1砂锅里放上米,量自己看着吧,水量比平时我们煮饭多出半截手指就可以了,锅放炉上,大火烧开,改小火慢慢熬(要不时的搅拌,以免粘锅)2煮饭的时间,我们把排骨腌上,洗干净的小排骨,放上酱油,鸡精,盐,生粉拌匀3米饭快好了的时候,先在排骨里放点油拌匀,放在米饭上面,加盖,还是小火,慢慢的把排骨焐熟,放上灼好的青菜就可以了,锅很小,一个人就能吃完的啦
小驴蛋妈
韩国人喜欢的香煎鱿鱼韭菜饼,那边的人一般在夏天特别是下雨天喜欢吃一些类似的煎饼。
hourikim
萝卜与鸡肉同烧,味道非常入味。
爱吃de胖子
1原料备用。2菜叶洗干净后,大约切成一寸长度。3切好菜叶内加入鸡蛋,均匀撒上面粉,用量要保证叶子与叶子之间不粘连。4把叶子们抖落均匀、蓬松。5拌好的菜叶倒入蒸屉里。6锅里烧开水,上锅蒸15分钟取出。7趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。可按个人喜好放入葱花,蒜末等
尘欢
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
爱吃de胖子
1原料备用。2韭菜洗净切碎。3鸡蛋炒成小颗粒。4把韭菜,鸡蛋末和切碎的虾米,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内。5搅拌均匀做成馅料备用。6取适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水。7捏出自己想要的形状,边角捏牢即可。8锅内水烧开,下入包好的饺子。9煮熟即可。10饺子捞出装盘。11可搭配自己喜欢的蘸料。
尘欢
萝卜丝鲫鱼汤,红烧鲫鱼我都做过了,有没什么新鲜做法呢?搜到了YOYO的做法,比较另类,做的人也比较少,所以今天就准备尝试这个做法。妈妈买了三条河鲫鱼,因为没试过这种做法,所以就拿一条来试验,稍微改动了一下,效果还不错
球球厨窝
1将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜洗净,盐水浸泡30分钟2分别将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜榨汁,与面粉和成较硬的面团,静置30分钟3韭菜切碎,鲜虾去壳后取出沙线,斩成蓉,加入葱末、姜末4将馅料中加入盐、海鲜酱油、五香粉、熟油按一个方向搅拌上劲5将三种颜色的面团分别擀成大小均等的面皮6将三种颜色的面皮叠放在一起,卷紧7卷好的面皮切成大小适中的剂子,擀成饺子皮8饺子皮包入馅料即可9包好的饺子入蒸锅蒸18分钟左右,即可
香炸鸡蛋
1之前酱好的猪肝切片,不要太薄,否则翻炒时容易碎。2青椒用手撕成块,用手撕能保证营养成份损失最小。3胡萝卜用花刀切成条。4锅内放入底油,大火加热,油冒烟后下葱姜末爆锅。5出香味后,放入胡萝卜翻炒,因为胡萝卜中的有些营养成份是脂溶性的,过油才能被人体吸收,所以先入锅翻炒。6放入青椒翻炒。7放入猪肝。8放入酱油。9放入少量盐,因为猪肝已经酱过了,有了咸味。10放入五香粉。11放入味精,出锅即可。
刘英杰
豆腐具有有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
爱吃de胖子
一道十分鲜美的菜肴。豆浆是自己做的,再加上内酯点成豆花,再浇上鲜美的羊肉,那味道别提多棒了。
爱吃de胖子
下午去超市正赶上素鸡打特价,于是我就买了一块素鸡,配上家里现有的青菜,就做了这盘素鸡什锦菜,吃起来很清爽,酸甜适中,儿子说我的胡萝卜块有点切大了,我细看的确有点大,不过我说这样吃起来有嚼头,呵呵!有点强词夺理的意思,不虚心,,,。不过我还是要听他们的建议,下次把菜的块切的小一点,这样就十全十美了。
lyjjxx
天气暖和了,上午在家看看积酸菜的桶里还有5、6颗酸菜,如果再不吃恐怕就要坏掉了,赶紧消灭了吧,于是从桶里拿出来清洗干净,留下两颗小的现吃,其余的我用保鲜袋装起来放到冰箱的冷冻室了,等什么时候想吃了再拿出来解冻,包饺子或者炖着吃都可以,说实在的我是太喜欢吃酸菜了
lyjjxx
早上用豆浆机煮了一锅花生、核桃仁、黄豆的豆浆,剩下的豆渣我就用它烙了几张豆渣饼,里面放上两个鸡蛋,和少许的胡萝卜、洋葱碎,加入了我前几天做的饼干(因为做饼干错把盐当成了糖,太咸了简直无法下咽,但是也没有扔掉,做面食的时候切碎当做盐的替代品了)用面粉调成糊状。这样既不浪费粮食,也增加了营养。一举两得。
lyjjxx
1长茄子洗净。2切成两片底部不要切断。用啤酒将面糊调好,面糊中加五香粉、盐。3夹上肉馅,虾放在肉馅上。4放入油锅中小火慢炸。5剩下的面糊又炸些洋葱圈。6味道非常鲜美。
清风022