提前说明:酵母包装上有面粉用量的说明,请根据上面的说明使用相对的面粉量就可以了!因为做的当时没有拍图片,因此只能写下步骤,会尽可能详细的。我发面的方法是跟做早餐的老板娘请教的,原来自己揉面一直发不起,做出来总是扁扁的像饺子一样,用了她的方法后,做出的包子非常漂亮!因为她教的方法与网上大家常用的不太一样,所以写出来跟大家分享!
快樂的小鱼
网上找的方子!比较简单的一道菜!因为每个人口味不同,这里调料的用量就写适量了!
凡荔
来来来~~~继续做带鱼~~~~今天这道【蒜香带鱼】非常简单,调料用得真心少~~~翻看我之前做的带鱼菜谱,有烤箱做的烤带鱼,有空气炸锅做的炸带鱼,也有电饼铛做的烤带鱼,也有炒锅做的各种带鱼~~~~但凡是炒锅做的炖带鱼,烧带鱼,渡带鱼~~~光写调料都费了好大的功夫~~今天这道【蒜香带鱼】省事,虽然写出来后,发现调料比之前的带鱼菜谱少不了多少,但做起来真没觉得用了多少调料~O∩_∩O~~~虽然调料少了,但是美味却并不打折扣~~~蒜香中辣口味,吃起来特别过瘾~~干香口感,作为下酒菜也别有风味~~~
零零落落2011
为了让孩子多吃菜想出的法子,没想到大家都很喜欢。
如果我还爱你
1肉末剁碎,肉末可以用猪肉,也可以用牛肉的哦。2鲜香菇清洗干净后掰掉香菇蒂。3鲜香菇清洗干净后掰掉香菇蒂。4将芹菜末和肉末混合,然后加入盐1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺、蛋清1个、五香粉少许搅拌均匀。5将肉末让入香菇盅内,摆盘,上锅蒸,开锅冒气后再蒸8-10分钟即可出锅享用啦!小窍门关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在85斤左右,所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
杜鹃花美食
1辅料洗净,茄子,圆葱,青椒切滚刀块,肉切小段,(茄子切完放点生粉拌匀,肉切完放点盐和油,生粉拌匀)2油锅做油烧热放入肉段炸熟捞出,在放茄子炸,找好捞出3关火留底油(少点因为炸茄子时已经很多油在茄子上了)放五香粉酱油料酒酱(都要适量,多了就咸了)放点水,把火打开,烧开放入茄子鸡精翻炒2下放青椒胡萝卜肉段圆葱蒜一起放里炒2下放湿淀粉炒两三下出锅成盘小窍门因为没时间放详细图请大家谅解,味道很美,要想吃盖浇饭可以多放点汤,把饭成在盘子里肉段茄子熟了直接扑在上面,就完成了
yaqipk
鸡蛋韭菜条,有的地方叫“菜条”或者“菜龙”,这个面食是我家经常做的,百吃不厌!做法简单,取材方便,馅大皮薄,味美鲜香,可蒸可煎,再搭配蒜汁或者辣椒油,那味道超级棒啊!
阳光明媚99
1茄子丁,西葫芦丁,葱花切好2鸡蛋打散,混入面粉,搅拌几下,不用太用力3搅拌几下就加入水,成稀糊状,太稀太软4在电饼铛上煎一煎肉和茄丁,把西葫芦丁先放进碗里搅拌,加盐,加五香粉5那刷子摸些油,拿勺子舀一勺倒在上面,拿勺子背轻轻快速的抹匀6摊煎饼就这么简单,营养丰富,宝宝很爱吃!封面图红色的是香肠,不但简单,而且好吃!随便什么蔬菜搭配,有什么菜放什么菜!小窍门为什么上传菜谱这么慢呀,,,好心酸啊等的✪▽✪。
情事侃侃
1和好的面干成圆形 先切条 再切小块2放入热锅 不需要油 间隔几分钟 均匀搅拌一下 直至焦黄3出锅 放入干的不锈钢盆里 不要放进塑料盆 以免回温 不脆了
赛香翘
1在市场里遇见新鲜的鱼杂就果断的买回来准备美味做起来喽2鱼杂用清水浸泡一会儿,再多洗几次3洗净的鱼杂沥干水份备用4准备一块豆腐5豆腐切成大块在开水中焯一下取出豆腥味6葱姜蒜、香菜切好备用7锅中倒入底油烧热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜片爆香8放入一品鲜酱油、料酒、糖、五香粉煸炒入味放入鱼杂9轻轻放炒一下炒制鱼杂变色10倒入清水开始炖鱼杂11同时放入豆腐一起炖,这样鱼杂和豆腐的味道融合在一起就更加美味噢12大火炖制15分钟再转中小火焖制5分钟汤汁浓稠时放入盐和美极鲜味汁提味即可13炖好的鱼杂豆腐盛入盘中撒上
祯祯宝贝
女儿很喜欢吃隆江猪脚店的卤肉饭,那卤肉看着黑黑的,但是十分烂,我还专门替他买过卤肉来,后来一想,为什么不自已做呢,自已做的,材料更实在。在老家,家婆也会做卤肉,女儿也喜欢吃,我特意备了材料,让家婆在边上指点,做了些卤五花肉。挺不错的哦。
简单7700
想要简简单单做出美味的五花肉和什锦蔬菜,这个是最省事的方法了,希望大家喜欢...
unitednc
1荠菜清洗几遍,彻底清洗掉泥沙。清洗干净后沥下水分,然后放开水里焯一下,水烧开后大约炒30秒钟立即捞出来放冷水里冰一下。荠菜比较嫩不用焯很长时间。焯水能去除掉荠菜里的青涩味道。2将冰过冷水荠菜放手里使劲攥干菜里的水分,然后放案板上剁碎备用。3肉末里加入盐1勺半、耗油1勺、鲍鱼汁1勺、姜末少许、1个蛋清搅拌均匀腌制30分钟入味。4然后将荠菜和肉末混合后在加入芝麻油和五香粉搅拌均匀。5在混沌皮上放入适量馅。6卷好。7捏住封口处。如果混沌皮比较干,可以在封口处刷少许清水粘住。8依次包好所有的混沌。9水烧开后放入
杜鹃花美食
1准备材料,素菜洗净油麦菜切段,平菇丝条,干豆腐切小张,豆芽藕片准备起了备用,调料油准备好,把麻椒、花椒、香叶、大茴香、红辣椒(切小段)放在一个小碗里。这样材料准备好啦2开始炒锅放水烧开里面加点盐,把油麦菜下过焯断生捞出,素菜接着全部焯熟在把荤菜焯下(不用焯大劲了)3油锅做油(比平时炒菜多一倍的油)油开后把荤菜放里炒几下开小火把麻辣香锅底料,放里,五香粉适量,料酒、鸡精适量海天生抽适量放里后开大火翻炒熟后放素菜一起炒,炒均匀,菜都沾上料了出锅4炸调料油,油锅放油烧开把之前准备的(麻椒、花椒,香叶,大茴香,
yaqipk
1鱼身切块2放黄酒、盐、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽姜、葱腌制。太阳下晒3个小时,在放冰箱冷藏一夜3中火炸至金黄捞出4控油后,再复炸一次即可
阿拉伯博士
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301