家常菜~~~~~~毛豆莲藕排骨汤
花鱼儿
1食材:夜开花、鞭笋(已剥壳清洗切片)2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5接着,合入切好的鞭笋,加适量的清水煮开至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
花鱼儿家的汤。。。
花鱼儿
前几天同事弄了一盒泡爪,觉得味道不错,周末忍不住自己动手,太美味了~
舍予的小食
1面煮好备用2干炒的盐菜炒肉,再煎一个蛋3碗里加辣椒油葱姜蒜末,花椒粉,盐,酱油,少许醋,少许白糖,味精,耗油,少许香油,十三香4把面放进去盐菜炒肉放进去拌匀,放一个煎蛋就可以了小窍门《1》盐菜炒肉可以多炒点,想吃热一下就可以和面拌到吃了《2》酸豇豆炒肉也可以,各有各的味道
吃货爱做菜笨笨
红烧鳗鱼头,我家最常做的一道菜,配米饭或稀饭,很好下饭哦!
食赏美味
今天早上做的这道菜 忙着要吃嘿嘿 就没来及拍下过程图片 我是一位吃货????每次想着啥和啥做着好吃 编着样的做吃 我不怕胖哦 哈哈哈
美丽妖
1把芋头刮皮洗净。2切成滚刀块。3乌鸡是市场现杀的,只需选用半只就可以了,把乌鸡剁成块状。4准备姜,蒜,郫县豆瓣,自制辣椒酱,香料。5热锅放入菜油和猪油,油热关小火放入花椒和碗里的那些调料,葱结,炒出红油。6放入鸡块翻炒出香味,再加入少许白糖,胡椒面和白酒炒匀。7加入热水烧开。8烧开五分钟后加入芋头。9关小火烧制半小时左右倒入砂锅中,加入蚝油,鸡精和味精再次烧开即可,最后撒上香葱。
八月小水
酸辣味的红薯叶子在夏天吃起来特别可口而且开胃。
终结不完美mm
1主要原料。2卷心菜(洋白菜)洗净切丝备用。3番茄(西红柿)洗净切块备用。4将卷心菜(洋白菜)丝过油煸炒,盛出。5葱花炝锅,放入肉片炒熟,放生抽,炒匀。6放入番茄(西红柿)煸炒。7将番茄(西红柿)炒出汤汁,炒到汤汁浓稠。8放卷心菜(洋白菜),盐味精。9翻炒均匀即可。10番茄卷心菜。
绿野薄荷
1青虾去肠,备用2面条用开水过一下水,备用。3猪肉加入盐,味精,拌匀,备用。4白菜洗净,备用。5锅中加入高汤,待高汤煮开时,加入青虾、猪肉,牛肉丸,白菜,煮熟之后马上下入面条,加入葱油、蒜蓉油,盐,味精,一份香喷喷的面条汤就做好了。
美丽环境
1黄瓜去瓜,洗净切成一圈圈,大根4厘米,去除黄瓜子2瘦肉碎放入所有调味料和虾皮搅拌均匀3拿一个黄瓜,把肉馅放入黄瓜中间4把做的的黄瓜酿放入锅中,上炉蒸15~20分钟5蒸好的成品
萝芙娜的
今儿做的馅饼所以叫做酥饼,是因为和好了酥,均匀抹在面皮上,煎好的馅饼酥脆酥脆的,非常美味。
绿野薄荷
1主要原料。2将面粉加适量水和成面团,醒面20分钟。3将两种洋葱搓成细丝,剁碎,挤出一部分水汽。4将猪肉馅放盆里,加入洋葱,酱油,蚝油,香油,盐味精,5搅拌均匀,调好馅料。6将醒好的面,做成剂子,擀皮,包好饺子。7将包好的饺子放入电饼铛煎熟即可。8猪肉洋葱煎饺。
绿野薄荷
天热就懒得煮菜了,这道肉片香干荤素搭配,一盆搞定,微辣,很下饭
慧慧_ernEwQ
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球