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1食材：番茄、玉米粒2将番茄去蒂清洗清洗，捞出。3放入大碗中，加入适量的开水泡一下。4去皮，放在案板上切碎。5烧锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒一下。6接着，合入玉米粒翻炒翻炒。7然后，加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：土豆粉条、青椒（已清洗切开）、香干（已切开）2将土豆粉条拆开包装，放入大碗中用开水泡5分钟。3烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。4接着，合入泡好的土豆粉条翻炒翻炒。5然后，加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1原料。2西蓝花焯水备用。3西蓝花，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋液切碎搅拌。4加少许盐调味。5电饼档抹油，放入蔬菜液，煎成蔬菜饼。6成品。
媛芷媛味
1原料。2生菜洗净，大蒜切片。3热锅冷油放蒜片煸炒出香味。4倒入生菜叶。5加盐糖味精调味。6炒至断生。7成品。
媛芷媛味
1原料。2热锅冷油。3倒入洗好的上海青。4放油渣继续煸炒。5放盐调味。6出锅前加少许味精。7成品。
媛芷媛味
这是在卤菜摊上必不可少的一道菜。 下饭下酒都是非常不错的，价格便宜，方法简单。
雨欣欣欣
四人份。
キララ・雲母
1食材：丝瓜。2油面筋。3肉末。4在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油。5调味拌匀。6随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。7将丝瓜去皮清洗一下。8放在案板上切成滚刀块，待用。9接着，将塞入肉末的油面筋放入锅中，加一些水煮开，上煮三分钟。10然后，合入切好的丝瓜翻动翻动。11最后，加点盐、味精。12调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：鲜素鸡、土豆（已清洗去皮切开）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）。2将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3放在案板上切开，待用。4将鲜素鸡拆开包装，放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡炸一下，捞出。6随后，锅内留适量的底油，下入切好的土豆和梅干菜翻炒翻炒。7接着，加适量的清水。8煮开。9然后，炸好的鲜素鸡翻动一下。10加适量的酱油。11加适量的白糖。12加适量的盐。13调味烧煮开。14烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软，加适量的味精。15翻匀，即可。
花鱼儿
1食材：牛心菜、土豆粉条、蒜（已切碎）。2将土豆粉条拆开包装，放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。4烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。5接着，合入清洗好的牛心菜，加适量的清水。6翻炒翻炒。7然后，合入泡好的土豆粉条翻炒翻炒。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1排骨焯水，高压锅煮一下。2豆角去筋，冲洗干净。3绿南瓜刷洗干净。4半个绿南瓜切块。5土豆切块。6起锅烧油，爆香葱和大料。7放入豆角，接着放半小勺五香粉和半小勺盐。8炒几下放土豆块。9豆角变色，放一匙黄豆酱，一匙酱油。10黄豆酱炒均匀放排骨和排骨汤，放两颗冰糖。11汤水和豆角持平放入南瓜块。12小火焖20分左右，南瓜块熟透关火撒味精，成品。小窍门土豆可有可无。
lengnina
1海蜇皮切细丝2用水反复冲泡掉盐分，要不停的揉搓，盐卤的海蜇皮需要提前冲泡至没有咸味3黄瓜切丝或是擦丝。4大蒜拍破，切碎，放在小碗里，放一小勺盐用擀面杖捣成蒜泥，放入两匙纯净水调成蒜泥汁5黄瓜丝里放两小勺香油拌均匀6放入冲泡好的海蜇丝拌均匀7放入一小勺糖拌均匀8放入两勺白醋拌均匀9半小勺味精拌均匀10最后放入蒜泥汁拌均匀11调料拌均匀后尝试一下味道，我又补了半勺盐，装盘小窍门如果是成品海蜇丝就不需要冲泡，可直接使用
lengnina
1食材：荞麦面、丝瓜（已去皮清洗切开）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）2烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。3接着，合入荞麦面，加适量的清水。4煮开，煮上2——3分钟。5然后，合入已挖出蛋黄和蛋白，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）2将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的梅干菜翻炒翻炒。5接着，合入剥好的鹌鹑蛋。6加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味烧煮开。11然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。12翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：玉米粒、肉末、青椒（已去蒂去籽清洗切成丁）2在肉末中加适量的料酒。3拌匀。4烧锅倒油烧热，下入肉末和青椒翻炒翻炒。5接着，合入玉米粒翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
