入5斤鲜汤烧沸,调食盐 姜片 鲜香宝 猪骨高汤 等调料吃好味。2下青菜头略煮,再下酥肉 再煮后加青笋头 金针菇,熟后加火腿肠3起锅转入砂煲内,放上豌豆尖,点缀枸杞,加盖上桌,点小火煲起吃。
余国全火锅
作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物, 也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生,对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,怎样把其中的营养效用发挥得淋漓尽致就成了我们日常最关心的问题。今天我们来说说荞麦。荞麦喜温、喜湿、短日照作物,以吸取磷、钾较多。荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分和铁、锰、锌、镁等微量元素,还含有膳食纤维,是一般精制大米的10倍。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称。同
馨怡
今儿一早去早市,看到非常新鲜的豌豆秧尖尖,水嫩嫩的躺在菜农的篮子里,一眼就相中了,中午拿来凉拌,陪上绿豆糯米粥,再来一个米面窝窝,惬意啊!
咖啡金色
豌豆尖有很多种吃法,素炒、煮汤、凉拌、烫火锅……不管怎么吃,都是围绕着“翠绿雅致,清香怡人”这八个字展开。在四川,豌豆尖煎蛋汤因为制作起来十分的简单,而且营养丰富,口味清新,所以备受大家的青睐。
璐稔
每到入冬的季节是豌豆尖大量上市的季节性,豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的嫩茎,豌豆尖茎叶柔嫩,味美可口,可做炒菜也可做汤。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
清欢的烟火生活
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧