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我是一个85后的新妈妈，因为从湖南远嫁到东北，因为生活习惯各方面的差异，我开始自己学习做菜，之前我是个小白，现在能简单做点家常菜，都是得益于网上学的菜谱。现在升级为妈妈后，更是多了一份责任，希望孩子能吃好，老公能吃好，希望他们吃饭的时候感受家的温暖。这到菜是跟我的厨师姑父学习的，这道菜很浓郁，鲜香辣，口感不错，而且很营养，方法也很简单，不需要什么厨艺就能做出一道大菜。牛肉含有丰富的优质蛋白，这道菜最好是用牛腩做，吃起来有嚼劲，口感更好
没事来下厨
1将面粉，淀粉，五香粉，鸡精，盐一克，鸡蛋，酱油，清水适量，搅拌成稀糊状。2将鱼处理干净后，用刀在鱼身划几刀便于入味，加料酒，胡椒，姜丝，适量的盐腌一小时左右，逐条放入拌好的糊中，均匀掛糊。3开大火将油烧成七成热时，把鱼逐条放入，鱼漂浮后改中火翻炸8分钟左右，捞出沥油。4转大火将油烧至八成热时，放入复炸。装盘上桌，外酥里嫩，香哟小窍门调糊时要注意，不要太稀，太稀掛不住糊，锅中碎屑多。
智竹快乐
1先把意大利面煮熟，按说明上的时间煮就好了2放少许油，将肉末炒变色，晚上灯光不好，没拍好，将就看一下哈3倒入切好的柿子和香菇丁，切的尽量小一些，翻炒4一次加入食材配料，番茄酱，生抽，耗油，盐，五香粉，和少许水，炒匀，因为给孩子吃，所以没放其他的5把意大利面倒入锅里均匀裹上汤汁，出锅就好了
荣荣爱美食
1胡萝卜和山药切块2高压锅提前把牛肉压好3另起锅，葱姜爆香放入山药胡萝卜翻炒4放入牛肉和牛肉高汤，大火烧开小火收汤5装盘出锅！
小帅厨娘
1鸡肉切碎2加一个鸡蛋+生抽+盐+料酒+鸡精调味3准备腐皮4取一张腐皮，舀一勺鸡肉5像做春卷一样，包裹起来6热锅，放少许油，中小火，把卷好的鸡肉放进锅里煎，7煎到两面金黄（不用煎熟）8调一小碗酱汁（生抽+清水+生粉）倒进煎好的鸡肉卷里，接着把鸡肉卷放进蒸锅蒸12分钟9蒸好的鸡肉卷撒上葱花10成品图
寒飘
1准备辅料；2鸡腿肉切块，加入生抽、五香粉腌制20分钟；3加入面粉，均匀搅拌；4油锅加入鸡块翻炒至表面金黄；5加入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒翻炒；6加入大葱、撒上适量椒盐翻炒均匀即可，盐可根据个人口味添加。
五只狸
放学后儿子说吃肉包子，因为没提前跟我说急急忙忙把冰箱的牛肉馅拿出来解冻，幸好我要蒸馒头，不用发面，哈哈……家里有啥就放的啥，没想到这肉包子很爱吃呢！
小帅厨娘
1先把菠菜绿豆芽清洗干净，空干水分，擀面皮二合一2中火煎制两面金黄色3转小火继续煎一分钟，出锅成盘
二，一起来吃
这次用的肉是牛肉，也可以用猪肉，酸豆角是我自制的，跟我妈妈学的 ，下次有机会和小伙伴们一起分享。
没事来下厨
这两天宝贝特别爱吃带陷的，今天又吵着吃饺子这个季节是我们沿海地区海带的旺季，海带怎么吃都鲜，尤其是春天多吃海带，老少皆宜，海带含有丰富的碘！晚上就开始行动，今天海带饺子，味道鲜美哦！
小帅厨娘
剩米饭变成宝，它最好的归宿就是炒饭，炒出美丽和健康，今天缤纷多彩炒饭，味道也棒棒滴，大宝贝吃的好多！
小帅厨娘
大小朋友都喜欢吃的烤肉串，自己做超实惠。边看电视的同时来两串，回味无穷。
梦桃缘
孩子最爱这种脆脆的香香的鸡柳，外面卖的总是不放心那就在家做了！
厨娘宋宋
春天了，新鲜的小香葱上市了，又想吃葱油饼了。外焦里嫩，香酥可口。
简单是快乐的
一直很喜欢吃肉松，无论是肉松饼，还是做在面包里，撒在蛋糕上，都觉得味道超棒~买了一块儿鸡胸肉，做了芝麻海苔肉松O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
