1热油炒午餐肉。2然后放入自制辣椒油。3放入米饭翻炒,最后放入葱花,我没有放盐喔!因为午餐肉有咸味。4出锅啦!
杨洁的家常菜谱
毕业走向工作岗位挺久了,经历了疫情的大考,我们每个人都应该为自己点赞。一路走来才发现,外面的觥筹交错,吃的是人生百态,家里的锅碗瓢盆,才是真实的生活。回家卸下一身的风尘,为自己个家人做一顿可口的饭菜,相信我,生活的美好总是不期而遇。学习做饭第一弹:随便蛋炒饭。所谓随便,也就是有啥炒啥,爱吃啥炒啥,话不多说,开整~
诺贝尔学做菜
居家隔离,吃饭无味,又不想吃油腻的东西,又有什么比一碗粥更令人感到惬意呢?学习做饭第二弹:随便什锦粥所谓什锦,是指材料非常丰富,家里有啥上啥!话不多说,开整~
诺贝尔学做菜
1准备:吐司,鸡蛋,午餐肉,豆浆粉,生菜。2热锅放油,将鸡蛋,午餐肉煎熟,煎香备用。3吐司放入空气炸锅烤一下下,备用。4先将吐司抹上沙拉酱,番茄酱。5摆上煎蛋。6摆上生菜。7再摆上午餐肉,生菜。8最后摆上吐司,一份简易餐蛋三明治就完成了。9简单不失营养。1080度热水冲泡豆浆粉,一粉好喝的豆浆也完成了。11一份简单又营养的早餐上桌啦。12成品图。13成品图。
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变化的只是食材,汤料的配伍大同小异,可根据季节、食材的变化而不断变化。
小洞天
又是一年过年时,天天大鱼大肉是不是吃得腻,也要多吃一些蔬菜清淡的呀,荤素营养均衡才好。今天来个上汤娃娃菜,清淡又营养,咸鲜美味,颜色又好看。用得微波炉做的,省事干净,没有微波炉用明火电磁炉甚至电饭煲都可以哟。(主要是前一天除夕剩太多肉,用微波炉热菜,顺便再做个娃娃菜)
小小多和包子
网购的芹菜,看标注是玻璃翠芹菜。香买来尝尝鲜。跟普通芹菜比,香味略带中药味道,不过口感真的好呀,脆嫩脆嫩的感觉。
不做妖精好多年
1午餐肉切丁。2取焯水过的雷笋。3笋也切丁。4马兰头洗净。5锅烧开水,放马兰头焯水。6开锅即可。7过冷水。8撰干水分切末。9所有食材放一起,加白糖。10放食盐。11放鸡精。12放香油。13搅拌至颗粒溶化即可。14成品。
不做妖精好多年
1菠菜洗净切段焯水。2开锅即可。3过冷水,攥干水分备用。4大蒜处理干净,放食盐和鸡精。5捣成蒜泥。6放陈醋。7搅拌均匀。8切午餐肉。9热锅冷油。10油热把午餐肉放进来。11煎微黄。12放蛋液。13把鸡蛋煎熟,午餐肉翻面。14用木铲分成小块,取出来用刀切条最好,我嫌弃弄的案板都是油,就用木铲分成小块了。15午餐肉和鸡蛋放菠菜里。16倒入蒜泥。17拌匀即可。18成品。
不做妖精好多年
1茭瓜洗净。2切条。3锅烧开水。4放茭瓜。5烫变色捞出沥干水分。6午餐肉切条。7热锅冷油。8油热放午餐肉翻炒。9炒至外表焦黄色放茭瓜里。10大蒜放食盐和鸡精捣成蒜泥,放鸭梨醋。11搅和均匀。12放蒜泥搅拌均匀即可。13成品。
不做妖精好多年
1自发的绿豆芽。2摘洗干净。3锅烧开水。4放豆芽焯水。5午餐肉切条。6豆芽焯熟,放午餐肉。7翻拌均匀。8捞出放大碗里。9放食盐和鸡精。10放鸭梨醋。11放辣椒油。12拌匀。13成品。小窍门午餐肉可以不焯水哦,我生理期不想吃生冷食物,就放开水里烫一下。
不做妖精好多年
汤香浓、味鲜,娃娃菜软烂微甜味,最适合肠胃不佳者和老人、小孩。
和月香
牦牛酸奶的味道较酸,其与三明治中油性大的食物搭配,能起到解腻增香的作用。
六San公子
1黄豆芽和芹菜洗净,芹菜斜刀切段,焯水至断生,放入油锅加入少许盐翻炒几下,放入盆底。2鸭血、午餐肉切片,毛肚切条,锅中水烧开,放入鸭血和午餐肉,淋入料酒焯水2分钟,放入毛肚再焯1分钟。3葱切碎,姜切丝,蒜切末,干辣椒洗净剪段。4锅中倒入食用油,加入豆瓣酱,小火炒出红油。5加入葱姜翻炒几下。6倒入清水烧开,加入盐、酱油、鸡精,煮2分钟。7捞出调料渣,放入鸭血、午餐肉、魔芋条烧开,煮2分钟,放入毛肚。8盛入豆芽和芹菜盆中,加入蒜末和芝麻。9锅中再倒入食用油烧热,放入花椒(最好也放入麻椒)小火炸香。10再放入辣
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
没有什么是一碗蛋炒饭解决不了的,越是简单的菜品越能见功底。
bluebutterfly
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。 药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。 做这道板粟牛肉时,我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨