凉拌菜可以少油烟,让主妇也可以美美的做美食
慧慧_ernEwQ
1把鸡脖鸡爪清洗干净,放料酒葱姜进行焯水去除血沫2锅中放油白糖准备炒糖色3白糖小火搅动至变色冒泡即可下如焯好水的鸡脖鸡爪4翻炒至上色5放入准备好的葱姜花椒麻椒辣椒大料,翻炒6翻炒出香味,倒入适量老抽煸炒至上色7兑入刚刚焯鸡脖鸡爪的水沉淀后的清汤。开锅后转小火放入适量盐和味精8炖煮至收汤即可9出锅装盘
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花束饭团美美哒,里面有淡菜肉,胡萝卜,香干,还有香喷喷的米饭,来一个试试吧
慧慧_ernEwQ
1清洗秋葵,切掉蒂子2把秋葵切成短段3锅里放油。先加热到八成热,手当上去,感觉很热,秋葵跟青椒很容易熟。所以自己控制火候,秋葵可以和辣椒一起下锅,4最后加盐味精,自己看口味,个人有个人的口味。最后装盘。自己做,没有那么多酒店的花式。自己觉得可以就行小窍门切记。秋葵和青椒不能老。不然味道就很有差距
美食老婆大人
懒人必备神器,5分钟左右就可以拿来填饱肚子了
慧慧_ernEwQ
养生粥
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朋友赠送了我一只板鸭,说是别人赠予她的地方特产。特意让我也尝尝这道地地道的地方美食,说起板鸭那是一个相当有名的食材。做法也颇多其中以清蒸保留原味最为常见,在板鸭的世界里不乏佼佼者。其中以江西福建 江苏 四川为代表的“遂川板鸭” “建瓯板鸭” “南京板鸭” “建昌板鸭”以选料严格制作工艺精湛而闻名制作板鸭首先得明白板鸭的处理程序,要不你做出来的板鸭。肉质就会太硬影响食用的口感和食材味道,处理的时间颇为费时。但是为了享受美食还是要慢慢的等待
豆帝煮Man
1面粉倒入盆中,先加入100克滚水,不断搅拌成松散状。2再加入150克冷水,用手混合均匀,成为较湿粘的面团。3取出面团,放在案台上,加少量面蒲用手轻轻搓揉成团,盖上保鲜膜,醒30分钟。4牛肉馅与少量肥猪肉馅放入容器内。(全瘦的牛肉馅发干发柴,添加少许肥肉馅,有利于馅料多汁)5加入少许水和盐搅打至有粘性。6加入料酒、姜末,十三香,白胡椒粉、盐,蚝油,老抽,味精调好味。7再加香油拌匀,放冰箱冷藏一下,让调料更好入味。8香葱和洋葱切成碎末。9先用香油拌一下,再与冷藏好的肉馅混合均匀。10醒好的面团搓成条分成14
给宝贝做的饭
此菜合多种食材搭配,
吃着舒服就好
1土豆洗干净,米泡半小时2生姜下锅3鸡肉下锅4鸡肉放进锅里,慢炖。越长,汤汁越香5鸡肉煮好后,放进电饭煲,平铺在底部,然后加入大米,把煮好鸡肉的汤汁放进去,没入米,自己看,没准,大概没入到大米上面一点6这是大米入锅,7汤汁没入米上,自己看8这是煮好的米饭,ง •̀_•́ง。好香的,特别香????9香香哒????????
美食老婆大人
鸭肉的营养丰富,蛋白质含量比其它畜肉高得多。研究表明:鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值;因其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益。鸭子吃的食物多为:水生物,故其肉性味甘、寒、入肺胃肾经;更适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振的人群食之更佳。同时还适宜于:营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;但是:癌症患者及放疗化疗后,糖尿病人 则尽量少吃鸭肉。 南京为鸭都,南京人特别爱吃鸭子,
老方小雨
中翅裹满葱香,吃起来,满口留余香
慧慧_ernEwQ
潮汕美食
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最近天气炎热,做这个蒸菜的人特别多。豆腐本身是补钙的在配上香菇和洋葱在人家中间打一个鸡蛋。这个中间打一个鸡蛋,这蒸的这个蛋真是又香又滑。味到还不错特别是那个鸡蛋清
雨欣欣欣
1肉末,粉丝,酸菜汤2粉丝温水泡开备用。3热锅冷油。4倒入肉末煸炒变色。5倒入酸菜汤。6放入粉丝,加糖,味精,白胡椒粉调味。煮开加红椒点缀。7成品图。小窍门没有酸菜汤可以用酸菜鱼调料代替。
媛芷媛味
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿