1香椿叶热水烫过。2面粉加水、啤酒、盐、五香粉、鸡蛋调匀,香椿倒入面糊中。3面糊做成鱼的形状,中小火炸至浅黄色。4外表酥脆,香气四溢。
清风022
喜欢韭菜鸡蛋饼,喜欢妈妈的味道
樱桃大丸子2012
非常复合的味道,咸香可口,非常下饭噢~
米宝宝Emily
1面粉加适量的糖,用热水和面,发酵一小时2葱切末,白色部分和绿色部分分开装入碗里,绿色部分碗里加入多点的盐,适量的五香粉和椒盐粉,少量的味精拌匀,锅中加适量的油开小火把葱白放入做成葱油,然后倒入拌匀的碗中再次拌匀3取适量和好的面团,用擀面杖擀成面皮加入拌好的葱4面皮卷成圆柱形5在横向转成一个圆6用手稍微压扁一点7用擀面杖擀成饼8锅中加入少许油,2面金黄就可以出锅了小窍门葱里面的盐要多加点,烙饼的时候开小火,油要一点一点的加
瑞月夕维
这个胡萝卜丝饼,对我来说有着特殊的意义。小时候,我很挑食,一点菜也不吃,我姥姥亲自给我做的这道“胡萝卜丝饼”,是我唯一爱吃的有菜的饭。我是姥姥一手带大的,我爱我姥姥,所以,非常想念这道意味深长的“胡萝卜丝饼”。
映像部落阁
昨晚老公外面应酬,实在懒得做饭,给老妈烙块儿鸡蛋饼,凑合一顿晚饭吧
馋狗一枚
今天做的这个啤酒鸭 属于不费时间的版本口感属于干香干香的感觉吃起来就没那么油腻了有时候觉得很不想吃晕菜煮的时候就觉得超级的油了心理作祟这个时间发帖 弄的自己都饿了。。压了好多菜谱 都不想动泡在群里聊天。。一群女人叽歪个不停。。
任性野猫
前两天和zhuzhu一起去大润发看到有我一直有些向往的芝士粉,因为家附近的超市没有卖的。所以即使我还没完全搞清楚它的用法就毅然买下了。嗯~ 看电视里提到过炸东西的时候放点吉士粉很不错,应该就是我买的这个吧。 不管怎样,今天炸丸子我就决定试一下。
AITUTU
今天一个人在家,感觉特无聊,到中午了,吃点东西吧。冰箱里有昨天买的韭菜和蘑菇,突然觉得好久没吃饺子了,貌似好久以前跟朋友出去吃过蘑菇馅的饺子,记得特别好吃,那时候想了好几天都不了了之了。OK,那中午就吃饺子吧,*^__^*
偷吃的猪
最爱吃鸡翅膀了...肉很嫩,很容易入味...大爱大爱...一般都是别人做给我吃,或者去外面买来吃...但是往往不是少了一点,就是多了一点...总是达不到我想要的水准..还是自己动手做了...做的再难吃也不会挑剔..嘿嘿
hankahuang
有肉,有蛋,有好看且营养的蔬菜,如斯简单却如斯丰富,如此家常却如此惊艳。一碗米饭来相配,木须肉也会让你吃到撑。
尚食之文
1肥瘦相间部位的牛肉最佳,洗净后剁成肉糜,葱姜洗净后切成沫2把五香粉、胡椒粉、葱、姜、盐、糖、黄酒、生粉、热水、鸡精根据自己口味倒入肉糜中,顺一个方向搅拌均匀后放置一段时间使之入味3放一张小馄饨皮在手掌心中4取少量肉酱放在馄饨皮当中5先对角折6右边的角再往当中折正反面都是这样7左边的角也往当中折正反面都是这样8包好是长酱紫的~正反面都是噢9烧一锅水,待水开后将已经包好的牛肉云吞下入锅中,再次烧开后加入一些冷水,再次烧开即可出锅.碗里加入少许盐,鸡精和香油,开水冲开后加入煮好的云吞,最后洒上小香葱即可.10
米宝宝Emily
荠菜饺子是春天的时令菜,非常清香好吃,加肉鲜香不腻。荠菜有嚼劲,口感超好!
青杳
相传,清朝乾隆年间,鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子,名十八,三口之公婆饼家以农耕为生。勤劳的老两口有一绝活的面食手艺,闲暇之时,遂做面饼到集市上换取少量的钱财与衣物。几年后,老人年事已高,儿子十八娶了媳妇,儿媳孝顺之至。把公爹公婆交给他的面饼手艺传承了过来。并且每天一大早上亲手做出各种口味的面饼端上桌子以做早餐,公爹公婆称赞不已,每天如此,一家四口其乐无穷。邻村的百姓都对此户人家敬慕不已。后来乾隆皇帝微服私访游玩到此听说有这么一户人家。遂慕名而至,品尝了这位聪明又孝顺的儿媳亲手用麦面、粟米、佐料若干做的饼
lirenhanyihong
1猪里脊肉一条,(约一斤2切成大薄片。3放入容器里,加入五香粉、花椒面、料酒、白糖、酱油、盐、葱姜末。4拌匀、腌制二十分钟。5加入鸡蛋、淀粉搅匀。6锅中放油,烧到六成热、将肉逐片放入、炸到八成熟。7捞出控油备用。8油温升到八、九成热时,放入肉片复炸一下。9捞出控油装盘。10上桌时,可切成长条食用。
朱小白爱美食
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
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