金枪鱼也叫吞拿鱼,所以我们这里超市金枪鱼紫菜包饭被叫做吞拿大卷。这是琳琅满目的寿司柜台中,我儿子最喜欢的,今天就在家复刻一下。家常版的没有什么刻意配比,就是随意搭配。
在水一方爱美食
每次做水煮肉片,感觉肉片的厚度都切的不够均匀,今天用现成的羊肉片代替,味道也很好。
在水一方爱美食
在家这么久,发现诸如虾皮啊开阳啊淡菜啊这种非必须南北干货基本没有地方可以买,然后疫情之前储备基本也不会想去买这些东西,于是一直想要做个炖蛋的我就迟迟没动手,直到……用菜和好心的邻居换了一些瑶柱,哈哈索性消费升级来个瑶柱炖蛋!
恬萝姑娘
夏日喜欢吃的凉面,每隔几天都会做一次,家里有什么菜,就用什么菜,非常方便。
冬季心情
乌冬面含有丰富的蛋白质,淀粉糖以及钙,铁,磷,钾,镁等矿物质,有养心益肾,健脾厚肠的功效。还有硫胺素,核黄素,维生素A和氨基酸等营养成分,具有养心益肾,健脾厚肠的功效。乌冬面含有高质量的碳水化合物,微量的脂肪和反式脂肪酸,是减肥人群理想的代餐食品。乌冬面热量少,营养丰富,美味可口,能饱腹充饥。乌冬面易于消化吸收,有改善贫血,增强免疫力的功效。
祯祯宝贝
面疙瘩主要是用面粉做的,里面在放些蔬菜肉类,一般营养较均衡,对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,是很好的食物。疙瘩汤易消化、暖胃,好吸收,爱拉肚子的人要常喝。
祯祯宝贝
经常在我们这边万达阿味大虾????吃这个虾????锅,今天孩子爸爸让我中午做虾,我就想起来试试做这个,楼下买的料,家里的配菜,第一次做,挺成功。外面吃一次我们差不多210元,在家做40元足够了,经济实惠好吃不贵!
我爱夏天冬天
1紫米加清水按煮饭功能煮好,打散后凉凉。2鸡蛋打散加盐搅匀,放平底锅煎成薄片。3午餐肉两面煎黄。4寿司海苔放帘子上。5均匀铺上紫米饭。6铺上蛋皮。7卷起来,切成小段。8再取一张海苔,铺上紫米饭,再铺午餐肉,卷起来。压紧,切成小段。
斌joanliu
几场雨下的,直接从酷暑到了深秋,甚至有一丝丝冬天的感觉,拿出砂锅,炖一锅热乎乎的烩菜,吃完暖洋洋的。烩菜做起来非常简单,食材选自己喜欢的,今天的烩菌菇,鲜香可口,嫩滑入味,营养丰富味道好。
和月香
1洋葱切丝,午餐肉切条,蒜切末。2锅内放油,炒香蒜末。3放入洋葱炒软,再放入辣椒粉炒匀。4加入午餐肉翻炒均匀。5加入生抽,蚝油拌匀。6加入白芝麻拌匀即可。7下饭。小窍门我用的韩国辣椒粉,不是很辣,上色为主!
可意妈妈
简单又丰富的早餐。
在水一方爱美食
1皮蛋和蒜末先炒香,加入午餐肉炒匀。2加入娃娃菜炒软,加两大碗水煮沸。3加适量盐和白胡椒粉,再煮4分钟撒葱花即可!
东哥吃天下
为了保证西兰花球的品种,生长过程中长出来的侧芽是要打掉的。我以前不知道这种侧芽可以吃,直到有次朋友家把自己种的西兰花侧芽送给我呀一些,告诉我可以吃。发现味道不错,很好吃的。今天在市场遇到有卖这种侧芽的,很便宜哦,一块钱2.5斤,买了一块钱的。把粗壮的用来腌咸菜,顶部嫩芽准备弄一些拌菜吃,剩下来的准备包包子。
不做妖精好多年
1野蘑菇洗净。2沥干水分。3油菜洗净改刀。4午餐肉切条。5热锅冷油,油热放食盐。6放菜叶之外的所有食材。7翻炒。8炒3分钟后盖锅盖焖2分钟。9翻炒均匀放菜叶。10把菜叶炒断生即可。11成品。
不做妖精好多年
椰菜花炒飯在外國已經十分流行,於是我決定試一試????????試了后簡直太愛了????????????其實這個炒飯不用米飯來做的????只是把一個椰菜花切碎至像米飯的大小,然後加入自己喜歡的配料去炒,炒出來的成品極像炒飯呢????!椰菜花含豐富纖維,很能飽肚。不少要控制體重減脂減肥的人士,用它取代吃飯所以也有減肥炒飯的美譽,椰菜花還含豐富的葉酸,鈣質和維生素C,防癌,真的營養多多????好吃不胖呢????
imminna
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子