一家人一起吃火锅,满屋子都是热热闹闹的烟火气,最美好的事情不过如此。
和月香
1食材解冻。2蔬菜洗净沥干水分。3午餐肉切片。4锅里加水烧热,加入肉类、加韩国辣椒酱、辣白菜一直煮沸,加水饺、加芝士片(芝士碎也可以)最后加青菜。冬天和火锅更配哦!
美味俏厨娘
1午餐肉切片,姜蒜切片。2木耳提前泡发。3黄花菜提前泡好。4鸡蛋打散搅匀。5木耳黄花菜焯水沥干。黄瓜去皮切片。6锅预热,放油,中火加热。7鸡蛋煎好,滑散,盛入碗中。8锅中再加点油,放入午餐肉,微微煎黄。9一分钟即可盛出。10锅中再加一点油,放入姜蒜,炒香11放入黄瓜片,炒二分钟。12放入木耳,黄花菜炒一分钟。13加盐和生抽炒匀。14再加入火腿和鸡蛋,炒匀。15出锅,装盘,有两盘。
斌joanliu
晚饭做多了,剩下的米饭怎么做才好吃?来试试简单的家常懒人炒饭吧,万物都能炒,想吃啥炒啥,制作特简单,试过一次保你爱上炒饭,美味又省事。注:太软的不适合炒饭,我用的米饭太湿软的,都炒成一坨坨的φ◎ロ◎;φ!
宅家吃货JACKERLU
1腊鸭用淘米水泡30分钟。2切成块再用面粉洗三遍3腊鸭块沥干水。4香菇黄花菜提前泡好,姜蒜切好。5土豆切成块。6火腿切成片。大白菜洗好沥干撕小片。7锅预热,放入油。8放入姜蒜炒香。9放入豆瓣酱和火锅底料,炒出红油。10放入腊鸭,炒二分钟。11放入香菇和黄花菜,炒一分钟。加适量黄酒,炒一分钟。12锅中加适量开水,烧开。13倒入火锅中。14放入土豆,小火煮熟。。15水不够可以再加些开水煮。16土豆煮的差不多熟时,放火腿煮。17再放点白菜煮。18再放点香菜。可以再放点生抽和玉米油调味。
斌joanliu
今天用炸猪排的做法,来做午餐肉,方便、快手、好吃。午餐肉煎过以后,多余油脂会被煎出来,其香气会加倍,罐头食品虽不宜多吃,但偶尔换一下做法,也能变的特别好吃。
宅家吃货JACKERLU
这样的饭团孩子应该可以吃下好几个吧。
Dinaking
用一个超大碗来拌一碗麻辣拌,油泼辣子香而不辣,蒜蓉等调料的香气被热油滋啦一下激发出来,瞬间香气扑鼻。小朋友不吃辣,这个辣椒粉的量只是取其香气,想要吃辣的亲,请自行增加用量,都可以自行调整的。
坏脾气莲莲
1泡好米饭后赶紧去切肉。2切好了。3拿出拌饭酱。4拿出橄榄菜。5可以吃了。
Tony1207
1准备好土豆丝切丝、午餐肉切丁、2-3个鸡蛋,葱姜蒜。2还有面粉,家里有全麦粉,我就用它了。3几个东西搅和在一起,加上盐和十三香。4搅拌成糊糊。5加点温水。6中小火,热锅加点点油,开始烙饼。7一面煎好,翻面。8第一次做,试了一点,觉得可以了,把剩下的再拌了。9继续糊糊加温水。10重复锅里烙饼动作,然后就依次装盘,开吃啦~~
⁶₆ZQY₆⁶
西多士做早餐或做小食都很不错,做法简单,根据自家的食材口味可以随意。今天做了午餐肉花生酱西多士,用了带颗粒的花生酱,吃一口很香。
在水一方爱美食
1准备好配菜:青豆、鸡蛋、榨菜丝、午餐肉、玉米粒、米饭、香菜段。2鸡蛋打散、胡萝卜切丁、青豆粒剥好、午餐肉切丁、玉米粒剥好、榨菜丝切丁。3热锅先加油,炒蛋,放一边备用。4熟饭放入翻炒炒出颗粒感加入胡萝卜和青豆丁继续翻炒。5加入蛋和午餐肉继续翻炒。6加入榨菜丝和香菜段加盐继续翻炒。7炒香后,就可以装盘拉,开吃!营养无敌!
⁶₆ZQY₆⁶
减脂必备!
⁶₆ZQY₆⁶
披萨现在应该算是很家常很随意的一种食物。说它家常因为现在已经不仅仅局限于必胜客,各式的披萨店随处可见。而且我们在家里随时可以吃到,自己做或者半成品或者外卖等。说它随意只要有了芝士其他的馅料我们可以根据自己的口味和现有的食材随意搭配。疫情期间家里的食材也是有限,在现有的条件下今天做了午餐肉虾仁披萨。
在水一方爱美食
简单营养的一款早餐。
在水一方爱美食
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女