搜索
夏天经常会没什么胃口，这时候比较适合做一些凉拌菜，简单方便快捷，还非常开胃呢。
皮皮熊
莴笋功效：强壮机体、防癌抗癌；莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠胡萝卜适应高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者，益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂。
采衣
1鸡胸肉、莴笋、柠檬。2鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。3腌肉的时候莴笋去皮切圆片，锅里放少许清水，加少许盐，放入莴笋片煮熟。4腌好的鸡胸肉用清水冲一下，放入锅内，加少许食用油、盐，放入老姜片、葱入锅，倒入没过鸡胸肉的量的清水，将鸡胸肉煮熟。5煮熟的鸡胸肉凉了用手撕成一条条的。6在大碗里放入撕好的鸡肉、莴笋。7放少许醋、老干妈辣酱、芝麻，挤些柠檬汁。8拌匀即可。
梅依旧
莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
西马栀子
1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根，煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料；包入馅料卷起，即可食用。
梅依旧
1材料：豆干、黑木耳、胡萝卜、莴笋、淡笋。2锅里倒入适量油，下入以上材料，翻炒一会 加适量水煮开。3加味极鲜生抽跟适量盐即可。
鱼家小厨
蒸菜从食物健康来看，不上火清淡养胃，注重原汁原味，比起煎、炸、烤、炒，蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多，肉类在蒸制过程中还会渗出油来；由于蒸菜制作过程是以水渗热，保持了菜肴的原形、原汁、原味，阴阳调济，锁住全部的维生素和水份，蒸菜又是炒菜用油的三分之一，菜肴清淡、让人们细细品味纯天然菜品的本来味道，回归大自然，找回天然健康。女士吃了皮肤水润光滑，男士吃了身体健康，保健护胃，长期吃可以起到调养食疗功效。炎炎夏日，而且也少了烟熏火烤的烦恼，蒸菜无疑是最受亲睐的好菜。
梅依旧
心有千千结留一个空间给你，被包裹的心事，次第打开。风和玫瑰一起穿越，泪眼是挡不住的决堤。银色的月亮，适宜揣在怀里，照亮你瞳孔的黑。这个世界，偶然出奇地平静，像左手握着右手。谁的欲望爬上了常春藤，在这个火热的季节里引吭高歌？一万个被人遗忘的故事，在烈焰红唇上起起落落；一千个心结跌进故事的沼泽，悲叹流连。那些零乱的掌纹，长成抽象的墓志铭。一把火能烧成灰烬的，唯有青春。
赛菲
做了3次，发觉石锅拌饭吃的是饭，所以越简单越好，着重辣椒酱即可
33loveyy
少盐低油，营养健康！
mynokia-n70
【豆豉尖椒莴笋】这道菜是一道清爽的小菜，有豆豉的酱香，也有尖椒莴笋的清香。很适合这季节食用。 豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。豆豉不仅能调味，而且可以入药。中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。
西马栀子
1红、黄彩椒、莴笋、梨切成一样长的条状。2黄瓜切成如图这样的片状。3培根也切成肉片 培根用平锅煎熟，凉后再用。4沙拉汁用来给剩下的材料做成果蔬沙拉。5用培根将菜丝卷起，再卷黄瓜，装盘，吃时淋甜橙汁和沙拉汁即可。6蓝莓用来给剩下的材料做成蔬果沙拉。小窍门甜橙洗净。将菜丝焯水，焯时水中放少许盐。
小妖蒙蒙
牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
1牛肉、红萝卜、莴笋切丁、蒜拍碎。2锅里放油，爆香蒜。3下牛肉，放蚝油，老抽，糖，胡椒粉。4加大半碗水烧开。5火调小一点，煮至汤浓装起备用。6洗干净锅，放少油，先下红萝卜翻炒1分钟。7再放莴笋炒1分钟。8下乌冬面，三者拌匀，小火炒3分钟，放少许盐即装盘。9倒上牛肉浇头即可。
家有桐宝
1香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇，炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透，不时转动位置，使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅，将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后，倒入50ml的水，煮10分钟，若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油，1/2汤匙生抽，1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙糖/，1/2
小妖蒙蒙
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
