在这个季节里最适合的就是吃韭菜了,韭菜可以炒着吃,可以做饭,可以包包子
搬个凳子看戏
爱吃藕的人决不能少这一道菜,今天给大家推荐一道炸藕饼
搬个凳子看戏
自己在家做了一些豆腐,没吃完想就炸点丸子吃吃
搬个凳子看戏
很多人不喜欢烘焙是觉得烘焙很麻烦,要准备很多东西和步骤,实际也有简单的烤箱菜比炒菜还方便,一个烤箱可以让你立刻变大厨。我喜欢大口吃肉的感觉,今天在菜场遇到非常好的直排,于是就想着做个烤排骨吧!
此去经年0406
1准备食材:鸡胸切小块,用料酒、淀粉拌匀腌一下;葱切碎,胡萝卜切丁,豌豆洗净控水。2锅中放底油,爆香葱花。放鸡胸,炒至变白。3再放胡萝卜,炒至断生。4放豌豆,翻炒均匀。5调入生抽、蚝油、五香粉,翻炒均匀出锅。
宿宿的家
蹄髈肉胶原蛋白含量高,女生吃了美容养颜。这是我第一次在饭店吃蹄髈肉时一个朋友对我说的话。。。。。哈哈哈,如果吃货还能兼顾美容,何乐不为呢,于是有了这一道我尝试的新菜——红烧蹄髈。(减肥的妹子请悄悄走开)
寒飘
昨天去菜市场买菜时看见两个大姐在做这个千层条,金黄色的千层条香味扑鼻,有五香味、麻辣味和原味的,我站在那里看了半天,那个大姐问;唉妹子你看了半天了要多少?我说;我只是看看但是不买行不?她说;你不买就别在这儿占地方了!我说;那我还没有看懂怎么做呢?她说;只要是发面都能做,只不过是将大饼改成小条了,可是妹子你学会了不要在我旁边卖就行了,要不我可要砸你摊子的。
小妞_hebycE
葱油饼是儿子留学前最喜欢吃的面食,每次烙饼都会想起儿子吃饼时的样子,他用手撕的很长......然后再一条一条的放进嘴里慢慢的嚼着,这种场景像电影一样播放着......
小妞_hebycE
1鸡蛋打散,放一小把虾皮,放入小葱2放入五香粉搅匀。3锅内热油放入搅好的鸡蛋。4炒好,铲开小块。5盛盘。小窍门不用放盐和味精了,虾皮是咸的,而且也很鲜,所有味精不用放了哦,如果虾皮是无盐的,放点盐就可以啦!
婉婷厨房
1准备一块里脊肉,切成1厘米宽的长条。2里脊肉里放入五香粉、胡椒粉、白酒、鸡蛋清、淀粉和料酒,用手抓匀,蒙上保鲜膜腌制1个小时。3把腌制好的里脊肉放到面粉里,四周沾满面粉。4把所有里脊肉条都沾满面粉,放到一个干净盘子里。5锅中烧热油,等油到七成热了,下入里脊肉条,有筷子搅拌,免得肉条粘在一起。6等里脊肉炸至金黄色捞出,等锅中油全热了,下入炸过的里脊肉复炸,捞出呈盘。7大蒜切成末。8锅中放油烧热,火改成小火,倒入蒜末,蒜末一定注意不能炒糊了,不然做出来的糖醋里脊有一股苦味,味道就完全变了,如果炒不好蒜末也可
钰君私厨
萝卜,色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
开心肥羊
我是一个地道的肉食主义者,特别爱吃肉。但是有一个问题,不吃肥肉所以每次做肉都会给我家哥哥吃。但是一般都会选择瘦肉炒着吃,所以就利用这个砂锅来做这道一直嘴馋的叉烧肉。
Xiao小C
早餐来一套,整天心情美美哒!好吃,简单,分分钟上桌!
小帅厨娘
昨天外出办事的时候,路过肯德基顺道进去点个汉堡,要个薯条,再要个可乐简单方便也解解馋,哈哈,说实话,我也爱吃汉堡每次去,汉堡是必点的,但这些洋快餐也经常存在问题所以少吃,每次我家小朋友要吃这些我都说“回去,妈妈给你做”小妮子也够听话,屁颠屁颠也就答应了,最多要个冰淇淋 话说现现在的小孩子都爱吃洋快餐经常看见一群群小学生在吃,而且点的还不少,样样有吃不完了,3人猜拳去拿袋子打包带走怪不得现在的小孩子有的显得异常的虚胖估计是洋快餐吃多了,所以为了小朋友的健康妈妈们还是在家自己DIY吧,简单美味,主要是吃的放心
淘气包包
就是喜欢这样一堆肉的叉烧饭,吃上份简直幸福的不得了。烤肉的时候200度中层每一面烤20分钟,烤的时候记得多刷几次酱汁。腌肉的酱汁加水淀粉勾芡再浇在叉烧上 特别特别特别地好吃.........。????????????????????????
BM540364296_OaaqXJ
麻辣鲜香,超级美味,简单易学!
阿伐奈拉
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
其实,“樟茶鸭”的历史并不久远,只有不到一百五十年的历史,这其中还有一段插曲。相传,清代晚期名臣丁宝桢在四川任上时,曾选派成都人黄晋临到宫里伺候慈禧太后的膳食。黄晋临是当年成都的名厨,他在清宫御膳房为慈禧当差时,将宫廷里的熏鸭用料,改为用四川的樟树叶和茶叶,他熏制出的鸭子,味道极为鲜美,与宫里原来的做法大为不同,深受慈禧的赏识,此菜皮酥肉嫩,色泽深红油亮,味道鲜美,具有特殊的樟茶香味儿。黄晋临晚年,告老还乡之后,又把“樟茶鸭”带回了四川老家。目前,“樟茶鸭”名扬四海,成为川菜宴席上的一道名菜。现在“樟茶鸭
大炒勺
过去的官府菜中有道大菜,叫做“千连福扣肉”也叫做“万字扣肉”。实际就是把肉方用连刀的手法切成滚刀片,然后再还原成肉方。此种图案也叫做“万字图案”,是中国古代在建筑装饰上,运用万字来装饰图案的典型代表,一般都用在建筑的花边和叉角上,而花边把这种图案叫做“万字不到头”取万寿吉祥之意。而把这种图案装饰在整体图案的叉角上稍有放大,再结合与花边图案的紧密相连,就是取“万寿无疆”之意。此种图案,只有帝王之家才可使用,在装饰造型的时候,一般都以沥粉贴金的高规格来绘制,使建筑凸显金碧辉煌的气象。在清中晚期时,把此图案挪用
大炒勺