1准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2凉水上锅,加入料酒和姜片,牛腩焯水。3煮3分钟。4过凉水,清洗干净浮沫。5转入电高压锅煮30分钟。6牛腩就煮好了,准备好小番茄。7起锅烧热,加油。8下入小番茄翻炒断生,加入一勺番茄酱,翻炒均匀。9加入煮牛腩的原汤,加入姜黄粉。10大火烧开,加一小块火锅底料。11加入娃娃菜和海鲜菇。12加入煮熟的牛腩,再次煮开,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味。13加入葱段。14起锅。15好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1娃娃些洗净控水。2锅中水烧开。3娃娃菜下入锅中再次开锅捞出。4粉丝下入开水锅中关中火煮三分钟。5粉丝捞入凉开水中泡20分钟。6倒掉泡粉丝的水,娃娃菜切开和粉丝放一起。7加入盐、味精、蒜末、醋、干辣椒。8花椒放入滤网放在调料上面,油烧开炝碗中的调料。9拌匀后装盘。
百事可笑
适合夏天的简单小炒,不加葱姜蒜,极简调料还原本真鲜香原味~
李子生活漫记
1准备好食材。2洗净切好。3香料准备好。4香菜、蒜末、牛肉粉。5蚝油、生抽、盐、花椒水,调成一个料汁。6锅内放油烧热,倒入香料炒香。7放入豆腐。8娃娃菜、酥肉倒入。9倒入调好的料汁,盖上锅盖中火烧5分钟。10不加一滴水,原汁原味。11放香菜、蒜末、牛肉粉,拌匀。12成品。
雨中漫步_kRsJPX
简单好营养。
蓝雨阳光780913
清爽开胃,内脂豆腐又细又嫩,女儿最喜欢的汤。
一溪月
酸辣开胃,超级下饭????
一溪月
也可以按照此法做醋溜白菜,白菜帮需要片成薄片。
百事可笑
1豆豉,虾米。2大蒜去皮切碎。3娃娃菜洗干净备用。4豆芽洗干净备用。5娃娃菜切好备用。6油锅烧热倒入玉米油煸炒大蒜和豆豉剁椒,加入少许盐一起炒。7然后淋入表面,大火蒸15分钟。8成品,家常蒸菜。9成品。
どら
中西结合的含蛋白质美味。
蓝雨阳光780913
1小油菜清洗干净,青红椒切块,娃娃菜洗净撕成小块。2起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入娃娃菜和小油菜煸炒。3菜炒软后放入年糕翻炒。4接着放入青红椒,加入适量的盐、生抽、蚝油、十三香和鸡粉,炒匀出锅即可。
少年维特的烦恼20
炖鱼就喜欢在里面放娃娃菜,太下饭。
我叫大栾栾
清淡营养,含蛋白质低脂肪的减脂餐。
蓝雨阳光780913
1西红柿洗净去皮切块。2鸡蛋打散。3娃娃菜洗净。4锅子烧热放入蛋液。5放入西红柿。6放入娃娃菜煮熟。7另起锅放入面条。8码好。9加入适量辣酱。10加入芝麻酱。11开动啦。
老U爱小轩哥
清淡美味。
蓝雨阳光780913
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女