这道菜由杏鲍菇、胡萝卜组合,又搭配了少许青椒。杏鲍菇是菌类食材,营养丰富,食疗功效很多。胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃,益肝明目,胡萝卜还有着的降糖,降脂,降压的作用。由此可见,这道普通的素菜,非常的保健。
尔东叶
1两种青椒洗净2切好装盘备用3胡萝卜 姜蒜切好备用4猪肉切片5锅中放油加热加入猪肉片翻炒6加入胡萝卜片翻炒7加入姜片蒜片继续炒8加入辣椒继续炒9加盐 酱油继续炒10最后出锅前加入味精炒匀出锅
独自清醒
自己做的番茄酱没有任何防腐剂,而且味道相当不错,用其做了番茄汤,家里食客说非常好喝。又用其炒了菜花,吃饭时,不知情的食客又说:今天这个番茄菜花比以往的好吃。
尔东叶
1所有食材2冬瓜去皮去籽洗净切块,香菇洗净切块,鲜贝洗净,猪肉洗净切片放适量淀粉拌匀3起油锅加热,放入冬瓜煸炒4放入香菇煸炒5放入适量清水煮开,放入猪肉煮开6再放入鲜贝炒匀7放适量的盐煮开8最后放适量的味精炒匀即可9成品图
花擦擦
看到整齐翠绿的韭菜促销,买回家一小梱,择洗干净准备做馅饼。冰箱里的肉馅来不及解冻,逐将酱肉切碎与韭菜搭配。酱香浓郁,肥瘦相间的酱肉入馅也非常的美味。
尔东叶
1鸭脚洗干净,切成小段2炒锅加热放入适量油,再放入花椒和八角微微炸香3放入豆瓣酱炒出红油,然后放入鸭脚翻炒均匀4加入没过鸭脚的水量,大火煮开后转小火焖半小时,期间水不够的话加开水,要保持有一碗水的汤底哟5放入酸菜翻炒约两分钟6最后放适量的生粉水勾芡即可7成品8成品
搬砖头的女子
胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃,益肝明目。胡萝卜的降糖,降脂,降压,强心的作用也很突出。山药是药食作用兼而有之的蔬菜,有着健脾养胃等功效。鲫鱼肉质细嫩,含大量的铁、钙、磷等矿物质,还含有含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。鲫鱼的药用价值很高,有健脾利湿,和中开胃,活血通络,减肥,降血压,降血脂,延缓衰老等功效。这三种利好食材组合熬汤,非常鲜美也很养生。
尔东叶
冬日里,一碗热气腾腾的面,是最好的御寒美食。
绿野薄荷
1所有食材2西葫芦、胡萝卜、猪肉洗净切片3起油锅加热,放肉片煸炒4放胡萝卜煸炒2分钟5放西葫芦煸炒2分钟6放少许盐炒5分钟7最后放少许味精炒匀出锅8成品图
花擦擦
虫草花炖瘦肉的功效,具有滋阴健脾的功效的虫草花炖瘦肉非常适合这个季节食用,而且简单易做味道鲜美。此汤具有清肺止咳的功效,最适合秋冬季节饮用。此汤可作为体质虚弱者的常用保健食疗,亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。
yoyo原色
我喜欢吃海带,每次煮海带的时候,别人都说海带腥,可我闻到的却是海带特有的香气。海带可以去除体内的垃圾,隔段时间吃些海带利于身体健康。但海带不好消化,一次不能食用过多。
冬季心情
人们常说,多吃鱼会变得聪明,我就是那个常吃鱼的,爱吃鱼的,鲳鱼,营养价值非常的丰富,全家老少都适宜。
徐京辉-
营养又美味,男朋友的厨艺越来越棒了????
哑灵灵灵ling
1鸡肉冲洗干净剁块2加葱,姜末,盐,花椒面,鸡精,味精,生抽,老抽,胡麻油!3调料抓匀后!用保鲜膜包住,放入冰柜冷藏就行(我是晚上提前腌好的)4第二天从冰柜拿出来加面粉5再次抓匀6半斤面粉,取酵母,泡打粉用温水化开和面,揉团醒发(我大概醒了十几分钟吧!拿肉之前发的面)7醒发好的面团擀开(比蒸屉小一圈)8放入腌好的鸡肉块面皮留一圈!如图9把一圈的面皮包起来!如图10放入热水蒸锅里面,蒸半小时后关火,焖一两分钟后取出!(蒸的时候上气算时间)11想吃吗?我的最爱12好吃(小时候妈妈常给我们做着吃)13其实我最喜
在厨房玩面
1西红柿,葱,菠菜洗干净切碎备用2鸡蛋打散3紫菜备好4锅里面烧水!5水开后加盐,香油!慢慢倒入蛋液烧开6放入紫菜7最后放西红柿,葱末,菠菜烧开关火!调少量的胡椒粉,味精出锅即可8一道简单的汤出锅啦9这几天的西红柿没味,可以多加点10喝吗
在厨房玩面
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛,我选用了这种海鱼-红立鱼,肉肥而鲜美,无腥味,营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼,色泽鲜艳,蒜香味浓,肉质鲜美,咸淡合口。 百度一下:地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁,呈长椭圆形,一般体长15~30厘米、体重300~1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞,头部和胸鳍前鳞细小而紧密,腹面和背部鳞较大。头大,口小、左右额骨愈合成一块,上颌前端有犬牙4个,两侧有
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆