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1苋菜去根洗净，锅内加水烧开，放入苋菜煮熟。捞起沥干水。2碗内放：盐，麻油，生抽，芝麻酱，或者任何自己喜欢的酱料。3放入烫熟的苋菜，拌匀即可享用。小窍门烫苋菜的水是玫瑰红，非常好看。可以留着当天然的颜料，做面食或者其他用处。
智乐霞小量
在这个春暖花开的季节、适合踏青赏花、喜欢花儿满山开、那种沁人心脾的清香味、扑面而来、让人久久的陶醉在花海中⋯作为吃货、更想把花儿开在餐桌上与家人共享、是一件多么幸福的事啊！????于是想到做了这款花一样的寿司、做好后老美了????????????。
沙儿飞飞❉
1煮沸水，先加少许盐，苋菜焯水。苋菜中的草酸钙含量较高，用沸水煮过后再烹调，有利于吸收。2将蛋黄蛋清分离，蛋黄中加水搅拌，为了防止入锅后成块。咸鸭蛋去壳切块备用。3起油锅，放入蒜粒，将蒜炸至金黄色。加入姜丝煸炒后，倒入清水煮沸，加入蛋液和咸鸭蛋，最后放入苋菜。4苋菜入味后捞出，加入少许白砂糖调味，加入蛋清搅拌。最后将汤汁倒在苋菜上即可~
盖侠科技
特别养胃，又很鲜美，老少皆宜。
Xanxus6
做的小麦淀粉没有用完，市场上有苋菜买了一捆，苋菜煮水都是红色，想着做红色凉皮的，苋菜取汁，没见红色的汁，在搅拌糊的过程中，见到了粉红，也见到了粉绿，最终结果是粉红、粉绿叠加后的咖啡色。
乐：在吃
蒜蓉苋菜，一道好吃的家常菜！方便快捷，零失败！
米拉Miira
苋菜，有长寿菜之称，夏天吃非常好。这道菜简单易做且美味，希望大家可以收藏起来，时时提醒自己多买多吃。
肥东施
1苋菜择洗干净。2洗净的苋菜切碎。3放入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉。4慢慢加水，拌成稍稠点的面糊。5锅中倒少许油，倒入面糊摊匀。6一面煎定型后再翻面，两面煎成金黄色就可以了。7成品。
笑笑昵
1苋菜洗净。2蒜切碎。3锅中注油烧热、下蒜粒炒香。4放入苋菜翻炒片刻。5加盐翻炒均匀即可。6成品。7成品。
香香的小厨房
1苋菜择洗干净。2蒜切末。3锅中倒入油，放入蒜末小火煸香，油比平时稍微多一点点。4放入苋菜快炒。5喜欢苋菜汁的可以放点水炒，我放了点，孩子很喜欢用这汁拌饭吃，起锅前放盐调味。6成品。
笑笑昵
夏天到了，各种凉拌菜来了，今天做了一道凉拌紫苋菜。苋菜是夏天的时令菜，比其他季节好吃。平常蒜蓉炒苋菜、炒肉、煮粥等吃腻了，不防凉拌，营养还不流失，方便快速好吃。紫苋菜比普通苋菜营养增加，口感好，颜值高。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃、清热、补气、明目等功效，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。并能维持正常的心肌活动，可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。
sourcehe
今天来一道素炒，红红的汤汁泡饭最好了。
媛芷媛味
超爱越南菜。薄如蝉翼的春卷皮、各种鲜蔬烫的米粉、滴漏咖啡。。。都让人留连忘返。曾经在越南买回过春卷皮，但包出来的效果不大好。这次网购了这个春卷皮韧性够，易包裹，可还是包得不好????????就这样儿吧，甜辣酱的味儿还挺正宗。
倩如意
1苋菜洗净控水。2大蒜切末。3锅中放油烧热爆香大蒜。4放入苋菜。5翻炒至变软。6放入盐和生抽，拌匀关火。7简单快手。
金豆妈妈爱做饭
1苋菜弄干净，摘短洗净。2蒜拍碎备用。3锅中热油放入蒜炒香。4放入苋菜。5不断翻炒。6快出锅时加入盐翻炒均匀。7出锅。8成品图9成品图10成品图11成品图12成品图
Elena88
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
