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今天我家的苋菜没有入油锅高温炒，而是做成了凉拌菜，还加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。在这个阴雨绵绵的梅雨季节，多吃这道凉拌长寿菜，清热解毒、杀菌还除湿，喜欢的就试试吧！
麦子老妈
夏天简单快手菜。
乐：在吃
用苋菜汁做的凉皮，买的葡萄有点酸，就加到了凉皮里吃，想借点葡萄的甜和酸味，没有想到还增加了果味，朋友说做的是黑暗料理。吃过才知道，味道很特别的。
乐：在吃
苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。多吃苋菜好处多多噢????
Anna_vam
苋菜的营养价值实在是太高了，其主要功效：促进儿童的生长发育，菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育。 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。俗语说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。
舌尖居士
1原料。2苋菜洗净备用。3蒜切片备用。4热锅冷油放蒜片煸炒出香味。5倒入苋菜煸炒，放盐味精煸炒断生即可出锅。6成品图。
媛芷媛味
一个好妈妈煮妇，并不是每一道辅食从头到尾都亲自做，有时候用些半成品可以事半功倍，省下来的时间花在每一餐多2种食材上，让孩子营养更均衡。越简便的辅食，做第二次、第三次的动力也越大。今天用饺子皮做个锅贴，直接填上馅，煎一下就成了。省事省时，适合没时间妈妈做早餐呦！
一日五餐辅食
苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。
Anna_vam
1这是所需材料。2苋菜洗净，切好，鸡蛋磕碗里搅拌均匀备用。3锅里放油，烧热，把打撒的鸡蛋倒进去。4用铲子划开，翻炒几下。5倒入碗中备用。6锅里放油烧热，放入葱花爆香。7倒入切好的苋菜。8翻炒几下，加入盐，蒜末调味。9炒好后装盘即可。
指间旋律
起初爱上苋菜是她的色彩，后来爱上苋菜是她的营养。今来一款：蒜香苋菜，鲜美可口，感觉吃的每一口都是营养呢！
米拉Miira
咸香，鲜嫩，汤色艳丽。
一溪月
1准备材料。苋菜切小段，葱切碎备用。2放清水入锅，下鸡汤，下调料，下云吞煮熟捞起入碗。3下入苋菜，葱花，打入鸡蛋搞烂。4把汤加入云吞碗中，摆放美观即成。5成品！
开心王私房美食
一道降血压血脂补气清热明目滑胎利大小肠含有丰富的铁钙和维生素K操作起来非常简单，也非常好吃！
逝去的爱情
1苋菜去掉根部择洗干净沥水。2蒜瓣去皮切末。3锅中倒入油烧热，放入苋菜和蒜末。4大火用筷子翻炒约3分钟，炒熟即可出锅食用。5成品。小窍门炒苋菜用筷子夹着翻炒，苋菜更容易均匀受热，而锅铲炒时容易有的熟过了，有的还是生的，所以炒苋菜一般是用筷子边夹边抖着炒。
田田_hz13
1先去根。然后洗好，然后滤干水分。2起锅放油。下入大蒜爆香。3下入苋菜翻炒。4放入适量的水。我比较喜欢熟一点。5水开。放盐。煮熟就出锅。
等你的每一餐
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
