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1看看原料吧2面粉加干酵母，少许糖用温水和成面团。3面团体积增大，有蜂窝状，就发好了。4发好的面，揉匀醒20分钟。5将面擀成薄皮。6均匀刷上油，撒上五香粉和盐。7卷成卷，两边收好口。8做成大小均匀的剂子。9擀成薄厚适中的饼坯。10放锅中烙熟即可。11看看成品吧
绿野薄荷
1将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。2捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。3将粉条清洗干净，装入盘中待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末。5放入粉条，加入清水炒软。6放入焯好的菠菜段。7翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽。8将粉条炒熟，最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将素鸡改刀切成小片，装入盘中待用。2将尖椒去蒂和籽，清洗干净，切成小片，黄瓜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入尖椒片翻炒均匀。4将切好的黄瓜片倒入锅中。5翻炒均匀后，倒入素鸡片。6翻炒均匀后，加入精盐，五香粉。7翻炒均匀，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
用电饭锅烙饼，不用担心烙糊，对于没有电饼铛还掌握不好火候的朋友是相当不错的选择。
天天吃土豆
1新鲜萝卜两个,洗净切断2萝卜切片后切条后用筷子穿一个洞,用绳子穿起来晾晒3这是晒了一天后的样子4晒了两天啦,明天再晒一天就可以了5第三天,把绳子取下来,萝卜条撕开用水泡发清洗6泡发的的萝卜条挤干水份,加入自制的香辣酱7加入蒜片,盐,五香粉拌均,滴入几滴香麻油8拌均匀呀拌均匀...9怎么一个脆了得呀...
何以笙萧默
1口蘑,辣椒洗净,香肠准备好2口蘑切片,香肠.辣椒切碎,3热锅烧油,爆香蒜末4放入口蘑,辣椒,香肠锅内小炒加入香辣酱,放入适量盐,五香粉,加入少量水焖两分钟,搁点鸡精即可5菠菜面下入开水锅煮熟6菠菜面捞出沥干水份装盘备用7煮好的哨子装盘备用8拌到面里面,我喜欢吃口蘑9再来一张.....
何以笙萧默
这又是一道湖北菜，主要是以糯米粉炒熟裹上藕片及肉片吃，香糯可口，一点都不腻，来碗米饭，再配碗莲藕排骨汤，人间美味，把菜谱写下来，和大家同分享吃货们的幸福 。
冰清-2011
最近养疯狂喜欢蒸菜，这是一款三款系列，时硕有豇豆，白萝卜，茼蒿等，里面的材料可以自己DIY的，喜欢什么就放什么，好吃又好做，一起动动手
冰清-2011
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。一般人群都适合食用。尤其适合生长发育期、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用；注意事项：感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧
浓咖啡淡心情
1牛肉切片，稍微薄点，（牛肉的切法一定要逆纹路的）香菜切段2香菜切段3牛肉里面加入料酒，生抽，耗油，抓匀，腌制10分钟4接着加入淀粉，抓匀5粉蒸肉的粉加入，因为比较干，我加入利少量的水，因为蒸肉粉本身比较吸水，抓匀6摆盘，蒸锅水烧开，入锅，蒸15-20分钟，看肉的多少和肉片的厚度决定7出锅，撒上香菜，非常的鲜嫩
琦食
糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。一般人群均可食用。注意事项：由于糯米黏滞、难于消化，所以吃时一定要注意适量，儿童最好别吃。莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。莲藕堪称男女老幼四季的保健食品。一般
浓咖啡淡心情
1买回来的鹌鹑。2将买回来的鹌鹑清洗干净。3用厨用剪刀将鹌鹑从胸脯剪开。4用小碗将酒，五香粉和盐一起拌匀。5将调好的腌料放入处理好的鹌鹑里，并均匀地将鹌鹑腌制一个晚上。6将腌制好的鹌鹑放入烤盘。7用小烤箱上火，开中大档烤十分钟。8烤好一面了。将另一面翻过来再烤。9出烤箱之前在鹌鹑前后背洒上细盐和胡椒粉，烤两分钟。即可。10将烤好的鹌鹑摆放到碟了，用小半只辣椒做花装饰。可以开吃了。
都市小人物
1温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。2豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅。3鸡蛋打好煎蛋。4准备好加葱姜的肉馅。5把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。6把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮。7饺子皮放上馅。8左手做一个小碗状、右手捏饺子边。9煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
七彩糖果
“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。“烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，自古民间就认为鸭是最理想的清补之物，一般人都可食
爱美的家
香菜的魅力：香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，同时还有降血压的作用。一般人群均可食用。黑豆的魅力：黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。同时，黑豆作为当前流行的“黑色食品”，具有抗衰老，美白的作用，是养生人群的大爱。阴虚内热的人宜食用黑豆。这道菜品简单易做，是冬季懒得做饭、懒得出屋觅食的好选择。西餐的魅力
天蝎座主妇
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了，没有理由。自己做比买的干净，实惠，
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
