春节期间走亲访友,吃的难免过于油腻。这几天清清肠胃吃煮菜是最适合不过了。这道菜肴用娃娃菜和干贝烹饪而成的,用最简单的调味料,把食材原有的原汁原味发挥的淋漓致尽,味道非常鲜美!
泽瑞妈妈
1娃娃菜焯水铺盘2粉丝焯水铺在娃娃菜上3贝肉(我用的不带壳的)铺在盘边、蒜末置于中间!调料汁浇上(蚝油、味极鲜、鸡精、料酒)、烧热油淋上4锅上烧开水、水开后蒸5-10分钟
尐妞の拽mnmn
1火腿切丁,大蒜切末。2娃娃菜一个切六瓣,用开水焯一下。3准备小半碗高汤。4蒜末爆香。5倒入娃娃菜翻炒。6把高汤,火腿倒入,加盐和鸡精。7摆盘即可食用。
请叫我壮壮妈
年糕是汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,我们老家的年糕是用粳米制作而成的,吃着比较有嚼劲!年糕是农历年的应时食品。年糕是东亚过年的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先,其后渐渐成为一种春节食品。年糕主要成分为糯米,所以有胃病患者则不宜多食。
深蓝小米粥
1准备食材,娃娃菜切条,火腿肠,松花蛋切小丁,虾仁倒料酒腌上,葱姜蒜切片2倒入点点油,葱姜蒜煸香3倒入开水并放浓汤宝烧开(如果有现成的高汤更好)4依次倒入白菜,火腿丁,虾仁,皮蛋丁煮六分钟5放入枸杞,水淀粉6营养搭配合理,清淡美味的汤菜出锅了。
美食香巴拉
孕后期了,最近吃什么都没有味道,看电视他们在吃麻辣火锅,馋的不行,又不能吃太刺激的,就做个不是太辣的水煮肉片吧,我不爱吃油菜什么的,就爱吃娃娃菜所以用娃娃菜垫底
祖小哥的媳妇
骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
西贝爱咖啡
大杂烩虽卖相一般可胜在清淡营养,一次满足多种需要┏^0^┛仅此一家哦
Amanda55
1准备好配件,都切成丁!2一个鸡蛋,分为蛋黄和蛋白!蛋黄直接跟一碗米饭(放凉的)搅拌均匀!ps.蛋白最后煎一下,放点黑胡椒(主要是不浪费)!3油锅加热,高温后倒入拌入蛋黄的米饭(这时炒出来的米饭金黄色的),盛起备用。接着锅里放油,把所有配件炒熟,最后倒入备用的“炒饭”!4装盘!怎么喜欢怎么来!小窍门如果没有腊肠可以用瘦肉,那么蛋白就不需要煎,就直接和瘦肉搅拌均匀炒!
微胖界的瘦子
一道清淡微辣的蒸菜,简单美味下饭
sayusee
1准备好食材,配料切配一下!2热油锅,依次把配料放入翻炒。3倒入米饭一起翻炒!4倒入高汤(没有高汤,开水也行)!5鸡蛋打散!(本人喜欢在鸡蛋里面加点黑胡椒粉)等锅里滚开后倒入鸡蛋液!6盐,鸡精,料酒(我用的是妈妈带自己家酿的黄酒哦)调味!然后就可以装盘咯,自己开心就好咯????????????!小窍门鸡蛋液倒入后,记得不要急着搅拌!
微胖界的瘦子
腊肠是我国传统美食,历史悠久。每个地方的腊肠风味各异。广东腊肠有甜味,非常好吃。粤菜相对来说比较清淡,喜欢蒸、煲汤、汆汤等方式。腊味蒸粉丝,好吃不上火。
sourcehe
为什么说是爱的烩饭?因为爱吃什么就放什么,爱一个人就做一个人的量,我做了两个人的量,不过是一个人吃,因为等待爱的出现,谢谢!
微胖界的瘦子
老公特别喜欢蒜蓉做的菜,但因为现在尿酸有长高的趋势,所以我就把以前爱吃的蒜蓉蒸大虾,蒜蓉蒸扇贝,蒜蓉蒸生蚝,给他变成了蒜蓉蒸娃娃菜????????让他解解馋馋
摩羯蚊
1各种蔬菜切片,切段2土豆胡萝卜3豆角紫薯过油炸4鸡腿菇豆腐切片5菜花掰开6肉切片7葱姜蒜切片8倒水放盐油水开后倒麻辣料入土豆胡萝卜鸡腿菇片,煮开依次倒入其他蔬菜9煮开后放入葱姜蒜,放入辣椒面烧油,倒入辣椒面上,完成10下米饭,下馒头
亡鱼是深海的疤,
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿