就喜欢这种红红的感觉。
夏秀丽
1苋菜用开水泡上10分钟,颜色变得很红,取汁盛在碗中,菠菜、胡萝卜、打汁、南瓜和紫薯蒸熟捣烂,分别放在不同的碗中。2用5中不同的汁和面,根据家人的人数确定和面的量。3将面和成长条排在碗中,盖上保鲜膜饧上十来分钟。4饧面的过程中,肉用料理机绞碎,芹菜剁烂,葱姜切好后放在肉的上面。5在肉和菜的上面放上食盐、鸡精、酱油、香油、十三香、植物油。6用筷子按照顺时针的方向搅拌,搅拌匀后,面也饧好了。7将面用手撕成很小的剂子。8然后用小擀面杖擀成圆形的,开始包了。9包成自己喜欢的样式。样式(一)10样式二11包好的饺子
★水舞颜★
青口贝,即翡翠贻贝,又名海虹,干制后即为“淡菜”。为我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品,肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本《草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。海虹在青岛属于价格低廉、高产的海鲜产品。长假我家小阿姨回聊城内地老家,给她买了螃蟹、扇贝、牡蛎、海虹带回去,一个大保温箱实在装不下了,留下几个海虹和几只牡蛎,正值中秋前一天,原来30多元1斤(每
玉食贝贝
蒜香炒苋菜,是以苋菜、蒜为主料味道香美、老少皆宜,是一道深受大众喜爱的家常菜苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘
放逐的青春
这款鸡蛋饼加入苋菜,营养丰富,色泽亮眼,作为早餐是很棒的选择做法非常简单,营养也很丰富,清香味美
放逐的青春
1材料:馄炖皮适量,肉馅500克,虾205克,(野)苋菜150克,生抽,料酒、葱,姜,盐、自制虾皮味精、食用油,香油适量。2苋菜择洗干净。3葱姜切碎末。4肉馅加入葱姜沫、料酒、食用油、盐、虾皮味精调拌均匀。5苋菜吸入开水锅中淖一遍水,捞出浸入凉水沥净水分。6虾去皮挑去虾线剥成仁,用料酒腌制10分钟,苋菜切沫。7苋菜、香油加入肉中调拌均匀。8取馄炖皮包入馅料,另取一个虾仁放到肉馅上。9折叠封口捏好。10包好的馄炖。11包好的馄炖下入开水锅中煮熟。12碗中加入适量生抽、香香菜沫,煮好的馄炖勺入碗中,调拌均匀。
玉食贝贝
苋菜现在已经成为人们饭桌上的常客或红或绿,软绵绵的口感,配上蒜泥那一丝丝的微辣味道极其下饭
放逐的青春
老公爱吃各种口味的面条,只要有时间,我们俩就会用面条机多做一些,分装后冰冻起来。这次用是苋菜汁和的面团,粉粉的面条,色彩非常迷人。
A苹果小厨
在超市中看到了我们这里很少有卖的红苋菜,加回家焯出它那迷人的汤汁,做了面条,剩余下的菜菜,就用来凉拌了,真是物尽其实用啊!
A苹果小厨
今天买的苋菜很嫩,细细的茎杆上只长出了四片叶子,这么嫩的苋菜最适合煮汤或凉拌。而且苋菜营养丰富,常食能增强体质, 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有"长寿菜"之称。
清欢的烟火生活
这个菜好像只有我们家这边有这种做法。相比于传统的蒜泥苋菜,这个味道也挺好。
小火柴0551
小时候每次吃苋菜都很欢喜,不仅仅是因为苋菜味美,更钟爱于苋菜粉红的汤汁,每次都用汤汁拌米饭吃,米饭染上苋菜的汤汁变得漂亮极了。苋菜清热解毒,明目利咽 。苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜营养丰富,能增强体质, 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有"长寿菜
清欢的烟火生活
1苋菜洗净备用。2大蒜拍破,宰碎。3加入适量的花椒面。4倒入红油适量。5放入生抽、醋和白糖。6炒锅烧热到入少许油。7倒入洗净的汗菜煸炒8炒熟即可装盘。9淋上调好的凉拌汁就可以上桌啦。小窍门据说汗菜的红色汁水对身体好,如果用开水烫的话,汁水就流失了,用油锅无盐煸炒能最最大程度的保留菜汁。
月儿不乖
1备苋菜,。2备苋菜择根清洗。3备肥肉切片,蒜米适量。4先将肥肉放进热锅里。5煸出油。6倒进苋菜炒匀。7放进蒜米。8再加点清水。9将苋菜煮熟,加盐和味精烧开出锅。10肥肉煮苋菜即成。
水青青
1准备好淀粉、苋菜洗净备用。2淀粉和水比例为1:5先用水将淀粉溶解备用。3锅中水烧开,放入苋菜焯几秒中,捞出苋菜。焯的时间不易太长,以免破坏苋菜中的维生素。4开小水,将水淀粉缓缓倒入锅中并不停搅拌,直至搅拌均匀不见白色颗粒。5盛入盆中晾凉,放入冰箱。几小时后,就可切条或块凉拌啦。我这是1:5的水,有点稠了,可以稍微稀一点。6这是冻好的7淋上自己喜欢的酱料,就可以开动了。
然苒
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖