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豆娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，俗话说，“百菜不如白菜”。其富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。豆豉的醇厚和蒜泥的香，通过蒸的方式将醇鲜的味道融入到娃娃菜中。在炎热的夏天，来盘下饭的蒸菜开开胃吧～
爱烘焙的疙瘩猫
所谓“响油”其实就是在处理过的食材上撒上调味料，如干辣椒、芝麻、蒜末等，然后把烧热的油淋上去，此时热油遇到凉的食材便会发出滋滋声音，故称之为“响油”。这种做法通常不会用太多的油，相比传统的炒菜要更健康，热量也相对较低，吃起来很爽口，一点也不会腻，很适合这个季节食用，而且它操作简单，分分钟就可以搞定。
JU家小厨房
买的市售麻辣香锅料，味道还不错。
千惠烘焙
蒜蓉蒸娃娃菜，一款下饭蒸菜！方便易上手，好吃零负担！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
酸辣可口，香甜开胃。
重庆美食频道
彩椒时蔬拼，低脂低糖减肥拼盘！萌萌哒的造型令人心情愉快！随意搭配，喜欢就好！
米拉Miira
煮出一锅棒骨汤，炒菜时可以当作高汤用，为菜品提鲜提味。也可以搭配不同的时蔬，做成不同款的美味汤。这款山药娃娃菜番茄汤用的是棒骨汤，既免去了炝锅的麻烦及油烟，营养也很丰富。
尔东叶
娃娃菜炒鸡肉，一款低脂减肥菜品！裹腹美味两不误！
米拉Miira
超好吃的麻辣香锅
安小白画渣
牛腱的营养价值1.牛肉富含 蛋白质， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充 失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中 益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；3.水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
雨三世
好好吃的麻辣香锅。
安小白画渣
1准备好材料并清洗干净，皮蛋去壳切小丁、白蘑菇去蒂切片，瘦肉切丝，生姜去片切末。2热锅下油，倒入姜末、肉丝，皮蛋煸炒至微黄。3加水、白蘑菇大火煮开。4倒入娃娃菜煮软约5分钟，加盐调味。5出锅。小窍门以上烹饪方法可做豆苗、菠菜。
花姐私厨
蒜蓉粉丝娃娃菜是一道几乎不需要任何厨艺就能够轻松搞定的菜肴，而且还是超快手无油烟哦。蒜蓉娃娃菜属于很家常的一道菜，主要食材就是娃娃菜和粉丝，再配以辣椒、蒜末等佐料蒸制而成。娃娃菜属于一种袖珍白菜，口感甜嫩、味道鲜美，深受各个年龄段的人喜爱。而且它微量元素的含量极高，其中锌含量不仅在众多蔬菜中是名列前茅，就连肉蛋类都不比过它哦，所以千万别小瞧了这颗白菜。
JU家小厨房
1娃娃菜洗净，木耳火腿切颗粒。2娃娃菜过水煮熟，放在盘底备用。3锅放油，爆香葱姜蒜后，放入火腿，木耳后，翻炒片刻。放适量盐和味精，收汁。4将汁淋在娃娃菜上面即可。
花岩寨
乌冬面搭配娃娃菜来煮，还搭上老公买的盐焗鹌鹑蛋，我的午餐就成了。。。
花鱼儿
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
