搜索
最近被这美美的颜色圈粉啦，太爱苋菜了！随意搭配，随手惊艳！
米拉Miira
冰箱里有一把苋菜，孩子不爱吃，平时全是我一个人在吃，今天没胃口，又不想把它浪费掉，我翻出了一包豌豆淀粉，用它们做了一个豌豆凉粉吃，夏天吃凉粉简直太搭了，就是很多人都不知道苋菜还能这有这新鲜吃法，我也是突发奇想，没想到做出来的豌豆凉粉冰凉爽滑，简直让人食欲大开，晚餐我有吃饭，吃了整整一大盘豌豆凉粉，如果您也和我一样没胃口，不妨也来试试，制作方法超级简单，一次保准儿能成功。
丫丫小屋
1苋菜洗净备用。2葱和大蒜备用。3苋菜改刀切段。4葱切碎放入碗中。5大蒜切碎备用。6锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。7放入苋菜翻炒，加入蚝油提鲜。8大火翻炒，出锅加盐调味即可。9美美的素菜出锅啦。10好吃无负担哦。小窍门大火翻炒，锁住营养，无需重味，本色出演！
米拉Miira
早上上菜市场，看到有位阿姨买苋菜，特别新鲜，就买了把回来，那就做个蒜香苋菜。
红•宏
一把苋菜叶，就可以让煎饼如此之美！
米拉Miira
今天端午，依照家里的习俗，是要吃“寒菜”的，就是这种苋菜，据说是端午吃了它能祛湿解暑，非常简单的美味哦。
敏zhu
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！苋菜必须煮得烂烂的才好吃哦！
苹果的萍
1苋菜摘洗干净。2起锅热油，爆香蒜。3苋菜入锅炒。4炒熟铲起，备用。炒苋菜需适量撒点水5净锅后，重新热油，打两个鸡蛋入锅煎。6煎至定型翻个面。7倒点酱油入味，用锅铲切成几块。8倒入炒好的苋菜，拌匀即可出锅。9成品。有色有味，还下饭????
宸·羽
1苋菜摘好清洗干净。2剁蒜末，干辣椒。3锅里热油爆香蒜头辣椒。4加入苋菜大火翻炒，炒至变软加入盐，蚝油，糖翻炒均匀即可。
全の美食
1苋菜洗净控水。2葱和大蒜备用。3控水后的苋菜改刀。4葱和大蒜切碎。5炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。6放入苋菜段翻炒。7大火翻炒变软。8出锅加盐调味即可。9美美的快手菜，请您品鉴。10成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养，无需重味，本色出演。
米拉Miira
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。今天去早市买了一把苋菜，就做个苋菜汤解解暑吧。
簡姐
1苋菜洗净。2姜末、蒜末切好。3放油烧热，放蒜末、姜末炒香。4苋菜切好后，入锅翻炒一会儿。5放盐、生抽调味。6炒匀即可。7装盘。8漂亮美味。
雨中漫步_kRsJPX
1苦瓜、蒜瓣。2苋菜清洗干净。3苦瓜去白瓤，斜刀切片，蒜拍扁。4热锅烧油，煸香蒜。5倒入苦瓜翻炒。6炒至变软。7倒入苋菜。8撒点水炒至变色，加适量的盐调味后出锅。9成品。夏日清淡小炒。
宸·羽
“凉菜”苋菜有清热解毒.增强体质.促进儿童生长发育。也是长寿菜，营养丰富，对身体的健康非常有益。非常爽口，美味，夏季的常吃菜。
兰杏梅
苋菜是夏季常见菜，六.七月份的苋菜营养价值最高，民间有“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”的说法。
兰杏梅
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
