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1准备好牛腩，清洗干净，切成大块。2凉水上锅，加入料酒和姜片，牛腩焯水。3煮3分钟。4过凉水，清洗干净浮沫。5转入电高压锅煮30分钟。6牛腩就煮好了，准备好小番茄。7起锅烧热，加油。8下入小番茄翻炒断生，加入一勺番茄酱，翻炒均匀。9加入煮牛腩的原汤，加入姜黄粉。10大火烧开，加一小块火锅底料。11加入娃娃菜和海鲜菇。12加入煮熟的牛腩，再次煮开，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味。13加入葱段。14起锅。15好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1娃娃些洗净控水。2锅中水烧开。3娃娃菜下入锅中再次开锅捞出。4粉丝下入开水锅中关中火煮三分钟。5粉丝捞入凉开水中泡20分钟。6倒掉泡粉丝的水，娃娃菜切开和粉丝放一起。7加入盐、味精、蒜末、醋、干辣椒。8花椒放入滤网放在调料上面，油烧开炝碗中的调料。9拌匀后装盘。
百事可笑
适合夏天的简单小炒，不加葱姜蒜，极简调料还原本真鲜香原味~
李子生活漫记
1准备好食材。2洗净切好。3香料准备好。4香菜、蒜末、牛肉粉。5蚝油、生抽、盐、花椒水，调成一个料汁。6锅内放油烧热，倒入香料炒香。7放入豆腐。8娃娃菜、酥肉倒入。9倒入调好的料汁，盖上锅盖中火烧5分钟。10不加一滴水，原汁原味。11放香菜、蒜末、牛肉粉，拌匀。12成品。
雨中漫步_kRsJPX
简单好营养。
蓝雨阳光780913
清爽开胃，内脂豆腐又细又嫩，女儿最喜欢的汤。
一溪月
酸辣开胃，超级下饭????
一溪月
也可以按照此法做醋溜白菜，白菜帮需要片成薄片。
百事可笑
1豆豉，虾米。2大蒜去皮切碎。3娃娃菜洗干净备用。4豆芽洗干净备用。5娃娃菜切好备用。6油锅烧热倒入玉米油煸炒大蒜和豆豉剁椒，加入少许盐一起炒。7然后淋入表面，大火蒸15分钟。8成品，家常蒸菜。9成品。
どら
中西结合的含蛋白质美味。
蓝雨阳光780913
1小油菜清洗干净，青红椒切块，娃娃菜洗净撕成小块。2起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入娃娃菜和小油菜煸炒。3菜炒软后放入年糕翻炒。4接着放入青红椒，加入适量的盐、生抽、蚝油、十三香和鸡粉，炒匀出锅即可。
少年维特的烦恼20
炖鱼就喜欢在里面放娃娃菜，太下饭。
我叫大栾栾
清淡营养，含蛋白质低脂肪的减脂餐。
蓝雨阳光780913
1西红柿洗净去皮切块。2鸡蛋打散。3娃娃菜洗净。4锅子烧热放入蛋液。5放入西红柿。6放入娃娃菜煮熟。7另起锅放入面条。8码好。9加入适量辣酱。10加入芝麻酱。11开动啦。
老U爱小轩哥
清淡美味。
蓝雨阳光780913
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的，而且都带有咸味，所以不需要再加盐了。
香橙可米露
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
