这道水煮牛肉用的是雪花牛腱子,煮的时间非常关键,下水出不多20秒就要捞起,口感非常的鲜嫩,加入少许娃娃菜打底,有荤有素,营养搭配的下饭菜。
香儿厨房
香.辣下饭回味,就是这样.............
豆帝煮Man
不知哪天开始我非常爱吃娃娃菜了,过去都是爱吃大白菜的,后来发现娃娃菜比较嫩,而且没糟蹋,几乎一点不浪费都给吃掉了,尤其爱吃蒜蓉粉丝蒸娃娃菜了,今天试着将娃娃菜和培根一起炒来吃味道也不错。
热爱红烧肉
中山脆肉鲩,广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。喜欢它的人觉得是美味,不喜欢它的人说吃起来像塑料。
简单喜欢
其实这道菜更适合白菜,奈何现在口感一般,于是选择了娃娃菜,做法都是一样的。在饭店吃过这道菜的很多朋友纠结做不出那个味道,试一下这个方子完胜饭店。
杨木木
今天咱上道食材易买,简单易做,吃菜喝汤,菜甜汤鲜,汤渣不剩。
初冬的雪宝贝
1里脊肉切成薄片2用生粉,料酒,盐和鸡蛋清腌制15分钟左右3娃娃菜洗净,掰成片4炒锅中放底油烧热,将菜煸炒至蹋秧儿5盛出放入容器底部6葱切段,姜切片,蒜切末7锅中放油小火将花椒和干辣椒煸炒至变为棕红色8再将辣椒和花椒捞出切碎9用炸辣椒的油,继续烧热,倒入豆瓣酱煸炒出红油儿10将葱姜和部分蒜末倒入锅中煸炒出香味儿11倒入清水煮开12锅内水开后,下入肉片,放入盐、鸡精、酱油、胡椒粉后再次烧开锅13此时肉片就已红熟了,将肉片和汤一起倒入盛有娃娃菜的容器中14将炸好切碎的辣椒和花椒放在煮好的肉片上,洒上少许小香葱
小智
简单咸香的快手菜,
灵泠
我爱吃辣作为四川的媳妇辣椒在我家餐桌上是不可少的,麻辣烫是经常爱吃的自己做简单卫生经济实惠,还可以自己搭配
暮之雪
猪肉洋葱炒娃娃菜,家常菜,好吃下饭。。。
花鱼儿
家常菜【鱿鱼鲞炒娃娃菜】味道不错,下饭。。。
花鱼儿
娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。
美凤厨房
第一次参加美天的活动,来凑个热闹哈!说说我的父母吧,我的父母,就像这娃娃菜一样,平凡又普通,他们相濡以沫几十年,风风雨雨共进退。他们之间,不曾轰轰烈烈,亦不曾豪言壮语,而是在琐碎的柴米油盐中,悄然成为彼此不离不弃的亲情。我喜欢这样润物细无声的默契,给人自然、舒适的感觉!希望我和他也能如我父母这般,在每天的琐碎和唠叨中,彼此相伴下去!蒜蓉粉丝娃娃菜,食材非常大众化,方法也简单,只要花点小心思,它也可以变得不一样,我父母爱这吃这个,所以只要我有空,就给他们蒸上一盘!
isyuanquan
1准备原材料,娃娃菜两棵2娃娃菜洗干净,切成条形备用3大蒜六瓣切成沫,锅里放入油烧热,把蒜炒香,加入耗油量,淀粉水4把炒好的蒜蓉浇到娃娃菜上,蒸锅烧开水后把娃娃菜放屉上蒸五六分钟即可5把娃娃菜里的汤倒入炒锅,烧开后加入淀粉水熬开,滴几滴香油提味,浇到娃娃菜上,蒜蓉娃娃菜就做好了
安安0118
想起做这道菜,还是因为看见奇音公主做的美食,看起来真是太诱人了,这季节正是吃滑子蘑的好时候,第二天就去市场买了回来,照着奇音公主的制作方法,真是太好吃了。 滑子蘑又叫滑菇、珍珠菇,营养丰富,味美可口。因菌盖表面有粘液而得名,不要小看这种粘液,对肿瘤有抑制作用。
情一诺
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam