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这是麻麻的拿手绝招，配料也就那么几样，我弄的就没有麻麻这个味道。小川和我是老乡，同是海边的孩子，DNA里总会馋这个生腌。正好我回家，求麻麻腌了一盒，带回来给小川解馋。
五加五左左
1香菜，葱，胡萝卜（让颜色好看），洋葱切片。2倒花生油，放葱，香菜，洋葱胡萝卜炸（大小火根据自己感觉来，中火比较好控制）。3香菜，葱炸干放八角香叶桂皮草果。4香菜葱这些炸干捞出（等3～5分钟再淋辣椒粉）。5找个大小合适的容器，倒入辣椒粉。6淋油，搅拌均匀。7放冷过滤。8装好备用。9红油伴鸭肠（之前的图哈）。小窍门做凉拌菜，伴卤味都好吃。
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花蛤怎么炒都好吃，试试我这样炒简单又好吃。
涵涵麻麻123
孩子早上上学时间紧，吃的最多的就是各种面条，今天就做了海鲜面，不仅简单快手而且味道鲜美，孩子都非常喜欢吃。
涵涵麻麻123
1准备好食材，洗净。2大蒜，香菜切好。3鸡肉撕成细条。4大蒜、生抽、香醋、盐、白糖、芝麻油放在一起拌匀，调成一个料汁。5土豆切丝。6锅内加水烧开，倒入土豆丝焯水一分钟。7过一遍凉开水，里面放点冰块口感更清脆。8所有食材放在一起。9倒入料汁。10拌匀。11放辣椒油。12成品。13成品。
雨中漫步_kRsJPX
1鲤鱼清洗干净。2鲤鱼身上打花刀，抹上一层干面粉。3葱、姜、蒜、花椒、大料。4蚝油、生抽、料酒、老抽、白糖、盐。5锅内放油烧热，放入鲤鱼两面煎至金黄。6倒入葱、姜、蒜、花椒、大料炒香。7倒入料汁，烧一会。8加入适量清水。9烧开，这样烧5分钟，没有料酒的酸味。10转小火，盖上锅盖炖15分钟。11鲤鱼就炖好了。12撒香菜。13成品。14鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
就快中秋节了，大家想好做点什么好吃的了吗。我外甥女最爱吃牛肉，正好买了个小牛腱子（大概2斤），做个酱卤牛肉，再切片凉拌，超好吃，又简单。
小小多和包子
1大葱切斜刀。2白切肉。3香菜叶。4锅子烧热放入肉片。5加入适量生抽。6放入大葱段。7放入香菜叶翻炒。8装盘即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
下饭家常菜，牛肉和香菜绝配。
莉莉呀Lilly
1豆腐切好。2排骨提前炖熟。3葱姜切好。4放大料炒香。5放入葱姜炒香。6倒入豆腐，小火煎一下。7倒入生抽、蚝油。8倒入适量清水。9锅内烧开，撇去浮沫。10放盐，盖上锅盖，小火炖20分钟。11撒香菜。12美味。
雨中漫步_kRsJPX
1干虾剥壳。2大葱切斜刀。3香菜切段。4锅子烧热放入虾仁。5放入大葱。6放入适量生抽。7放入香菜翻炒。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1白菜洗净沥去水，改刀切好。2豆腐切片。3锅中放油烧热，磕入鸡蛋两面煎制。4放入白菜炒软。5放入豆腐，加水、盐烧煮5分钟，加少许生抽调味。6撒上香菜，出锅。
清水淡竹
1猪肉剁馅，加入葱花，生抽，料酒，1匙盐，白糖，1匙黑胡椒粉，蛋清和玉米淀粉搅拌均匀。2锅中加入适量清水，冬瓜去皮去籽切片放入锅中。3烧开转小火，用勺子取肉馅放入锅中，定型再转中火，烧开后撇去浮沫，加1匙盐和1匙黑胡椒粉，煮约5分钟后关火，加入葱花，香菜和香油即可。
髅小彬
1煮的羊腿。2取肉切片。3白菜切丁。4煮羊肉的汤。5肉汤直接放白菜里煮。6放羊肉。7把白菜煮熟，放食盐。8放松茸鲜。9洗净葱叶和香菜，切末。10放白菜里，关火，搅拌均匀即可。11成品。吃的时候放醋即可。
不做妖精好多年
1墨鱼丸切花刀。2大葱切圈。3香菜切碎。4放入锅里。5煮开。6放入大葱。7放入香菜。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
