春节期间走亲访友,吃的难免过于油腻。这几天清清肠胃吃煮菜是最适合不过了。这道菜肴用娃娃菜和干贝烹饪而成的,用最简单的调味料,把食材原有的原汁原味发挥的淋漓致尽,味道非常鲜美!
泽瑞妈妈
1娃娃菜焯水铺盘2粉丝焯水铺在娃娃菜上3贝肉(我用的不带壳的)铺在盘边、蒜末置于中间!调料汁浇上(蚝油、味极鲜、鸡精、料酒)、烧热油淋上4锅上烧开水、水开后蒸5-10分钟
尐妞の拽mnmn
1火腿切丁,大蒜切末。2娃娃菜一个切六瓣,用开水焯一下。3准备小半碗高汤。4蒜末爆香。5倒入娃娃菜翻炒。6把高汤,火腿倒入,加盐和鸡精。7摆盘即可食用。
请叫我壮壮妈
年糕是汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,我们老家的年糕是用粳米制作而成的,吃着比较有嚼劲!年糕是农历年的应时食品。年糕是东亚过年的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先,其后渐渐成为一种春节食品。年糕主要成分为糯米,所以有胃病患者则不宜多食。
深蓝小米粥
1准备食材,娃娃菜切条,火腿肠,松花蛋切小丁,虾仁倒料酒腌上,葱姜蒜切片2倒入点点油,葱姜蒜煸香3倒入开水并放浓汤宝烧开(如果有现成的高汤更好)4依次倒入白菜,火腿丁,虾仁,皮蛋丁煮六分钟5放入枸杞,水淀粉6营养搭配合理,清淡美味的汤菜出锅了。
美食香巴拉
孕后期了,最近吃什么都没有味道,看电视他们在吃麻辣火锅,馋的不行,又不能吃太刺激的,就做个不是太辣的水煮肉片吧,我不爱吃油菜什么的,就爱吃娃娃菜所以用娃娃菜垫底
祖小哥的媳妇
骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
西贝爱咖啡
大杂烩虽卖相一般可胜在清淡营养,一次满足多种需要┏^0^┛仅此一家哦
Amanda55
1准备好配件,都切成丁!2一个鸡蛋,分为蛋黄和蛋白!蛋黄直接跟一碗米饭(放凉的)搅拌均匀!ps.蛋白最后煎一下,放点黑胡椒(主要是不浪费)!3油锅加热,高温后倒入拌入蛋黄的米饭(这时炒出来的米饭金黄色的),盛起备用。接着锅里放油,把所有配件炒熟,最后倒入备用的“炒饭”!4装盘!怎么喜欢怎么来!小窍门如果没有腊肠可以用瘦肉,那么蛋白就不需要煎,就直接和瘦肉搅拌均匀炒!
微胖界的瘦子
一道清淡微辣的蒸菜,简单美味下饭
sayusee
1准备好食材,配料切配一下!2热油锅,依次把配料放入翻炒。3倒入米饭一起翻炒!4倒入高汤(没有高汤,开水也行)!5鸡蛋打散!(本人喜欢在鸡蛋里面加点黑胡椒粉)等锅里滚开后倒入鸡蛋液!6盐,鸡精,料酒(我用的是妈妈带自己家酿的黄酒哦)调味!然后就可以装盘咯,自己开心就好咯????????????!小窍门鸡蛋液倒入后,记得不要急着搅拌!
微胖界的瘦子
腊肠是我国传统美食,历史悠久。每个地方的腊肠风味各异。广东腊肠有甜味,非常好吃。粤菜相对来说比较清淡,喜欢蒸、煲汤、汆汤等方式。腊味蒸粉丝,好吃不上火。
sourcehe
为什么说是爱的烩饭?因为爱吃什么就放什么,爱一个人就做一个人的量,我做了两个人的量,不过是一个人吃,因为等待爱的出现,谢谢!
微胖界的瘦子
老公特别喜欢蒜蓉做的菜,但因为现在尿酸有长高的趋势,所以我就把以前爱吃的蒜蓉蒸大虾,蒜蓉蒸扇贝,蒜蓉蒸生蚝,给他变成了蒜蓉蒸娃娃菜????????让他解解馋馋
摩羯蚊
1各种蔬菜切片,切段2土豆胡萝卜3豆角紫薯过油炸4鸡腿菇豆腐切片5菜花掰开6肉切片7葱姜蒜切片8倒水放盐油水开后倒麻辣料入土豆胡萝卜鸡腿菇片,煮开依次倒入其他蔬菜9煮开后放入葱姜蒜,放入辣椒面烧油,倒入辣椒面上,完成10下米饭,下馒头
亡鱼是深海的疤,
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月