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1面粉调成糊状，倒入青菜末、肉末、盐和五香粉。2平底锅放入适量的油，把面糊倒进去小火煎。3煎至金黄再翻另一面煎。4成品。这张没弄圆5用刀切成均匀的小块，可以吃了，可以弄点享氏蕃茄酱蘸着吃。
红颜遗默、泪倾城
发了好几次也没发出去
yaqipk
1肉馅和荸荠2葱姜切粒，荸荠切碎3肉馅中加个鸡蛋4再加淀粉，盐，老抽，葱姜等，前面的材料5顺时针方向搅拌上劲6在手上来回摔打成球。这样可以在次上劲7炸制金黄色捞出8控油后放蒸锅中蒸20分钟9好了。家中有生菜和青菜可以装饰一下
阿拉伯博士
1猪肉300g2葱姜切碎备用3葱姜放入肉里，加少许料酒，少许盐，五香粉。这一步，我借助料理机帮我搅拌肉4搅打到肉馅上浆，有粘性5用圆勺子，配合手掌，做出肉圆子的形状6白菜洗净，切好7锅中放水，水开后汆入肉丸子85分钟后加入白菜9加入少许盐，白菜煮软后关火，撒一点葱火即可。
zita_only
今天去超市看到一块大鸡排要卖到十多块钱，于是决定回家自己炸，方便卫生又省钱～
ご胤姿ゞ
喜欢吃馅饼，做个白菜粉条的吧
小堂堂妈妈
宝贝在家我最大的乐趣就是给他做好吃的，儿子很喜欢吃这个疙瘩汤，家里有宝贝的一定要试试做，大人孩子都会喜欢哒~
荣荣爱美食
1面是发面，头天晚上和好，早上发的很好了，因为时间长，所以酵母得放少些。2牛肉馅也是头天晚上切好、拌好的，主料加配料，使劲顺一个方向搅拌，直到肉馅起劲，放冰箱，第二天一早拿出就可以了。面片擀成圆形，在圆的半径切一刀，然后铺四分之三薄薄的、均匀的一层肉馅。3把空余没馅的四分之一，轻轻折到有馅的四分之三处，再到四分之二处。4最后由圆变成一个三角形。5轻轻压实边角，可用盘子切去多余的边，整形。平底锅放油，小火，盖盖开烙。6大约3分左右，给翻个面，金黄金黄的，看着有木有食欲？7另一面也烙3分钟左右。如果锅内油少了
线线3896
在家里每年必做的一道菜，受欢迎的一道菜，有多少吃多少呀！
孩妈美食
1选小颗粒花生，口感比大颗粒的香2加入一个鸡蛋3五香粉适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量4搅拌均匀5加入面粉和淀粉1:1适量6搅拌完成7油温1808下锅搅拌，打撒花生，避免结块9继续把结块的花生弄散10听到霹雳啪啦的声音出现等1-2分钟捞出即可，等放凉后密封保存即可小窍门调料按自己口味添加
awongso
1肉，干豆腐，蒜苗改刀2油锅放油烧热放肉炒变色放五香粉酱油，加点水放干豆腐，在放入鸡精盐盖盖煮，汤快干了放蒜末炒几下放水淀粉炒好出锅3成品
yaqipk
1食材改刀，白菜帮片切丝，干豆腐胡萝卜丝肉切丝，粉用热水泡发，算切碎2油锅放油烧热放肉炒熟放五香粉盐酱油炒均匀成出3白菜丝、干豆腐丝，胡萝卜丝、蒜末，炒的肉丁放一起，里面放糖、醋、鸡精，味素，盐，香油、辣椒油拌均匀小窍门好吃
yaqipk
1茄子切滚刀块，土豆块，蒜葱切碎2油锅放油烧热，放茄子炒几下放五香粉酱油、炒几下放适量水放盐鸡精，盖盖、等茄子块熟了放入葱蒜水淀粉出锅3出锅
yaqipk
开春了，地里野菜正是美味的时候：闲暇之余骑车去郊外挖菜很少遐意。
一百年
这个季节，我喜欢做发面食物。因为这个季节，我们当地的气温可以让我从容的做好它。不用急不用等，头天晚上把面团和好，让它静静的发酵，早上起来整形蒸出来，很方便。蒸了许多次油卷了，结果发现自己的手法需要调整，呵呵，被我妈妈的手法误导了许多年。其实也不是妈妈的做法不对，这里没有对错，只有不同和更好。今天用了两种手法挤花卷，都挺好呢。我想如果用这种手法整形面包，不知道效果会怎么样，抽时间试一下看看。我把它叫做油卷，这也是我们一直以来的叫法。早些年，食物匮乏，油卷是很好很好很好的食物，相对于普通的馒头，多了油盐和葱花
辽南蟹
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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