就这么捏捏裹裹炸炸挤挤就成的一道菜,儿子和老爸都相当满意,无论是颜值还是味道都没得说,直夸我手艺不错。
慕容食光
一直很好奇外卖的手抓饼生坯是怎么一种“神物”,这次买了一盒,做了两回早餐饼。确实省事、好吃,但是油太大了,吃着吃着就腻了,没有自己做的无油或者少油的薄饼香。但是也不能扔了啊,琢磨着用它做点儿小零食,也算是物尽其用,还能补充一些能量。正好手上有藤椒味的午餐肉,虽说可以直接吃,但白嘴吃它有点咸,用什么配它呢?这一下子就想到了手抓饼。这款手抓饼版的午餐肉酥皮卷,真是省事又好吃。用空气炸锅烤了几分钟,饼皮微微膨胀,外皮酥香,内层柔软,当主食或者小零食都不赖。
Meggy跳舞的苹果
1将食材清洗干净,午餐肉、西葫芦切片,香菇打花刀。2将所有食材整齐码放在锅中。3韩式辣酱加适量水调匀。4倒入锅中,加适量水。5开大火煮,开锅后煮两分钟左右,再放入方便面煮软即可。小窍门韩式辣酱,泡菜和午餐肉都含盐,所以不用放盐。口味重可以适量加点。
悦悦玉食
家庭版麻辣烫,可直接当做菜,也特别下饭。
蓝雨阳光780913
早餐吃点啥,今天我就来给大家安排上一款午餐肉蛋饼。朋友们喜欢可以试一下哦。这样子的蛋饼营养很合面,用的食材也是孩子们喜欢的哦。
牛妈厨房
米饭、蔬菜、肉肉都在电饭锅里一起呈现。最适合忙碌没时间做饭的人们。也是儿时父亲经常做的饭。
rainingjie
每一个平淡的日子都值得尊重,每一个还在身边的人都应该珍惜,愿你眼里有星辰,身边有微风,心中有暖阳。
爱做饭的八零后
今天想做汉堡,我和老头儿一人一个,因为用量少,直接手揉面,就发酵、烘烤上了。烤好的面包还挺暄软的,剖开之后就铺上了各种食材, 完美早餐齐活!
Meggy跳舞的苹果
给我自己做的,不放油,直接炒的。蛋黄是做午餐肉用的蛋清剩下来的,完全可以不放,我只是不想浪费就放上了。
不做妖精好多年
1午餐肉切片,放入不粘锅两面煎熟。2打入鸡蛋,撒黑胡椒在上面,两面煎成金黄色。3简单好吃的早餐就完成了。
紫色草2004
1首先先炒鸡蛋,再煮通粉,再切番茄。2然后鸡蛋炒好后备用,再炒番茄3接着放入适量的盐和耗油,再加水。4直到把番茄煮到烂的时候,加入通粉搅拌均匀。5最后,装盘,再撒两勺胡椒粉和辣椒酱和生菜。6就完成啦!
wincy_h1ut
午餐肉一定要煎到外壳金黄脆嫩,一口下去焦脆香酥的外层,里面软软糯糯,而且一点都不油腻,简直不要太好吃,适合作为宵夜和喝酒时的小食,搭配泡面可谓是最佳拍档。
宅家吃货JACKERLU
鲜香开胃,专治各种原因的食欲不振。
和月香
不用开火也能享用的美食,首推三明治,虽然不是咱本土的美食,但经过这么多年的中西文化的交融,三明治也不用拘泥于传统的形式,夹心食材也可随心所欲,只要吃得开心、舒坦,足矣!
Meggy跳舞的苹果
1冷冻馒头蒸热再冷却到常温。2馒头切成丁。3香芹切成细丁。4鸡蛋搅匀,放入,香芹末和盐,搅匀。5午餐肉切成丁,锅预热,放油,将午餐肉炒香。6锅中留有,再炒馒头丁,炒二分钟。7另起锅,热锅冷油,放入鸡蛋液,小火煎制。8上面蛋液尚未凝固时放入馒头丁。9放入火腿丁和芝麻,鸡蛋全部凝固就出锅。
斌1975
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球