1黄瓜2黄瓜在淡盐水中浸泡10分钟是为了去除皮上的农药3黄瓜洗净后切块4然后把黄瓜入盘中用冷开水过一下,因为黄瓜生水洗过5过水后放少许盐6然后再放少许味精7最后再放适量的麻油搅拌均匀
花擦擦
在木垒哈萨克自治县,说起小吃,那真是品种繁多,有哈萨克族的手抓羊肉,熏马肠、奶茶、酥油、包尔沙克;维吾尔族的抓饭、油馕、烤包子;回族的油香、凉皮、黄面、粉汤、揪片子、拉条子;汉族的切片子、哨子面、拨鱼子。但最值得一提的则是盛行于木垒地区的羊肉焖饼子。羊肉焖饼在普通百姓家经常都能吃到,在木垒的大小餐馆几乎都能吃到羊肉焖饼。其实那羊肉焖饼,就是用羊羔肉烧出来来的(我一般就爱用羊排做,)加些新疆人爱吃的花椒粒等等调料,那饼子就是用拉条子面做的,擀得越薄越好,放进烧羊肉的锅里,加锅盖焖30_40秒捞起,切成小块,
天山可可
无辣不欢啊无辣不欢,食欲的秋天,来点麻辣味的菜促进点食欲相当不错。鳝鱼中又含有丰富的DHA和卵磷脂,营养价值颇高,脂肪含量相对牛肉低很多。而辣椒素又有带走摄入的多余脂肪的效果,馋嘴又想控制身材的嗜辣族妹纸们可以试试这道菜哦。
有个萨满
姥姥家最近收获了很多的萝卜但是除了顿也不知道应该怎么吃,没办法我只有想办法吃掉!于是做一道炸丸子做早餐很是丰富再配上大米粥和馒头
努努小猪
喜欢吃竹笋,莴笋,还有鸡肉,这道菜,自己调出来的哈,炒出来让自己吃着好满足哦~
likeajing
做了一只鲜奶土司,没人吃,什么原因呢?自己一尝,哎!忘了放黄油了,怪不得那么难吃,女儿建议做鲜肉吐司,好主意,采用了。鲜肉吐司外脆内软,滋味咸香,当个早点,下午茶再好不过了,它即可以解决吃剩的吐司也可以帮你消灭口味欠佳的土司。营养又可口,味道不错呢。
英子草23
食材;猪肝250克,香葱 ,酸辣椒生姜。调料:精盐,茶籽油,生抽,味精,孜然粉,花椒粉。方法:1、猪肝冼净切薄片,姜切丝,葱切段,辣椒切段。2、锅里倒进茶籽油烧开,下入酸辣椒炒香,3、再倒进猪肝,大火快炒,4、调入生抽,孜然粉,花椒粉,炒匀。5、再放进姜丝葱段,味精炒匀,6、出锅即成。
水青青
1把酸豇豆切成2厘米长的段备用。2瘦肉切片,姜、蒜分别切片备用。3炒锅放入食用油烧热,放入姜蒜片爆香。4放入肉片翻炒熟,然后盛出备用。5另起锅,放入少许油,倒入酸豇煸炒出香味。6倒入肉片翻炒均匀。7放入生抽、盐、味精调味即可出锅。
清欢的烟火生活
家乡炒面,也是最简单最传统的做法。也可以用此方法炒粉干,炒年糕。
吴淑平
国庆节,时间充分就包了些饺子。
邹利
1将材料都洗净,切成丁状,藕丁切好后放在水里泡一下,可以加一点白醋2热锅加油,先倒入胡萝卜爆炒半分钟;放入莲藕丁,爆炒1分钟;3加入肉丁,肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿,加入盐、糖、少许生抽和水。4出锅前加入味精用淀粉勾芡一下
莎莎she
1毛豆、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净2芹菜、胡萝卜、猪肉切丁3热锅倒油,先倒入毛豆爆炒半分钟;放入莲藕丁,爆炒半分钟;4加入肉丁,肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿,加入盐、糖、少许料酒和水。5出锅前加入味精用淀粉勾芡一下
莎莎she
鲜,甜
chenshunji820
1萝卜洗干净切小丁。2猪肉也切成小丁。3葱和红辣椒切好备用。4香菜洗干净切成小段备用。5锅中放油,倒入猪肉炒至快熟,加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。6放入萝卜丁加盐翻炒片刻,加小半碗水炖一下。7待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅。小窍门吃萝卜不要削皮,90%的钙都集中在萝卜皮内,如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉,则会损失大量的营养成分。
七彩糖果
1将海带丝洗净稍稍切成段。2猪肉也切成肉丝。3葱和蒜切末,青椒也切成丝。4锅中倒油,下肉丝煸炒一下。5放入花椒、葱末炒出香味,倒入少许酱油。6放入海带丝加盐快速翻炒片刻。7然后加入青椒、蒜末翻炒1-2分钟,加味精即可盛出。
七彩糖果
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao