1所有材料准备好。2猪肉洗干净,所有材料全部切丁。3锅里放油,放入肉丁炒变色。4放入洋葱和蒜薹丁。5加入生抽和黑胡椒粉翻炒。6放入米饭。7米饭翻炒均匀后加入少许盐和味精即可。
小乖宝宝
1准备好原料。2把猪蹄放入水中洗干净。3锅中烧开水,加入猪蹄烫开。4捞出放在有冷水的盆中。5把猪蹄捞出放入大碗里备用。6把姜切片,葱切段,蒜拍扁、辣椒切段,准备好八角。7锅烧热,入油加入6炸香。8倒入猪蹄炒。9炒干水份时加入老抽、糖、醋炒(糖和醋的比例是2:1)。10加入满过猪蹄的开水。11放入泡椒,盖上盖子用中小火烧熟烂。12锅中还有少量水份时再加入少量的盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。小窍门泡椒是咸的,盐要适量的放。
舒舒的厨房
1材料洗净.2肉切丝,芹菜斜刀切片。3锅里放少许油,放入葱姜丝爆香。4放入肉丝翻炒。5肉丝炒熟之后放入芹菜片翻炒。6放入蚝油很盐翻炒均匀。7最后放入水淀粉勾芡加味精即可。
小乖宝宝
1排骨用凉水泡两个小时左右后洗净切开备用。2切好的排骨直接入锅,放入老抽和姜片,白糖,花椒大料粉。3大火炒变色。4等排骨变色后放入凉水烧开,撇去浮沫转小火炖一小时左右。5等汤汁收干之后放入盐和葱,味精装盘,上面撒上白芝麻就可以了。
小乖宝宝
1材料洗净,芹菜和胡萝卜,豆腐,洋葱切片,香菜切段。2锅里放油,放入豆腐煎至两边金黄,豆腐煎的要赢一点。3烧水,把芹菜,胡萝卜用开水焯一下后放入凉水里放凉。4锅里放少许油,放入辣椒粉炒香。5放入其余的调料翻炒后关火。6炒好的芹菜沥干水分,煎好的豆腐切条。7把所有的材料和调料放进大点的容器里。8拌均匀就可以了。
小乖宝宝
1茄子洗净切条备用2茄条蘸淀粉糊入油锅炸至金黄3锅内入油,加入葱姜蒜末和郫县豆瓣酱煸炒出红油,然后加入少量水、糖、老抽、盐。4下入茄条翻炒,充分裹匀汤汁5加入味精,出锅
然然她爸
非常好吃,还挺简单的。
钟爱一生ab
11.蛏子洗净下锅煮熟,剥出蛏肉。2鸡蛋打成糊状。33.洋葱切成丁44.蛏子、洋葱丁、鸡蛋糊倒在一起加味精,盐、面粉一小匙拌匀。55.用平底锅将拌匀的半成品二面煎熟。小窍门蛏子卖回来诜净,最好用淡盐水浸泡一个小时,让其吐净泥沙。
欣食
这是第一次上网传菜谱,做得好不好,大家捧个场吧
飞燕麻雀
刚学了一款既简单又美味的健康小菜,看着很不错。我也查了一下它的功效。能起到 润肺、和胃、补脾。还能治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。外出游玩时放到保鲜盒里带上也不错哦。
gaopingzhao
这道菜做法简单。开胃 下饭。蒜苗 酸辣椒 红椒 鸡杂 酱油 盐 味精 少许水
暄暄520
杏鲍菇一直是我的最爱 有人说杏鲍菇切片炒后很像鼻涕虫 我想说的是 你OUT了 香菇竖着切炒出来才像鼻涕虫
小熊子嘟嘟
说起江西南昌,大家会想到的是八一起义、军旗升起的地方、江南三大名楼——滕王阁。但最有名的莫过于瓦罐煨汤了,来到这个美丽的英雄城,一定要品尝这里的瓦罐煨汤,因为在这里才能吃到最正宗的瓦罐煨汤。今天我要教大家如何制作瓦罐煨汤,每天我都会教大家制作一个瓦罐煨汤汤品,也让大家了解瓦罐美食的奥秘哦……
煨汤世家
每到了冬至时外婆就会选上很多雪里红菜洗净凉干,用盐腌制,放在冰箱冷冻着,想吃的时候就拿出来一些做菜吃,这个菜相当下饭啊,全家最爱之一。在南京这边后,我也学着做了一些腌雪菜。菜场有卖酸菜的,也卖过回来像这样炒着吃,只是味道有点酸酸的。
水的清新
今天试着做了一次“大力丸”。感觉很不错,外出游玩带上也方便。平时要想吃到这款美食,也只能是去风波庄了,别的地方根本没有卖的。听我女儿说特别好吃,肉丸里边添加了咸蛋黄,外边裹了层糯米。刚吃到嘴里就能感觉到了糯米的软糯,加上肉香还有咸蛋黄的香味。所有去过的人都喜欢它。而且每人只能吃一个,多了也不给。现在就推荐给美食天下的筒子们,欢迎都来品尝哈~
gaopingzhao
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球